【正文】 加適量清水研磨成糊狀，然后加多量水?dāng)嚢?，稍停，傾出混懸液，下沉的粗粉繼續(xù)研磨，反復(fù)多次，合并混懸液，稍靜置，傾出上面清水，干燥后再研細(xì)。徐長(zhǎng)卿長(zhǎng)段10～15生段續(xù)斷薄片1～2生片；酒續(xù)斷：定量黃酒拌悶，文火炒至微黑色（續(xù)斷100 kg：黃酒10 kg）；鹽續(xù)斷：定量食鹽水拌悶，文火炒干（續(xù)斷100 kg：食鹽2 kg）。玄參薄片1～2生片玄明粉原藥凈制血竭打碎粗粒凈制血余炭原藥凈制；煅血余炭：扣鍋煅法，武火煅透。粟芽?jī)糁?；炒粟芽：文火炒至深黃色，大部分爆裂，有香氣逸出；焦粟芽：中文炒至焦黃色，大部分爆裂，有焦香氣逸　出。信石凈制：去雜質(zhì)，碾細(xì)；砒霜：取凈信石置鍋骨，上蓋一較小的鍋，兩鍋結(jié)合處用鹽泥封固，上壓重物，蓋鍋底上貼一白紙或放幾粒大米，武火煅至白紙或大米成老黃色，離火待涼后，收取蓋鍋上結(jié)晶?！　鴉膽子原藥凈制鴨跖草長(zhǎng)段10～15生段亞麻子原藥凈制延胡索（元胡）厚片2～4生片；醋延胡索：醋炒或醋煮至醋被吸盡（延胡索100kg：食醋20kg）；酒延胡索：定量黃酒拌悶，文火炒干（延胡索100 kg：黃酒15 kg。巖白萊素原藥凈制洋金花原藥凈制野菊花原藥凈制夜明砂原藥凈制伊貝母原藥凈制益母草短段5～10生段；酒益母草：定量黃酒拌悶，文火炒干（益母草100kg：黃酒15kg）。益智原藥凈制；益智仁：將益智投入熱砂中，武火炒至外殼鼓起并焦黃，趁熱碾破外殼取仁；鹽益智仁：食鹽水拌勻，稍悶，文火炒至顏色加深（益智仁100kg：食鹽2kg）。薏苡仁原藥凈制；麩炒薏苡仁：炒至微黃色，微鼓起；文火清炒至微黃色，微鼓起，微有香氣。2茵陳長(zhǎng)段10～15生段余甘子原藥凈制銀柴胡厚片2～4生片銀杏葉粗絲5～10生絲2淫羊藿粗絲5～10生絲；炙淫羊藿：取羊脂油加熱熔化與淫羊藿拌勻，文火炒至微黃色，油脂吸盡，均勻有光澤（淫羊藿100kg：煉羊脂油20kg ）。3魚(yú)腥草長(zhǎng)段10～15生段罌粟殼粗絲5～10生絲；醋罌粟殼：醋炒干；蜜罌粟殼：煉蜜炒至不粘手。2禹余糧打碎煅禹余糧：武火煅至紅透；醋禹余糧：武火煅至紅透，立即投入醋中淬酥（禹余糧100kg：米醋30kg）。禹州漏蘆厚片2～4生片玉竹厚片2～4生片郁金　薄片1～2生片；醋郁金：定量米醋拌悶，文火炒干（郁金100kg：食醋10kg）。郁李仁原藥凈制；炒郁李仁：文火炒至表面深黃色，有香氣逸出。預(yù)知子原藥凈制芫花原藥凈制；醋芫花：定量米醋拌悶，文火炒至醋吸盡，干燥（芫花100kg：米醋30kg）。遠(yuǎn)志短段5～10生段；制遠(yuǎn)志：取甘草，加適量水煎湯，去渣，加入遠(yuǎn)志，文火煮至湯被吸盡（遠(yuǎn)志100kg：甘草6kg）；蜜炙遠(yuǎn)志：文火炒至深黃色，略帶焦斑，疏散不粘手（遠(yuǎn)志100kg：煉蜜20kg）。月季花原藥凈制云芝厚片2～4生片魚(yú)鰾膠小方塊或粗絲5～10生絲；滑石粉炒魚(yú)鰾膠：將滑石粉炒至靈活狀態(tài)時(shí)，投入魚(yú)鰾膠塊或絲，炒至發(fā)泡鼓起，顏色加深。陽(yáng)起石打碎凈制；煅陽(yáng)起石：明火煅至紅透酥脆；酒陽(yáng)起石：武火煅至紅透，投入黃酒中淬，反復(fù)煅淬至藥物酥脆，酒盡為度100kg陽(yáng)起石：黃酒20kg）。云母石打碎凈制；煅陽(yáng)起石：明火煅至紅透酥脆?！　澤蘭短段5～10生段澤瀉厚片2～4生片；鹽澤瀉：食鹽水拌勻悶潤(rùn)，待鹽水被吸盡后，文火炒至微黃色（澤瀉100kg：食鹽2kg）。麩炒澤瀉：先將鍋燒熱撒入麩皮，待冒煙時(shí)投入澤瀉片，炒至藥物呈黃色（澤瀉片100kg：麩皮10kg）。浙貝母厚片2～4生片赭石砸碎凈制；煅赭石：取凈碎赭石，煅淬法煅至紅透，醋淬，碾成粗粉（赭石100kg：食醋30kg）。皀角刺　厚片2～4生片皀礬（綠礬）凈制；煅皀礬：取凈皀礬打碎，武火煅至汁盡，紅透為度；醋煅皀礬（礬紅）：取凈皀礬打碎，置耐火容器內(nèi)，加入醋，蓋好，置爐火上武火加熱，待皀礬溶解后攪拌均勻，繼續(xù)煅至汁盡，全部呈綠色為度。藏菖蒲厚片2～4生片珍珠原藥凈制；珍珠粉：研細(xì)，水飛法制成最細(xì)。珍珠母原藥凈制；煅珍珠母：明煅之酥脆。知母厚片2～4生片；鹽知母：食鹽水拌悶，文火炒干（知母100kg：食鹽2kg）。梔子原藥凈制；焦梔子：中火清炒至焦黃色；炒梔子：文火炒至表面深黃色；梔子炭：武火炒至表面黑褐色，內(nèi)部棕褐色。枳殼薄片1～2生片；麩炒枳殼：中火炒至淡黃色，有的有焦斑（枳殼100 kg：麩皮10 kg）。枳實(shí)薄片1～2生片；麩炒枳實(shí)：中火炒至淡黃色，有的有焦斑（枳實(shí)100 kg：麩皮10 kg）。鐘乳石碎小塊凈制；煅鐘乳石：明煅至紅透酥脆。腫節(jié)風(fēng)短段5～10生段朱砂砸碎細(xì)粉凈制；朱砂粉：用磁鐵吸去鐵屑，水飛，50℃以下干燥，過(guò)200目篩。朱砂根短段5～10生段珠子參原藥凈制豬膽粉原藥凈制豬苓厚片2～4生片豬芽皀原藥凈制竹節(jié)參原藥凈制竹茹長(zhǎng)段或小團(tuán)10～15生段；姜汁拌勻，文火微炒至黃色，陰干（竹茹100kg：生姜10kg絞汁）。竹瀝取鮮嫩竹莖，劈開(kāi)，洗盡，裝入缸風(fēng)，裝滿(mǎn)后壇口向下，架起，壇的上面及周?chē)娩從┖团駠?yán)，用火燃燒，壇口下置一罐，竹莖受熱后即有汁液流于罐內(nèi)，至竹中汁液流盡為止。紫草厚片2～4生片紫河車(chē)碎小塊或細(xì)粉凈制：將鮮胎盤(pán)除去膜及臍帶，洗凈血液，加適量花椒與黃酒　或置沸水中略煮后，干燥（100kg紫河車(chē)：黃酒10kg：）；酒炒紫河車(chē)：取紫河車(chē)塊與黃酒拌悶，文火炒至酥脆（100kg紫河車(chē)：黃酒10kg）。紫花地丁長(zhǎng)段10～15生段紫石英碎小塊凈制；醋煅紫石英：加蓋明煅，醋淬（紫石英小塊100kg：食醋30kg）。紫蘇梗短段5～10生段紫蘇葉粗絲5～10生絲紫蘇子原藥凈制；炒紫蘇子：文火炒之有爆裂聲，表面顏色加深，斷面淺黃色，有香氣逸出；蜜紫蘇子：取煉蜜加適量開(kāi)水稀釋?zhuān)c凈紫蘇子拌勻，稍悶，文火炒至深棕色，不粘手。（每100kg 紫蘇子，用煉蜜10kg 。）紫菀短段5～10生段；蜜紫菀：取紫菀段加入少許開(kāi)水稀釋過(guò)的煉蜜拌勻，稍悶，文火炒至棕褐色，不粘手（紫菀100kg：煉蜜25kg）。自然銅碎小塊凈制；煅自然銅：煅至暗紅，醋淬至表面黑褐色，光澤消失并酥脆（自然銅100kg：食醋30kg）。棕櫚小塊凈制；棕櫚炭：（1）、煅炭：取凈棕櫚段置鍋內(nèi)，上扣一較小鍋，兩鍋結(jié)合部用鹽泥封固，上壓重物，并貼一白紙條或放幾粒大米，武火煅至白紙或大米呈深黃色停火，鍋涼取出；（2）炒炭：武火炒至黑棕色。炮　制　質(zhì)　量　限　度一、 凈度：中藥炮制品的純凈程度，可用含雜質(zhì)及非藥用部位的限度來(lái)表示。凈度要求：（1）、無(wú)泥沙、灰屑、霉?fàn)€品、蟲(chóng)蛀品、雜物、非藥用部位（非藥用部位主要是果實(shí)種子類(lèi)藥材的皮殼、核、果柄、枝、葉等）。（2）、根莖類(lèi)藥材的蘆頭。（3）、皮類(lèi)藥材的栓皮。（4）、動(dòng)物藥材類(lèi)的頭、足、翅、鱗。（5）、礦物類(lèi)藥材的夾雜物。（6）、不同藥用部位。序號(hào)中　藥　類(lèi)　別雜質(zhì)與藥屑（不得過(guò)％）要 求1果實(shí)種子、全草、樹(shù)脂等。3中藥凈選應(yīng)認(rèn)真灰屑雜質(zhì)要除盡藥材大小須分開(kāi)非藥部位不留存質(zhì)量沒(méi)有等級(jí)分做到選后藥純凈2根類(lèi)、根莖類(lèi)、葉類(lèi)、花類(lèi)、藤木類(lèi)、皮類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、礦物類(lèi)、菌藻類(lèi)等。23炒黃品、米炒品等。14炒焦品、麩炒品等。25炒炭品、土炒品等。36酒炙品、醋炙品、鹽炙品、姜炙品、米泔炙品。17藥汁煮品、豆腐煮品、煅制品等。28發(fā)酵制品、發(fā)芽制品等。19煨制品等。3二、片型及破碎度：序號(hào)片形類(lèi)別厚（長(zhǎng)）標(biāo)準(zhǔn)（mm）片形厚度限量（不得超過(guò)該片標(biāo)準(zhǔn)厚度mm）異形片限量（不得過(guò)％）要 求1極薄片10無(wú)整體　無(wú)枝梗無(wú)連片　無(wú)掉邊無(wú)翹邊　無(wú)破片片片標(biāo)準(zhǔn)　粒粒均勻　2薄片1～213厚片2～414絲細(xì)絲：2～3　　　粗絲：5～1015塊8～1216?。⒎蕉。?～1017段短段：5～10　　長(zhǎng)段：10～1528顆粒片不易切制飲片的藥材釆用破碎方法，要求粒度（大?。┚鶆?，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)粉末。三、色澤：序號(hào)炮制類(lèi)別色澤限度（不得過(guò)％）要 求1炒黃品　麩炒品　土炒品　蜜炙品　酒炙品　醋炙品　鹽炙品　油炙品　姜汁炙品　米泔水炙品　燙制品生片　　糊片不得過(guò)2色澤均勻無(wú)異色　2炒焦品生片　　糊片不得過(guò)33炒炭品生片　　完全炭化片不得過(guò)54蒸制品生心　　未蒸透者不得過(guò)35煮制品未煮透者不得過(guò)26有毒品煮透（口償無(wú)麻舌感或微有麻舌感）　不得有未煮透者7煨制品未煨透　　糊片不得過(guò)58煅制品未煅透　　灰化不得過(guò)3四、氣味：中藥及炮制品均有其固有氣味，也是體現(xiàn)質(zhì)量的一個(gè)重要因素，芳香類(lèi)中藥多為生用，異味中藥則用炮炙方法除去異味。五、水分：序號(hào)炮制類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)范圍（％）水分限度（不得過(guò)％）1蜜炙品7～13152酒炙品　醋炙品　鹽炙品　姜汁炙品　米泔水炙品　蒸制品　煮制品　發(fā)芽制品　發(fā)酵制品133燙制醋淬制品10六、灰分：潔凈藥材的灰分是合格的。砂、土、滑石粉、蛤粉炒等制法中輔料未去凈，運(yùn)輸和貯藏中泥沙混入，灰分可能超標(biāo)。七、浸出物：是測(cè)定某些有效成分尚不完全清楚和沒(méi)有準(zhǔn)確定量方法藥材指標(biāo)的方法。八、有效成分：是藥物臨床療效的重要因素。九、有毒成分：序號(hào)有毒藥材名稱(chēng)毒性成分名稱(chēng)限度（％）1制川烏酯型生物堿：以烏頭堿（C34H47NO11）計(jì)生物堿：以烏頭堿（C34H47NO11）計(jì)2馬錢(qián)子士的寧（C21H22N2O2）～制馬錢(qián)子～3制巴豆霜脂肪油～十、有害物質(zhì)：主要是重金屬、砷鹽、殘留農(nóng)藥等。十一、微生物：中藥材，中藥飲片及制劑均會(huì)雜菌污染，主要有細(xì)菌、霉菌、沙門(mén)菌、大腸桿菌、活螨等。十二、包裝：無(wú)菌包裝和真空包裝，可防止微生物侵害。包裝是保證質(zhì)量的關(guān)健環(huán)節(jié)。十三、標(biāo)簽：是記錄該品批藥品名稱(chēng)、產(chǎn)地、炮制方法、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、質(zhì)量檢驗(yàn)等標(biāo)識(shí)的憑證，規(guī)范化的象征。十四、貯藏：貯藏條件是藥品質(zhì)量變化的關(guān)健，而光、空氣、溫度、濕度、微生物、時(shí)間等，是影響藥品生霉、生蟲(chóng)、變色、變味、風(fēng)化、潮解、粘連、揮發(fā)、腐爛、沖燒（自燃）、泛油的重要因素。所以，貯藏保管時(shí)要注意通風(fēng)干燥，溫濕度控制，密封，藥物相互對(duì)抗。序號(hào)同貯藥品名稱(chēng)同貯方法對(duì)抗作用1牡丹皮與澤瀉、山藥、白術(shù)、天花粉密封防止蟲(chóng)蛀和霉變2花椒與蘄蛇、白花蛇、蛤蚧、全蝎、海馬密封防止蟲(chóng)蛀和霉變3人參與細(xì)辛密封防止蟲(chóng)蛀和霉變4白礬與柏子仁密封防止蟲(chóng)蛀和霉變5冰片與燈心草密封防止蟲(chóng)蛀和霉變6土鱉蟲(chóng)與大蒜密封防止蟲(chóng)蛀和霉變7吳茱萸與蓽澄茄密封防止蟲(chóng)蛀和霉變8蓽澄茄、丁香等與人參、黨參、三七密封防止蟲(chóng)蛀和霉變9貴重藥，動(dòng)物藥，種子類(lèi)藥，含糖多的藥材與乙醇或白酒密封防止蟲(chóng)蛀和霉變10膠類(lèi)（鹿角膠，阿膠）與滑石粉或米糠密封防止粘連十五、中藥質(zhì)量變異因素：基本因素，環(huán)境因素，生物因素，時(shí)間因素?！∈?、中藥炮制30法序號(hào)炮制方法炮　制　程　度藥　品　名　稱(chēng)1炒黃（含炒爆）文火或中火加熱，不斷翻動(dòng)，炒至藥物表面呈黃色或較原色稍深，或發(fā)泡鼓起，或種皮爆裂發(fā)出炸裂聲，透出固有氣味，取出放涼。注意防止焦化。牽牛子　酸棗仁　葶藶子　蒼耳子　芥子　水紅花子　決明子　瓜蔞子　蔓荊子　冬瓜子　萊菔子　紫蘇子　薏苡仁　蒺藜　王不留　牛蒡子　槐花　槐米　苦杏仁　桃仁　黑芝麻　青葙子　花椒　芡實(shí)　使君子　郁李仁　白果　胡蘆巴　火麻仁　茺蔚子　蓮子　赤芍　九香蟲(chóng)　海螵蛸　蒼耳子　酸棗仁　　2炒焦中火加熱，不斷翻動(dòng)，炒至藥物表面呈焦黃色或焦褐色，并具有焦香氣，取出放涼。注意防止炭化。梔子