預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則培訓(xùn)教材-資料下載頁(yè)
2025-01-05 05:35本頁(yè)面
【正文】 否標(biāo)示。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)豁免條款中的“固體食糖”為白砂糖、綿白糖、紅糖和冰糖等，不包括糖果。 五十、關(guān)于進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)示 ? 本標(biāo)準(zhǔn) 須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)或原產(chǎn)地區(qū)的名稱，以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式；可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。按照，原有外文的生產(chǎn)者的名稱地址等不需要翻譯成中文。 ? 標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 五十一、進(jìn)口預(yù)包裝食品如僅有保質(zhì)期和最佳食用日期，如何標(biāo)示生產(chǎn)日期？ ? 應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期和最佳食用日期，以加貼、補(bǔ)印等方式如實(shí)標(biāo)示生產(chǎn)日期。 五十二、標(biāo)示日期時(shí)使用“見(jiàn)包裝”字樣，是否需要指明包裝的具體位置？ ? 應(yīng)當(dāng)區(qū)分以下兩種情況：一是包裝體積較大，應(yīng)指明日期在包裝物上的具體部位；二是小包裝食品，可采用“生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝”、“生產(chǎn)日期見(jiàn)噴碼”等形式。以上要求是為了方便消費(fèi)者找到日期信息。 五十三、關(guān)于日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改 ? 本標(biāo)準(zhǔn) “日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改”是指在已有的標(biāo)簽上通過(guò)加貼、補(bǔ)印等手段單獨(dú)對(duì)日期進(jìn)行篡改的行為。如果整個(gè)食品標(biāo)簽以不干膠形式制作，包括“生產(chǎn)日期”或“保質(zhì)期”等日期內(nèi)容，整個(gè)不干膠加貼在食品包裝上符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 五十四、關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的標(biāo)示 ? 應(yīng)當(dāng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào)，可以不標(biāo)示年代號(hào)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可以是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 標(biāo)題可以采用但不限于這些形式：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。 五十五、關(guān)于致敏物質(zhì)的標(biāo)示 ? 食品中的某些原料或成分，被特定人群食用后會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，有效的預(yù)防手段之一就是在食品標(biāo)簽中標(biāo)示所含有或可能含有的食品致敏物質(zhì)，以便提示有過(guò)敏史的消費(fèi)者選擇適合自己的食品。本標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)列出了八類(lèi)致敏物質(zhì)，鼓勵(lì)企業(yè)自愿標(biāo)示以提示消費(fèi)者，有效履行社會(huì)責(zé)任。八類(lèi)致敏物質(zhì)以外的其他致敏物質(zhì)，生產(chǎn)者也可自行選擇是否標(biāo)示。具體標(biāo)示形式由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參照以下自主選擇。 ? 致敏物質(zhì)可以選擇在配料表中用易識(shí)別的配料名稱直接標(biāo)示，如：牛奶、雞蛋粉、大豆磷脂等；也可以選擇在鄰近配料表的位置加以提示，如：“含有 ……” 等；對(duì)于配料中不含某種致敏物質(zhì)，但同一車(chē)間或同一生產(chǎn)線上還生產(chǎn)含有該致敏物質(zhì)的其他食品，使得致敏物質(zhì)可能被帶入該食品的情況，則可在鄰近配料表的位置使用“可能含有 ……” 、“可能含有微量 ……” 、“本生產(chǎn)設(shè)備還加工含有 …… 的食品”、“此生產(chǎn)線也加工含有 …… 的食品”等方式標(biāo)示致敏物質(zhì)信息。 五十六、關(guān)于包裝物或包裝容器最大表面積的計(jì)算 ? 附錄 A給出了包裝物或包裝容器最大表面面積計(jì)算方法，其中 形和圓柱形最大表面面積計(jì)算方法，是規(guī)則形狀（體積）的計(jì)算方式。 形狀（體積）的計(jì)算方法。在計(jì)算包裝物或包裝容器最大表面面積時(shí)應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。 五十七、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)附錄 B ? 食品生產(chǎn)者在配料表中標(biāo)示食品添加劑時(shí)，必須從附錄 B中選擇一種標(biāo)示形式。附錄 B用具體示例詳細(xì)說(shuō)明了食品添加劑在配料表中的不同標(biāo)示方式，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以按食品的特性，選擇其中的一種來(lái)標(biāo)示配料表。但配料表中各配料之間的分隔方式和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)不做特別要求。 五十八、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)附錄 C ? 附錄 C集中了一些標(biāo)簽項(xiàng)目推薦標(biāo)示形式的示例。食品生產(chǎn)者在標(biāo)示相應(yīng)的標(biāo)簽項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)與推薦形式的基本涵義保持一致，但文字表達(dá)方式、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的選用等不限于示例中的形式。 ? 附錄 C運(yùn)用了大量的示例來(lái)說(shuō)明凈含量和規(guī)格、日期、保質(zhì)期及貯存條件的標(biāo)示方式。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以根據(jù)需要，選用其中的一種，但并非必須與之完全相同，也可以按照食品或包裝的特性，在不改變基本涵義的前提下，對(duì)推薦的形式做適當(dāng)?shù)男薷摹? 五十九、關(guān)于如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn) ? 在本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期之前 ,允許并鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)。為節(jié)約資源、避免浪費(fèi)，在實(shí)施日期前可繼續(xù)使用符合原 《 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 》 （ GB77182023）要求的食品標(biāo)簽。在本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期之后，食品生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)，但在實(shí)施日期前使用舊版標(biāo)簽的食品可在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷(xiāo)售。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1