學(xué)校傳染病防控和食品安全工作自查報(bào)告-資料下載頁
2024-12-04 01:54本頁面
【正文】 物中毒事故的發(fā)生：（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。 （2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、紫外線消毒。（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，確保證食品安全。加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校組織召開“食品安全”為主題的學(xué)生會和健康教育課，以及通過黑板報(bào)、校園廣播、知識講座等多種形式加大教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水、冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。 總之，我校高度重視傳染病防控和食品安全工作，目前未出現(xiàn)一例傳染病傳染和食品安全問題。今后我們將一如既往地做好傳染病的預(yù)防和食品安全工作，確保不發(fā)生重大安全事件。
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1