某咨詢酒店盤中盤指導(dǎo)手冊-資料下載頁
2025-01-04 21:30本頁面
【正文】 等維護(hù)客情。 服務(wù)員親情關(guān)懷。服務(wù)員的生日等特殊時間、特別是在服務(wù)員遇到困難時，得到我們熱情的幫助（不一定非得是物質(zhì)上的）和關(guān)懷，給她以溫暖。雖然是她個體，但是從她可以影響周圍服務(wù)員。 酒店攻擊策略（ 3） 52 第三式：鋪貨和精耕細(xì)作 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 酒店鋪貨跟進(jìn)策略 ? 地毯式鋪貨 ? 目標(biāo)酒店的鋪貨時間最長不超過一個月 ? 以重點(diǎn)餐飲店為切入點(diǎn)，逐步延伸 ? 集中人力、物力 市場突擊隊 ? 建立客戶檔案 ? 每天總結(jié)鋪貨效果 ? 爭取最佳柜臺位置 ? 定期回訪 54 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 中高檔產(chǎn)品酒店通路的精耕細(xì)作 ? 何謂精耕細(xì)作 ? 通過對目標(biāo)市場區(qū)域劃分，對通路中所有目標(biāo)酒店做到定人、定域、定點(diǎn)、定線、定期、定時的細(xì)致化服務(wù)和管理，達(dá)到對市場產(chǎn)品銷售狀況、競爭狀況的全面掌控，樹立公司產(chǎn)品在通路中的競爭優(yōu)勢 ? 實施精耕細(xì)作的兩個基本點(diǎn)： ? 唯有酒店終端的銷售才是真正的銷售 ? 來自酒店終端的市場信息是最有效的信息 55 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 酒店通路精耕細(xì)作的內(nèi)容 核心內(nèi)容 量化管理 ? 人員定量： ? 根據(jù)客戶的數(shù)量及開發(fā)計劃，按比例配備人員； ? 工作內(nèi)容定量： ? 每天拜訪的客戶數(shù)必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)； ? 必須按照公司規(guī)定的拜訪頻率完成任務(wù)； ? 必須完成公司規(guī)定的業(yè)務(wù)工作內(nèi)容 ? 拜訪線路量化： ? 根據(jù)對客戶的了解，按照規(guī)定的工作路線，按程序拜訪 ； ? 拜訪頻率量化： ? 根據(jù)客戶級別確定拜訪頻率，做到重點(diǎn)客戶重點(diǎn)服務(wù)，以使人員使用、時間使用更有效。 56 第四式：銷售促進(jìn) 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 宣傳促銷緊相隨 ? 促銷小姐的管理（促銷主管很關(guān)鍵） ? 消費(fèi)者的促銷 58 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 促銷小姐的管理 ? 促銷小姐必須具備的基本知識： ? 產(chǎn)品知識的熟練掌握 ? 良好的形象、禮儀 ? 端正的態(tài)度 ? 如何管理促銷小姐： ? 主觀上的重視 ? 利用好晨會（榮譽(yù)與標(biāo)桿） ? 任務(wù)的考核和激勵 ? 更高需求的調(diào)動 59 第五式：二批的管理 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 拐點(diǎn)的到來 ? 拐點(diǎn)形成的三個標(biāo)志： n 銷售量達(dá)到一定規(guī)模 n 二級批發(fā)商的積極性 n 消費(fèi)者的口碑已經(jīng)形成 ? 不同市場不同產(chǎn)品拐點(diǎn)形成的銷售量不同 61 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 啟動二批的注意事項 ? 二批的界定 ? 合作協(xié)議書 ? 價格的調(diào)控 ? 物流的掌控 ? 觀念的統(tǒng)一 ? 合理的價格體系 62 第六式：防止酒店跑單 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 防止酒店跑單的方法 ? 挑燈夜戰(zhàn)法 ? 信用控制法 ? 責(zé)任到人法 ? 掌握要款的方法 64 五、幾種關(guān)鍵表格 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 表格 ? 業(yè)務(wù)員拜訪周期表 ? 業(yè)務(wù)員日報表 ? 促銷員日報表 ? 其他表格 66 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 產(chǎn)品導(dǎo)入成功的關(guān)鍵因素一 ? 投入的比例及運(yùn)用 ? 鋪貨效率與鋪貨質(zhì)量 ? 推拉的有效結(jié)合 ? 助銷及時 ? 綜合財務(wù)平衡 67 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 產(chǎn)品導(dǎo)入成功的關(guān)鍵因素二 ? 直銷運(yùn)作 ? 工作的細(xì)化 ? 強(qiáng)有力的組織執(zhí)行力 ? 不定期的追蹤檢查 68 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 祝你們成功 ！ 69 最后修訂日期： 2023年 9月 9日 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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