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面粉生產(chǎn)及加工工藝培訓(xùn)課件-資料下載頁(yè)

2025-01-08 14:54本頁(yè)面
  

【正文】 ,從中提出面粉。 高方篩的工作原理 面粉的篩分與分析 ? 皮磨系統(tǒng) ? 心磨系統(tǒng) ? 渣磨系統(tǒng) ? 尾磨系統(tǒng) ? 顏色、灰分、蛋白質(zhì)等 清粉機(jī)打麩機(jī)松粉機(jī)的作用 ? 清粉系統(tǒng) ——利用風(fēng)篩結(jié)合作用,將從皮磨系統(tǒng)來(lái)的純粉粒、連款粉粒和鼓屑分開(kāi),送往相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。 ? 打麩機(jī) ? 松粉機(jī) 制粉流程圖 南海糧食制粉工藝 配粉流程 ? 配粉具有三大功能:配粉、儲(chǔ)粉和勻粉 ? 配粉的基本方法 面粉后處理系統(tǒng)包括倉(cāng)體、混合、輸送、除塵四大部分。其中倉(cāng)體部分包括配粉倉(cāng)、散存?zhèn)}和打包倉(cāng)等;混合部分包括計(jì)量、微量添加、面粉混合等;輸送部分包括機(jī)械輸送、正壓輸送等;除塵系統(tǒng)包括粉塵的控制以及脈沖粉的處理等。 配粉是指利用制粉車(chē)將生產(chǎn)出的幾種不同組分和性狀的基礎(chǔ)粉,經(jīng)過(guò)合適的比例 (配方 )混配制成符合一定質(zhì)量要求的面粉,在混配過(guò)程中也可加入添加劑進(jìn)行修飾。通過(guò)配粉,滿足食品專(zhuān)用粉多品種的需要。 完善的配粉工藝是進(jìn)行面粉配制的基礎(chǔ),應(yīng)具有入倉(cāng)計(jì)量、殺蟲(chóng)、入倉(cāng)和倒倉(cāng)、面粉儲(chǔ)存、面粉配制、微量元素添加、集中打包、散裝發(fā)放等多種功能 南糧 面粉后處理流程圖 演講完畢,謝謝觀看!
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