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特許經(jīng)營(yíng)體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建-1-資料下載頁(yè)

2025-01-16 06:25本頁(yè)面
  

【正文】 如果單店的經(jīng)營(yíng)模式和運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)于復(fù)雜,就會(huì)增加加盟商的學(xué)習(xí)成本、單店的營(yíng)建成本以及日常運(yùn)營(yíng)管理成本,也就不利于推廣和加盟。 第三節(jié) 特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的 理念與原則 二、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)原則 標(biāo)準(zhǔn)化主要是指單店的經(jīng)營(yíng)模式、運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)、和識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化。 單店經(jīng)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化的核心是客戶(hù)定位和商品 /服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。客戶(hù)定位的標(biāo)準(zhǔn)化可以保證客戶(hù)的品牌忠誠(chéng),而商品 /服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化則保證客戶(hù)對(duì)品牌的信任。 第三節(jié) 特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的 理念與原則 單店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)是單店運(yùn)營(yíng)效率的保障。由于實(shí)行統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn),因此可以消除員工在工作中的溝通與協(xié)調(diào)方面的障礙,從而提高工作效率,同時(shí)容易實(shí)現(xiàn)工作的互換性,從而提高人力資源的使用效率。 而單店識(shí)別系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)可以給顧客和客戶(hù)提供識(shí)別的便利。 第三節(jié) 特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的 理念與原則 三、專(zhuān)業(yè)化設(shè)計(jì)原則 專(zhuān)業(yè)化設(shè)計(jì)原則就是“專(zhuān)業(yè)的事情交給專(zhuān)業(yè)的人去做”的原則。 一方面總部和單店之間要有明確的專(zhuān)業(yè)化分工設(shè)計(jì),總部做總部的事情,單店做單店的事情;另一方面,在單店和總部機(jī)構(gòu)各自?xún)?nèi)部也要有明確的專(zhuān)業(yè)化分工設(shè)計(jì)。 第三節(jié) 特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的 理念與原則 統(tǒng)一性原則 統(tǒng)一性原則既是特許經(jīng)營(yíng)的通用原則,也是設(shè)計(jì)和構(gòu)建特許體系的基本原則。 遵循統(tǒng)一性原則將給未來(lái)設(shè)計(jì)和構(gòu)建的特許體系帶來(lái)最大的運(yùn)營(yíng)管理效率。 第四節(jié) 特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的 總體流程 FDS中國(guó)在多年給國(guó)內(nèi)企業(yè)提供特許經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)過(guò)程中,總結(jié)和提煉出如下特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的總流程: 制定 特許經(jīng)營(yíng) 發(fā)展總體 規(guī)劃 設(shè)計(jì)和構(gòu)建 特許經(jīng)營(yíng) 單店系統(tǒng) 設(shè)計(jì)和構(gòu)建 特許經(jīng)營(yíng) 總部系統(tǒng) 特許經(jīng)營(yíng) 體系推廣 和加盟活動(dòng) 策劃 第四節(jié) 特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的 一般流程 本課程就是圍繞特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的一般流程的四項(xiàng)邏輯相關(guān)的基本任務(wù)來(lái)展開(kāi)的。 結(jié)束語(yǔ) 本章首先介紹了特許經(jīng)營(yíng)體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的概念,然后對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的前提條件進(jìn)行了深入探討,并介紹了設(shè)計(jì)與構(gòu)建過(guò)程中應(yīng)當(dāng)遵循的理念和原則。在此基礎(chǔ)上,最后,介紹了特許經(jīng)營(yíng)體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建的一般流程。 結(jié)束語(yǔ) 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)重點(diǎn)理解和掌握以下知識(shí)點(diǎn) : ? 特許體系的構(gòu)成要素及其相互關(guān)系 ? 特許體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建的前提條件 ? 戴明的系統(tǒng)理論和三 S原則 ? 特許體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建的總流程 結(jié)束語(yǔ) 【思考與練習(xí)】 各小組回答下列問(wèn)題,并制作成 PPT格式演講稿,下次課上進(jìn)行陳述和答辯,連同介紹小組成員和所選的特定行業(yè)。 ① 特許經(jīng)營(yíng)作為一種商業(yè)擴(kuò)張模式有哪些特點(diǎn) ? ② 一個(gè)組織開(kāi)展特許體系設(shè)計(jì)與構(gòu)建需要哪些的基本前提條件 ? ③ 在選擇的行業(yè)中找出三個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系 ,指出他們的核心業(yè)務(wù)是什么 ? 結(jié)束語(yǔ) ④ 一個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系包括哪些基本構(gòu)成要素 ?這些要素之間具有什么樣的聯(lián)系 ? ⑤ 什么叫做系統(tǒng) ? 整體與集合有什么不同 ? ⑥ 試用戴明的 SIPOC組織系統(tǒng)模型來(lái)描述一個(gè)你所熟悉的組織。 ⑦ 實(shí)地考察一個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系 ,看他們的設(shè)計(jì)是如何貫徹和執(zhí)行三 S原則的。
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