茶葉基礎(chǔ)知識(shí)-資料下載頁(yè)
2025-08-16 00:09本頁(yè)面
【正文】 片 ” ， 為上品 、 極品茶；清為朝廷貢茶 。 六安瓜片 ， 為綠茶特種茶類 。 “ 具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵 。 在世界所有茶葉中 ， 六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉 ， 由單片生葉制成 。 去芽不僅保持單片形體 ， 且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化 ， 剔除后 ， 可確保茶味濃而不苦 ， 香而不澀 。 六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘 ，采摘時(shí)取二 、 三葉 ， 求 “ 壯 ” 不求 “ 嫩 ” 。 安徽六安瓜片 都勻毛尖 ， 中國(guó)十大名茶之一 。 1956年 ， 由毛澤東親筆命名 ， 又名 “ 白毛尖 ” 、 “ 細(xì)毛尖 ” 、 “ 魚鉤茶 ” 、 “ 雀舌茶 ” ， 是貴州三大名茶之一 。 外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲 、 披毫 ，色綠翠 。 香清高 ， 味鮮濃 ， 葉底嫩綠勻整明亮 。 產(chǎn)于貴州都勻市 ， 屬黔南布依族苗族自治州 。 味道好 ， 還具有生津解渴 、清心明目 、 提神醒腦 、 去膩消食 、 抑制動(dòng)脈粥樣硬化 、 降脂減肥以及防癌 、 防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用 。 都勻毛尖 武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶 ， 是具有巖韻 （ 巖骨花香 ） 品質(zhì)特征的烏龍茶 。 產(chǎn)于福建閩北 “ 秀甲東南 ” 的武夷山一帶 ，茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中 。 武夷巖茶具有綠茶之清香 ， 紅茶之甘醇 ， 是中國(guó)烏龍茶中之極品 。 武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶 ， 制作方法介于綠茶與紅茶之間 。 最著名的武夷巖茶是大紅袍茶 。 武夷巖茶的形態(tài)特征 :葉端扭曲 ,似蜻蜓頭 ， 色澤鐵青帶褐油潤(rùn) .內(nèi)質(zhì)活 、 甘 、 清 、 香 。 有明顯的巖骨花香 。 武夷巖茶 鐵觀音 （ tiě guān yīn） 茶 ， 中國(guó)傳統(tǒng)名茶 ， 屬于青茶類 ，是中國(guó)十大名茶之一 。 原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn) ， 發(fā)現(xiàn)于 1723—1735年 。 “ 鐵觀音 ” 既是茶名 ， 也是茶樹品種名 ，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間 ， 屬于半發(fā)酵茶類 ， 鐵觀音獨(dú)具 “ 觀音韻 ” ， 清香雅韻 ， 沖泡后有天然的蘭花香 ， 滋味純濃 ,香氣馥郁持久 ， 有 “ 七泡有余香之譽(yù) ” 。 除具有一般茶葉的保健功能外 ， 還具有抗衰老 、 抗動(dòng)脈硬化 、 防治糖尿病 、減肥健美 、 防治齲齒 、 清熱降火 ， 敵煙醒酒等功效 。 安溪鐵觀音 品茶方法 肆 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽? 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽? 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽臉?biāo)題 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽Ｕ?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。?qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋尽? 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽臉?biāo)題 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽臉?biāo)題 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。 請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽奈谋?。 謝謝欣賞
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