茶室20xx年度工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】公司給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，委以重任！由于文化園大的環(huán)境影響。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5041元。從零到壹，我用了三個(gè)月的時(shí)間。關(guān)系，三個(gè)月的相處中幾乎沒(méi)有做任何的管理，所以才會(huì)出現(xiàn)11月份的事情。這是我一個(gè)人的責(zé)任，我沒(méi)做到一個(gè)管理者應(yīng)該做到的檢查、監(jiān)督。展，以自認(rèn)為的方式去和員工相處。三個(gè)月里，我們共同認(rèn)識(shí)了茶葉的品種、屬性、特色、以及產(chǎn)地。步的崗位定位，慢慢運(yùn)用每個(gè)人不同的性格針對(duì)性的設(shè)置崗位和領(lǐng)域。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。計(jì)劃實(shí)施到位，會(huì)議質(zhì)量的提高讓落實(shí)執(zhí)行變的較快速。間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào)。（三）開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,度,完善安全防火措施,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。4．多開(kāi)展員工技能考核活動(dòng)，增加員工工作的積極性。
【正文】 依照個(gè)人培訓(xùn)效果設(shè)置負(fù)責(zé)人員 ,再三是制定了培訓(xùn)方案 ,采取理論與實(shí)際相結(jié)合 ,以 演練 方式 ,依次 進(jìn)行培訓(xùn)。例如 ,每月一次 茶 藝 培訓(xùn) 演練 、安全衛(wèi)生 演練 。每周二次服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四 ,定期進(jìn)行考核 , （ 六 ）重視食品衛(wèi)生 ,抓好安全防火。 1．重視食品衛(wèi)生 ,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制 ,成立衛(wèi)生檢查組 ,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人 ,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度 , 2．抓好安全防火工作 ,認(rèn)真貫徹安全第一 ,預(yù)防為主的方針 ,制定安全防火制度 ,完善安全防火措施 ,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。 三、存在的問(wèn)題 : 1． 員工的積極性不高，服務(wù)的理念不明確。 2． 專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不成熟。 3． 管理效果不明顯 。 四、明年的設(shè) 想 : 1．提高 自身的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn) 2．抓好 員工的精神面貌管理。 3．加強(qiáng)規(guī)范管理 ,提高 茶室的衛(wèi)生監(jiān)督 管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 4． 多開(kāi)展員工技能考核活動(dòng)，增加員工工作的積極性。
鄂ICP備17016276號(hào)-1