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微生物工程工藝原理第四章檸檬酸發(fā)酵機(jī)制(2)-資料下載頁(yè)

2024-12-27 18:26本頁(yè)面
  

【正文】 調(diào)節(jié),增強(qiáng)了合成檸檬酸的能力。 ① Mn2+缺乏 → 抑制蛋白合成 → NH4+↑; 有一條呼吸活動(dòng)強(qiáng)的不產(chǎn)生 ATP的側(cè)呼吸鏈;由此,解除磷酸果糖激酶的代謝調(diào)節(jié),促進(jìn)EMP途徑暢通。 第二篇 發(fā)酵機(jī)制 第四章 檸檬酸發(fā)酵機(jī)制 ③ 由于順烏頭酸水合酶在催化時(shí)建立了以下平衡: 檸檬酸:順烏頭酸:異檸檬酸 = 90: 3: 7 同時(shí)控制 Fe2+含量時(shí),順烏頭酸酶活力降低,使檸檬酸積累。 ④隨著檸檬酸積累, pH降低到一定程度時(shí),使順烏頭酸酶和異檸檬酸脫氫酶失活,更有利于檸檬酸的積累及排出細(xì)胞外。 第二篇 發(fā)酵機(jī)制 第四章 檸檬酸發(fā)酵機(jī)制 作業(yè)題 簡(jiǎn)述黑曲霉能夠進(jìn)行檸檬酸積累的原因。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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