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茶葉店鋪規(guī)章制度-資料下載頁(yè)

2024-11-14 11:17本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】建議這頁(yè)的可以?huà)煸诟率抑?lèi)的地方。凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。(二)9:00分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。妝,不允許噴香水、染指甲。熱情接待每一位顧客。具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。立即向公司匯報(bào)。傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目及促成工作,培訓(xùn)及管理所有員工。時(shí)溝通,達(dá)成共識(shí)。POP、貨架、櫥窗陳列等等)。

  

【正文】 ● 執(zhí)行上級(jí)安排的工作時(shí)間及 休息制度。 ● 執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。 ● 協(xié)助輔導(dǎo)資淺店員產(chǎn)品知識(shí),銷(xiāo)售技巧及其它有關(guān)工作知識(shí)。 ● 輔助上級(jí)其它工作,并主 動(dòng)提出改善方法。 ● 參加店務(wù)會(huì)議,加強(qiáng)與同事之間的溝通。 ● 處理好同事人際關(guān)系,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。 崗位:店員 工作職能;執(zhí)行專(zhuān)賣(mài)店日常營(yíng)運(yùn)工作日常工作流程,營(yíng)業(yè)時(shí)間、店鋪內(nèi)外觀及整潔、員工個(gè)人儀容及衛(wèi)生、接待顧客的基本要求等。 27 職能描述: (一)店鋪運(yùn)作 ● 執(zhí)行鋪銷(xiāo)售工作及保持運(yùn)作正常。 篇三:茶葉店常規(guī)營(yíng)業(yè)制度 茶葉店常規(guī)營(yíng)業(yè)制度(北京信裕泰茶莊) 茶葉店?duì)I業(yè)人員必須具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包括對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,以及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員 還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝??傊粋€(gè)茶店?duì)I業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的 營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。 “磨刀不誤砍柴工 ”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi) “巨資 ”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。 經(jīng)營(yíng)茶葉店必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一 點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、 28 報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度:作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,以下是一些常規(guī)營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。 一,早上 8: 00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。 二, 8: 30 分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。 三,營(yíng)業(yè)過(guò)程中做到: 、舉止端莊; ,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭; ,文明禮貌,不摔不扔商品; ,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。 四,下班后,要 有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。 五,認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái) “十個(gè)不 29 準(zhǔn) ”和 “六個(gè)一樣 ”。 十個(gè)不準(zhǔn)即: 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西; 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧; 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客; 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人; 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打; 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事; 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái); 不準(zhǔn)挪用商品銷(xiāo)售款; 不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位; 不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。 30 六個(gè)一樣: 、熟人一樣; 、小孩一樣; ; ; ; 。制度制定好了,不能視為形式,必須長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。 茶葉店管理的規(guī)章制度 一、現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范 主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來(lái)店顧客,提高客服工作,擴(kuò)大銷(xiāo)售?,F(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有: 1 衛(wèi)生管理。確保銷(xiāo)售場(chǎng)地整潔,過(guò)道通暢,設(shè)備布局合理,時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店 31 內(nèi)廣告等。 2 陳列管理。商品豐富、貨架豐滿(mǎn),根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見(jiàn),易拿易放、商品組合陳列合理。 3 商品管理。開(kāi)展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理的信息和利用 ABC 分析法,篩選出暢銷(xiāo)商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷(xiāo)商品陳列空間,定期檢查暢銷(xiāo)商品的庫(kù)存和標(biāo)價(jià)單,以確保暢銷(xiāo)商品不斷檔。 二、服務(wù)管理規(guī)范 1 上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。 1 服務(wù)用語(yǔ)。服務(wù)語(yǔ)言: “您好 ”、 “請(qǐng)稍等 ”、 “對(duì)不起 ”、 “讓您久等了 ”、 “歡迎再來(lái) ”等。忌諱用 “不知道 ”、 “賣(mài)完了 ”、 “不行 ”、 “沒(méi)有了 ”等語(yǔ)言。 2 對(duì)缺貨的處理。發(fā) 現(xiàn)顧客購(gòu)買(mǎi)的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的 32 參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。 3 客訴處理。處理客訴時(shí),嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽(tīng)取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。 三、門(mén)店人員崗位職責(zé) 1 店長(zhǎng)是門(mén)店的核心人物,店長(zhǎng)必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略,達(dá)到門(mén)店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。要做到: ——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。 ——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。 ——執(zhí)行總部下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃、促銷(xiāo)計(jì)劃和促銷(xiāo)活動(dòng)。
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