無公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品-資料下載頁
2025-01-03 22:17本頁面
【正文】 地加強(qiáng)對無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定工作的 領(lǐng)導(dǎo) ， 盡快健全 市、縣（市）級無公害農(nóng)產(chǎn)品 認(rèn)定管理管理機(jī)構(gòu) ，明確 專人負(fù)責(zé)，承擔(dān)起無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定申報的受理和初審工作，為我省的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 四、無公害生產(chǎn)技術(shù)體系（ 1） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境優(yōu)化 選擇技術(shù)（ 2） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的栽培技術(shù)（ 3） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥技術(shù)（ 4） 無公害農(nóng)產(chǎn)品的病蟲害防治技術(shù)（ 5） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的收獲、加工、 包裝、貯藏運(yùn)輸技術(shù)（ 1） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境 優(yōu)化選擇技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境優(yōu)化選擇的條件包括三個方面。 ① 基地周邊 3km以內(nèi)無污染源（包括工礦和醫(yī)院等污染源）；農(nóng)田大氣環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地農(nóng)田大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地生產(chǎn)用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)田土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ② 基地應(yīng)盡可能選擇在該作物的主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)和獨(dú)特的生態(tài)區(qū)。 ③ 基地土壤肥沃，旱澇保收?；丨h(huán)境質(zhì)量檢測項目（ 2） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)栽培技術(shù) 農(nóng)作物無公害生產(chǎn)栽培技術(shù)的核心是無公害的健康栽培技術(shù)。 ① 選用適宜于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲的農(nóng)作物優(yōu)良品種。 ② 對選用的優(yōu)良種子進(jìn)行包衣處理，使其具有良好的防病蟲能力。 ③ 精細(xì)培育健壯秧苗，提高整體秧苗素質(zhì)。 ④ 合理定株、定向栽培，改善和優(yōu)化田間小氣候環(huán)境。 ⑤ 科學(xué)施肥和病蟲害防治，優(yōu)化調(diào)控技術(shù)，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。（ 3） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，以底肥為主，實(shí)行測土配方施肥，力保農(nóng)田土壤中養(yǎng)分平衡。有機(jī)肥使用種類甚多，有堆肥、人畜糞便，沼肥、綠肥、作物秸稈、餅肥、腐殖酸類肥、微生物肥、生物鉀肥和經(jīng)無害化處理達(dá)標(biāo)的城市生活垃圾肥等。農(nóng)家肥要腐熟無害化使用。允許限量使用的化肥和微肥品種。禁止使用硝態(tài)氨肥和城市、醫(yī)院、工業(yè)區(qū)等有害的垃圾、污泥、污水。（ 4） 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的病蟲害防治技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的病蟲害防治，要實(shí)行預(yù)防為主，以生物防治為重點(diǎn)的綜合防治的策略。主要分為以下幾點(diǎn)： ① 化學(xué)防治 ② 生物防治 ③ 實(shí)施農(nóng)業(yè)和物理防治措施 ④ 優(yōu)化施藥方法勝 （ 5） 無公害農(nóng)產(chǎn)品的收獲、加工、包裝、貯藏與運(yùn)輸技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品的收獲要做到及時，涼曬場地要清潔，無污染物。無公害蔬菜收獲要求做到清潔、整齊、依類分裝，防止擠壓破損，保持美觀新鮮。無公害農(nóng)產(chǎn)品加工周圍 50m內(nèi)應(yīng)無污染源，并執(zhí)行加工操作全程無污染。無公害農(nóng)產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)要求符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止無公害農(nóng)產(chǎn)品成品污染，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品的最終質(zhì)量。五、無公害農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制的模式 （ 1） 農(nóng)業(yè)企業(yè)全程質(zhì)量控制模式（ 2） 龍頭帶動模式（ 3） 合作經(jīng)濟(jì)組織與技術(shù)推廣部 門共同參與模式（ 4）稻田養(yǎng)殖自然生態(tài)模式（ 1） 農(nóng)業(yè)企業(yè)全程質(zhì)量控制模式 即農(nóng)業(yè)企業(yè)通過土地扭轉(zhuǎn)，形成一定規(guī)模，企業(yè)從基地建設(shè)、生資提供、生產(chǎn)組織、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測與控制、品牌營銷等采取一條龍封閉施式運(yùn)作管理，實(shí)行從 “ 田頭到市場 ” 的全程控制。 （ 2） 龍頭帶動模式 即由龍頭加工企業(yè)或營銷合作組織選擇適宜地區(qū)建立基地，并提供生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行訂單生產(chǎn)，形成 “ 龍頭企業(yè) +基地 +農(nóng)戶模式 ”的無公害稻米產(chǎn)業(yè)化模式。企業(yè)制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并監(jiān)督農(nóng)民按技術(shù)規(guī)程操作，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理。 （ 3）合作經(jīng)濟(jì)組織與技術(shù)推廣部門共同參與模式 由合作經(jīng)濟(jì)組織牽頭，組織生產(chǎn)基地，農(nóng)技推廣部門提出無公害稻米的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，合作經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行質(zhì)量的監(jiān)督管理，每個農(nóng)戶執(zhí)行操作技術(shù)規(guī)程，保證無公害稻米質(zhì)量實(shí)行全程質(zhì)量管理。 （ 4）稻田養(yǎng)殖自然生態(tài)模式 近幾年，我省稻田養(yǎng)殖發(fā)展勢頭較好，全省已有近 300萬畝左右，稻田養(yǎng)殖由于種養(yǎng)共作，使農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中客觀上必須控制與限制化肥和農(nóng)藥的使用，保證了最終農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，還取得良好的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。
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