昆明酒店行業(yè)的前景-資料下載頁
2025-01-04 01:02本頁面
【正文】 不當或不周之處。服務人員應有很強的補位意識，重視服務恢復，及時彌補服務的不足 （ 3）微笑服務。微笑是一種特殊的情緒語言，對賓客笑臉迎送，并將微笑體現在接待服務的全過程，無疑有益于大大改善服務態(tài)度，提高服務質量 （ 4）微小服務。賓客到飯店消費，尋求的不僅僅是各種物資產品，更重要的是希望享受到輕松的氛圍、愜意的回憶、體貼的照顧。這就要求飯店員工能從客人的角度出發(fā)考慮問題，根據他們的不同需求提供有針對性的細微服務 （ 5）超前服務。服務人員善于急客人之所急，想客人之所想，往往在客人提出要求之前，就滿足了賓客的需要，正因為其具有超前性，能給客人帶來更強烈的歡悅，甚至于終生難忘 （ 6）靈活性服務。一流的服務應該在規(guī)范地基礎上創(chuàng)造性地、靈活地處置各種意外情況 （ 7）感情服務。感情服務是我國飯店服務的靈魂。飯店員工只有把自己的感情投入到一招一式、一人一事的服務中去，真正把客人當作有血有肉的人，真正從心里理解他們、關心他們，才能使自己的服務更具有人情味，讓客人倍感親切，從中體會飯店的服務水準 （ 8）家庭式服務。應創(chuàng)造一種家庭式的服務氛圍，使客人感到身在飯店就如同在家一樣親切、自然、溫馨、舒適和方便 （ 9）癖好服務。這是比較有規(guī)范、有針對性地個性服務。飯店建立團體和個人的客史檔案，記錄儲存旅游者的癖好需求，并傳遞到各接待部門、接待點和接待人，以確保服務過程中地“投其所好” （ 10）超值服務。超值服務是飯店員工在按照崗位規(guī)范和程序進行操作的同時，為客人提供超出其所付費用價值的服務 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1