食品安全與傳染病(新)-資料下載頁
2025-08-16 00:53本頁面
【正文】 致高脂肪，但卻無法改變這兩種最暢銷食品的地位。油炸食品的美味掩蓋了其對人體的危害。 去年夏天，紐約市律師在代表一群肥胖兒童指控麥當勞的時候就指出油炸食品將引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血壓、中風、提高膽固醇攝入和某些癌癥等病癥。數(shù)據(jù)顯示，由油炸食品導致肥胖最后死亡的患者每年美國就有 30萬從之多，可以想象用油絕對標準的麥當勞的食品還有如此大的危害，那么中國那些地溝油、回收油、反復油制作的食品多么可怕 ! 也許這場訴訟的結果不會將諸如“麥當勞”、可樂、巧克力 ……有害健康的字樣像“抽煙有害健康”那印在食品包裝上，但是正如美國衛(wèi)生署長所言，食品引發(fā)的超重，肥胖等癥狀導致的可預防疾病同抽煙一樣多。中國人的飲食習慣講究口味，所以對油炸的美味、爽口的可樂、香甜的巧克力難以割舍，況且社會上對于食品健康的知識普及還遠遠不夠，營養(yǎng)飲食的風氣還遠遠沒有樹立，這就是美國人已經(jīng)開始籌劃訴訟有害食品，而中國人還追逐美國品牌的原因。 二、呼吸道傳染病的預防 冬春季為什么易發(fā)呼吸道傳染病 △呼吸道傳染病主要是通過空氣飛沫傳播 △人群易感 △呼吸道傳染病的細菌、病毒怕紫外線 △冬春季人們的活動集中在室內 如何預防感冒 感冒是由感冒病毒引起，目前還沒有任何特殊藥物能有效地控制感冒病毒感染，并將其殺死。因此，只有做列以下幾點，才能有效地預防感冒： (1)加強體育鍛煉，提高身體的御寒能力； (2)經(jīng)常開窗通風，保持室內空氣新鮮； (3)常曬被褥、枕席，利用日光殺死病毒； (4)隨氣候變化增減衣服； (5)感冒流行時不去公共場所，不去病家串門。 經(jīng)常開窗通風有哪些益處 陽光和新鮮的空氣是維護健康不可缺少的。 陽光中的紫外線，能殺死多種致病微生物。讓陽光經(jīng)常照進屋內，可以保持室內干燥，減少細菌、霉菌繁殖的機會。接受陽光照射能提高人體對鈣的吸收能力。 通風不好的屋子，會增加病菌、病毒在室內傳播的機會。勤開窗通風，保持室內空氣流通，就可以避免呼吸污濁、有毒的空氣，預防呼吸道傳染病發(fā)生，維護健康。 謝謝 !
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