第三屆全國食品安全知識(shí)競賽試題-資料下載頁
2025-01-08 08:50本頁面
【正文】 是具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)和個(gè)人。 ABC保健食品的命名應(yīng)包括 ____。 ? A、符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的規(guī)定 ? B、反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性，簡明、易懂，符合中文語言習(xí)慣 ? C、通用名不得使用已經(jīng)批準(zhǔn)注冊(cè)的藥品名稱 ? D、應(yīng)標(biāo)明有主要原料，功效成分，標(biāo)志性成分 ABC 購買化妝品時(shí)必須注意以下哪些標(biāo)識(shí) ____。 ? A、國家免檢產(chǎn)品 ? B、生產(chǎn)批號(hào) ? C、衛(wèi)生許可證批號(hào) ? D、生產(chǎn)許可證批號(hào) BCD 化妝品需具有“三性” ____。 ? A、功能性 ? B、安全性 ? C、穩(wěn)定性 ? D、天然性 ABC 特殊用途的化妝品相對(duì)于普通化妝品是指用以改變?nèi)梭w局部狀態(tài)，或是促進(jìn)人體美，或是消除人體美不利因素的一類化妝品。下列屬于特殊用途化妝品的有 ____。 ? A、染發(fā)產(chǎn)品 ? B、護(hù)膚乳液 ? C、防曬產(chǎn)品 ? D、面膜 AC 三、判斷題 紫菜中富含 EPA和 DHA，有利于提高孩子的機(jī)體免疫力，促進(jìn)孩子大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) A 糖尿病病人吃碳水化合物越少越好。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) B 少吃或不吃油能減少高血壓、高膽固醇、高血脂，從而預(yù)防或控制“三高”。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) B 根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，縣級(jí)以上地方人民政府有關(guān)部門，已經(jīng)發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)可能引起突發(fā)事件的情形時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向毗鄰省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政主管部門通報(bào)。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) B 含鞣酸的水果不宜與海味同食。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) A 任何食品，不論什么環(huán)境下，不加防腐劑的食品是最好的食品。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) B 口蹄疫爆發(fā)流行，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)造成極大損失，口蹄疫病毒可通過低溫冷凍消滅。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) B 保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)由品牌名、通用名、屬性名幾個(gè)部分組成。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) A 特殊用途化妝品投放市場前必須進(jìn)行產(chǎn)品衛(wèi)生安全性評(píng)價(jià)。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) A 化妝品的試用裝或贈(zèng)品上可以不用明示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或使用期限。 ? A、對(duì) ? B、錯(cuò) B
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