附加壓力和蒸汽壓-資料下載頁(yè)
2024-12-30 23:11本頁(yè)面
【正文】 為 ， 假 定 在 水 面 形 成 理 想 的 二 維表 面 膜 ， 計(jì) 算 二 度 空 間 的 氣 體 常 數(shù)42 9 8 1 0 .00 .1 6 .0 1 0 /K m gmN? ???2， 蛋 白 質(zhì) 水 溶 液 ， 鋪 在 質(zhì) 量 分 數(shù) 為 5 的 硫 酸 銨溶 液 表 面 ， 當(dāng) 表 面 積 為 m 時(shí) ， 測(cè) 得 ，計(jì) 算 蛋 白 質(zhì) 的 摩 爾 質(zhì) 量 固 液界面的性質(zhì) 潤(rùn)濕 水滴在玻璃板上 汞滴在玻璃板上 液體滴到固體表面上會(huì)有兩種不同的表現(xiàn)形式 液體在固體表面收縮，如水銀落在地面 液體在固體表面鋪展，水滴在玻璃上。 都是氣固界面變?yōu)楣桃航缑娴倪^(guò)程 一，潤(rùn)濕：固體表面上的氣體被一種液體取代的過(guò) 程稱為潤(rùn)濕過(guò)程。 潤(rùn)濕過(guò)程分為三類： 粘濕：氣液，氣固界面轉(zhuǎn)化為固液界面的過(guò)程 a s l s g l gW ? ? ?? ? ?? ? ?粘 濕 功 ：固 gl? ?gs? ?ls??Wa0:液體可以粘濕固體。 ?Wa?愈大，界面粘得愈牢 液體 固體 液體在固體界面上粘得牢不牢 浸濕：氣固界面轉(zhuǎn)化為固液界面的過(guò)程 gs?ls?l s g siWG ????? ? ? ?浸 濕 功 ： 0iW ? 液 體 浸 濕 固 體 的 條 件固體能否被液體浸濕 固液界面取代氣固界面，并產(chǎn)生了等面積的氣液界面的過(guò)程 液體在固體表面的 鋪展過(guò)程 . 能否發(fā)生鋪展？ g s g l l s 0(S ? ? ?? ? ?? ? ? ? 鋪 展 ）鋪展過(guò)程（液體在固體表面的鋪展） 接觸角與潤(rùn)濕方程： s l g 0:? ? 完 全 潤(rùn) 濕 （ 鋪 展 ）9 0 :? ? 潤(rùn) 濕9 0 :? ? 不 潤(rùn) 濕1 8 0 :? ? 完 全 不 潤(rùn) 濕 （ 收 縮 ）?用接觸角判斷液體對(duì)固體的潤(rùn)濕程度 ?s 潤(rùn)濕方程： s l g ?液體在固體表面達(dá)平衡時(shí) ?s g s l l g c o s 0 (? ? ? ?? ? ? 潤(rùn) 濕 方 程 ）s g s ll gc o s??????s g l g s ll g( 1 c os )SS? ? ???? ? ?? ? ?鋪 展 系 數(shù) ： s l s gl g c o siiWW????????浸 濕 功 ： a s l s g l ga l gW W ( 1 c o s )? ? ???? ? ??? ? ?? ? ?粘 濕 功 ：s g s l l g c o s 0 (? ? ? ?? ? ? 潤(rùn) 濕 方 程 ）1 18題 0 . 3 4 8 0 . 3 7 5 0 . 0 0 9 0 . 0 3 6 0S ? ? ? ? ? ?0 . 3 7 5 0 . 3 4 8 0 . 0 0 9 0 . 0 1 8 0S ? ? ? ? ? ?例題： 298K水和辛醇，水和汞，汞和辛醇的界面 張力分別為 ， ,，判斷 水能否在汞和辛醇的表面鋪展， 辛醇能否在汞和水的表面鋪展 水不能在汞和辛醇表面鋪展 辛醇能在汞和水的表面鋪展 汞視為固體。辛醇視為氣體。水為液體 汞視為固體。水視為氣體。辛醇為液體 sgl g s l171 .0 N / m ,0 .8 8 N / m, 1 .7 7 N / m?????????習(xí) 題計(jì) 算 接 觸 角 的 方 法 判 斷 液 態(tài) 銀 能 否 潤(rùn) 濕 氧 化 鋁 表 面 。已 知 氧 化 鋁 的 表 面 張 力 液 態(tài) 銀 的 表 面 張 力液 態(tài) 銀 和 氧 化 鋁 的 表 面 張 力 ，s g l s l g c o s 0? ? ? ?? ? ?潤(rùn) 濕 方 程 s g l sl g1 .0 1 .7 7c o s 0 .8 7 50 .8 8151?????? ?? ? ? ?? 90? ? 液 態(tài) 銀 不 能 潤(rùn) 濕 氧 化 鋁 表 面?作業(yè) ： 1 1 1 1 18。 ?表面活性劑 表面活性劑：顯著降低溶液表面張力的物質(zhì) 通常是 8各碳原子以上的有機(jī)物 表面活性劑的特點(diǎn)： a、具有雙親基團(tuán) b、在表面層定向排列形成單分子膜 c、達(dá)到臨界膠束濃度在內(nèi)部形成膠束，憎水基 團(tuán)指向里邊。 0dd dC ?? ?、 使 溶 液 的 下 降 表面活性劑的作用 潤(rùn)濕作用 增溶作用 起泡作用 乳化作用 去污作用 增溶作用的特點(diǎn)， 可使被溶物的化學(xué)勢(shì)降低 是一個(gè)可逆的平衡過(guò)程， 與溶解作用不同，進(jìn)入膠 束內(nèi)不改變質(zhì)點(diǎn)個(gè)數(shù)， 與乳化作用也不同 ?思考題 表面活性劑加到溶液中，引起 /0d d C? ? ??產(chǎn)生的吸附是 —— 具有雙親結(jié)構(gòu)的表面活性劑，能在界面 —— 從而降低 —— 將兩張細(xì)長(zhǎng)的紙條平行放入水中，中間留少許 距離，在中間滴一滴肥皂水，兩紙條的距離如 何變化 —— 。 什么是表面活性劑 。 接觸角的定義是什么，怎樣用接觸角判斷潤(rùn)濕程度 表面活性劑的增溶作用錯(cuò)誤的是， 可使被溶物的化學(xué)勢(shì)降低，是可逆的平衡過(guò)程，與溶解相同，與乳化不同。 水不能潤(rùn)濕荷葉表面、接觸角大以 90度，當(dāng)水中加 入皂素后 接觸角將變大、變小、不變、無(wú)法判斷 液體在毛細(xì)管內(nèi)上升或下降由什么因素決定？
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1