預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則培訓(xùn)教材-資料下載頁
2025-01-05 05:35本頁面
【正文】 否標(biāo)示。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)豁免條款中的“固體食糖”為白砂糖、綿白糖、紅糖和冰糖等，不包括糖果。 五十、關(guān)于進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)示 ? 本標(biāo)準(zhǔn) 須標(biāo)示原產(chǎn)國或原產(chǎn)地區(qū)的名稱，以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式；可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。按照，原有外文的生產(chǎn)者的名稱地址等不需要翻譯成中文。 ? 標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。 五十一、進(jìn)口預(yù)包裝食品如僅有保質(zhì)期和最佳食用日期，如何標(biāo)示生產(chǎn)日期？ ? 應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期和最佳食用日期，以加貼、補印等方式如實標(biāo)示生產(chǎn)日期。 五十二、標(biāo)示日期時使用“見包裝”字樣，是否需要指明包裝的具體位置？ ? 應(yīng)當(dāng)區(qū)分以下兩種情況：一是包裝體積較大，應(yīng)指明日期在包裝物上的具體部位；二是小包裝食品，可采用“生產(chǎn)日期見包裝”、“生產(chǎn)日期見噴碼”等形式。以上要求是為了方便消費者找到日期信息。 五十三、關(guān)于日期標(biāo)示不得另外加貼、補印或篡改 ? 本標(biāo)準(zhǔn) “日期標(biāo)示不得另外加貼、補印或篡改”是指在已有的標(biāo)簽上通過加貼、補印等手段單獨對日期進(jìn)行篡改的行為。如果整個食品標(biāo)簽以不干膠形式制作，包括“生產(chǎn)日期”或“保質(zhì)期”等日期內(nèi)容，整個不干膠加貼在食品包裝上符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 五十四、關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號的標(biāo)示 ? 應(yīng)當(dāng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號，可以不標(biāo)示年代號。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可以是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或其他國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 標(biāo)題可以采用但不限于這些形式：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等。 五十五、關(guān)于致敏物質(zhì)的標(biāo)示 ? 食品中的某些原料或成分，被特定人群食用后會誘發(fā)過敏反應(yīng)，有效的預(yù)防手段之一就是在食品標(biāo)簽中標(biāo)示所含有或可能含有的食品致敏物質(zhì)，以便提示有過敏史的消費者選擇適合自己的食品。本標(biāo)準(zhǔn)參照國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)列出了八類致敏物質(zhì)，鼓勵企業(yè)自愿標(biāo)示以提示消費者，有效履行社會責(zé)任。八類致敏物質(zhì)以外的其他致敏物質(zhì)，生產(chǎn)者也可自行選擇是否標(biāo)示。具體標(biāo)示形式由食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參照以下自主選擇。 ? 致敏物質(zhì)可以選擇在配料表中用易識別的配料名稱直接標(biāo)示，如：牛奶、雞蛋粉、大豆磷脂等；也可以選擇在鄰近配料表的位置加以提示，如：“含有 ……” 等；對于配料中不含某種致敏物質(zhì)，但同一車間或同一生產(chǎn)線上還生產(chǎn)含有該致敏物質(zhì)的其他食品，使得致敏物質(zhì)可能被帶入該食品的情況，則可在鄰近配料表的位置使用“可能含有 ……” 、“可能含有微量 ……” 、“本生產(chǎn)設(shè)備還加工含有 …… 的食品”、“此生產(chǎn)線也加工含有 …… 的食品”等方式標(biāo)示致敏物質(zhì)信息。 五十六、關(guān)于包裝物或包裝容器最大表面積的計算 ? 附錄 A給出了包裝物或包裝容器最大表面面積計算方法，其中 形和圓柱形最大表面面積計算方法，是規(guī)則形狀（體積）的計算方式。 形狀（體積）的計算方法。在計算包裝物或包裝容器最大表面面積時應(yīng)遵照執(zhí)行。 五十七、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)附錄 B ? 食品生產(chǎn)者在配料表中標(biāo)示食品添加劑時，必須從附錄 B中選擇一種標(biāo)示形式。附錄 B用具體示例詳細(xì)說明了食品添加劑在配料表中的不同標(biāo)示方式，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以按食品的特性，選擇其中的一種來標(biāo)示配料表。但配料表中各配料之間的分隔方式和標(biāo)點符號不做特別要求。 五十八、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)附錄 C ? 附錄 C集中了一些標(biāo)簽項目推薦標(biāo)示形式的示例。食品生產(chǎn)者在標(biāo)示相應(yīng)的標(biāo)簽項目時，應(yīng)與推薦形式的基本涵義保持一致，但文字表達(dá)方式、標(biāo)點符號的選用等不限于示例中的形式。 ? 附錄 C運用了大量的示例來說明凈含量和規(guī)格、日期、保質(zhì)期及貯存條件的標(biāo)示方式。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以根據(jù)需要，選用其中的一種，但并非必須與之完全相同，也可以按照食品或包裝的特性，在不改變基本涵義的前提下，對推薦的形式做適當(dāng)?shù)男薷摹? 五十九、關(guān)于如何實施標(biāo)準(zhǔn) ? 在本標(biāo)準(zhǔn)實施日期之前 ,允許并鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)。為節(jié)約資源、避免浪費，在實施日期前可繼續(xù)使用符合原 《 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 》 （ GB77182023）要求的食品標(biāo)簽。在本標(biāo)準(zhǔn)實施日期之后，食品生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)，但在實施日期前使用舊版標(biāo)簽的食品可在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1