【總結】食品工藝學食品工藝學課程的地位?是食品科學與工程一級學科中一門學位課程;?是專業(yè)課程教學中的專業(yè)基礎課;可以為本科學生今后進一步學習各類食品的加工技術知識和畢業(yè)后從事食品相關工作打下專業(yè)基礎食品工藝學教學內(nèi)容第一章緒論4學時第二章食品的脫水6學時
2025-01-14 18:02
【總結】化學制藥工藝學3/1/20231鹽城師范學院藥學院制藥工程系?第一節(jié)世界制藥工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀?第二節(jié)中國制藥工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀?第三節(jié)化學制藥工藝學及其研究內(nèi)容第一章緒論3/1/20232鹽城師范學院藥學院制藥工程系制藥工業(yè)門類及比例化學合成藥物(syntheticdrug)
2024-12-29 04:48
【總結】教材:何國慶主編《食品發(fā)酵與釀造工藝學》中國輕工出版社使用教材說明:《食品發(fā)酵與釀造工藝學》是農(nóng)業(yè)部“九五”規(guī)劃教材和教育部“面向21世紀課程教材”。它主要包含菌種選育、保藏與復壯、微生物的代謝調控理論及其在食品發(fā)酵與釀造中的應用、發(fā)酵與釀造工程學基礎、酒精發(fā)酵與釀酒、氨基酸與核酸發(fā)酵、有機酸發(fā)酵、發(fā)酵豆制品和微
2025-02-13 16:10
【總結】塑料工藝塑料成型工藝學鄭州輕院輕工職業(yè)學院輕化工程系塑料工藝第一章緒論內(nèi)容簡介:塑料發(fā)展歷史、塑料的應用、塑料成型加工的方法、本課程學習要求。本章重點:。塑料工藝目的要求?1、全面了解塑料制品的生產(chǎn)結構?2、熟悉塑料制品的應用范圍?3、了解目前國內(nèi)外塑料行業(yè)發(fā)展狀
2024-12-08 08:36
【總結】第一節(jié)機械制造工程學科的發(fā)展一、機械制造技術的發(fā)展1、什么是機械制造技術?用機器加工零件(工件)的技術,用切削方法加工零件。(狹義)機器:稱機床(工作母機)機械制造技術也稱制造某種機器的技術,如汽車、飛機等。2、制造技術(廣義)用機械加工方法和非機
2025-01-04 19:08
【總結】石材工藝學第1章石材概論第2章石材礦床的勘探與評價第3章石材的開采工藝與設備第4章石材的加工工藝與設備第5章石材的加工工具與使用技術前言一.人類開采、利用石材的歷史:約5萬年前——使用經(jīng)過打磨、加工的石器作為生產(chǎn)工具和生活用具了。2.人類開采天然石材用作建
2025-04-30 03:13
【總結】安工大成型系塑性加工學Ⅰ(軋制)安工大成型系煉鐵煉鋼澆注軋制鋼軌鋼板樁型鋼棒材線材中厚板熱軋板帶冷軋板帶焊管無縫管條鋼生產(chǎn)線線材軋機中厚板軋機熱帶軋機冷連軋機焊管機組無縫管軋機加熱爐電爐
2025-02-13 03:32
【總結】塑料成型工藝學張曉黎材料學院模具教研室緒論一.塑料及其特性1.三大合成材料:合成塑料(syntheticplastics),纖維(fiber)和橡膠(rubber).:以樹脂(resin)為主要成分,加入能夠改善其加工或使用性能的添加劑(additive),在一定溫度,壓力或溶劑等作用下,能夠塑制
2025-02-21 12:20
【總結】第一章焊接技術概述§1-1焊接及發(fā)展概況§1-2常用焊接熱源§1-3焊接安全技術與勞動保護焊接及其他常見連接方法a)容器殼體的焊接b)腳手架扣件的螺紋連接c)鋼橋上鋼板的鉚接連接d)輪轂與軸的鍵連接§1-1焊接及發(fā)展概況一、焊接的原理
2025-01-09 21:10
【總結】《糧油加工學》主講:黃亮食品教研室—、課程簡介糧油是農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分,是人類賴以生存的基礎,人們大約90%的熱能和80%的蛋白質均來自糧油原料,糧油食品工藝學就是以化學、機械工程和生物工程學為基礎,研究糧油原料精深加工和轉化的基本原理、工
2025-01-18 19:16
【總結】1-2鐵碳合金及其狀態(tài)圖鐵碳合金的概念:是鋼鐵的統(tǒng)稱,因鋼鐵的基本組員是鐵和碳兩種元素,故稱鐵碳合金。合金的概念?是一種金屬元素與其他金屬元素或非金屬元素通過熔煉結合成具有金屬特性的新材料。例如,黃銅是由銅和鋅兩種金屬元素組成的合金,又稱二元合金。硬鋁,是由鋁、銅、鎂三種元素組成的合
2025-01-16 12:53
【總結】第二篇鑄造一、什么是鑄造生產(chǎn)(液態(tài)凝固成型)將液態(tài)金屬澆注到與零件形狀相適應的鑄型型腔中,待其冷卻凝固,以獲得毛坯或零件的生產(chǎn)方法。鑄造生產(chǎn)過程零件圖鑄造工藝圖鑄型型芯芯盒芯砂型砂模型熔化合
2025-04-30 12:25
【總結】
2024-10-18 12:31
【總結】2023/3/27合成氨流程簡介-32130萬噸仿真合成氨工藝原理流程簡介2023/3/27合成氨流程簡介-322本模型是以德國伍德公司生產(chǎn)工藝,以天然氣為原料的日產(chǎn)合成氨1000噸(年產(chǎn)30萬噸)縮微仿真模型。整個裝置主要包括?(1)天然氣脫硫與壓縮;?(2)工藝空氣壓縮;?(3)天然氣蒸汽轉化;?(
2025-03-08 10:25
【總結】第一章概述糧油食品加工工藝學呂慶云2023年主要參考書目:第一章概述主要內(nèi)容:一、糧油食品的特點和范圍二、國內(nèi)外糧油食品加工概況及存在問題三、糧油食品加工業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用四、糧油食品加工的任務和內(nèi)容一、糧油食品的特點和范圍(一)糧油食品的特點農(nóng)產(chǎn)品狹
2025-01-14 19:30