11第1章第一節(jié)中國旅游飯店概述-資料下載頁
2025-01-04 02:45本頁面
【正文】 以隨心所欲地更換小組。被新小組接納的唯一條件是新成員在 站好位置后喊出自己的名字 ，以便其他隊員扔球給他。 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 培訓(xùn)游戲：記住彼此名字 2 ? 步驟： 1．選一塊寬闊平整的游戲場地。 2．隊員們以小組為單位站成一圈。每人相距約一臂長。作為培訓(xùn)專員的你也不例外。 3．告訴小組游戲?qū)哪闶掷镩_始。你大喊出自己的名字，然后將手中的球傳給自己左邊的隊友。接到傳球的隊友也要如法炮制，喊出自己的名字，然后把球傳給自己左邊的人。這樣一直繼續(xù)下去，直到球又重新回到你的手中。 4．你重新拿到球后，告訴大家現(xiàn)在我們要改變游戲規(guī)則了。現(xiàn)在 接到球的隊員 必須要喊出 另一個隊員的名字 ，然后 把球扔給該隊員。 5．幾分鐘后，隊員們就會 記住大多數(shù)隊友 的名字，這時， 再加一只球進來 ，讓兩個球同時被扔來扔去，游戲規(guī)則不變。 6．在游戲 接近尾聲 的時候，再把第三只球加進來，其主要目的是讓游戲更加熱鬧有趣。 7．游戲結(jié)束后，在解散小組之前， 邀請一個志愿者 ，讓他在小組內(nèi)走一圈，報出每個人的名字。 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 小結(jié) ? 本 節(jié)詳細 闡述了飯店概念 的內(nèi)涵與外延， ? 介紹了 飯店的 基本功能和其他功能 ? 列舉了飯店存在和發(fā)展的基本條件 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 主要概念 ? 飯店、旅游飯店、酒店、 涉外旅游飯店、 ? 賓館、招待所、驛站、迎賓館、逆旅 ? 金鑰匙、委托代辦服務(wù)、皇金管家、 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 練習(xí) 題 現(xiàn)代飯店應(yīng)具備的基本條件包括 B. 它必須提供住宿、餐飲及其他服務(wù) ，以營利為目的 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 飯店的主要功能是 A. 住宿功能 B. 餐飲功能 C. 商務(wù)功能 D. 購物功能 E. 娛樂功能 練習(xí) 題 簡述飯店的基本功能與其他功能。 簡述飯店稱呼的歷史演變。 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 討論題 飯店如何通過 塑造核心與特殊功能、產(chǎn)品與服務(wù)， 打造核心競爭力？ 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 思考題 ? 怎樣理解中國旅游飯店的內(nèi)涵 ? ? 如何設(shè)計和提供飯店的核心功能產(chǎn)品與服務(wù)？ 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 請闡述金鑰匙的組織 、 服務(wù) 、 理念 、 在中國的 發(fā)展情況等方面內(nèi)容 ！ 請介紹皇 （ 黃 /白 ） 金管家的組織 、 服務(wù) 、 理 念 、 在中國發(fā)展情況等方面的內(nèi)容 。 課堂作業(yè) 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 課 堂 作 業(yè) 要 求 ? 你可以選擇其中的一個，也可以兩個都做。 ? 每一份作業(yè)內(nèi)容 不少于 2023字 ，可配圖片和音視頻資料。 ? 作業(yè)形式可以為手寫稿、打印稿、電子稿、PPT、音視頻等。 ? 如果富有余力，請對二者進行比較，以及對我們的啟發(fā)和意義等進行分析。 ? 作業(yè)于兩星期后交送，并希望大家在小組討論中進行展示、演講。 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 快樂服務(wù) 科學(xué)管理 幸福生活 成功人生 管理工程學(xué)院 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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