大蒜種植技術(shù)-資料下載頁(yè)
2024-08-24 21:55本頁(yè)面
【正文】 蒜別子，不創(chuàng)破不撞傷。收獲后大蒜要及時(shí)晾曬使其干透，ㄡ要防止暴曬，防止糖化。通常的方法是：蒜葉掩蒜頭在田地里晾曬 1Oh，然后再把蒜須削掉（削時(shí)－定要削平、削凈，切不可傷蒜體），放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬，待蒜稈干到八九成時(shí)，剪蒜稈 2公分下蒜頭，裝袋，放通風(fēng)處繼續(xù)晾曬，但不能直接暴曬。大蒜收獲后，及時(shí)清除殘留的地膜。 分級(jí)。干透的大蒜頭要按蒜頭大小和質(zhì)量分級(jí)。綠色食品大蒜按規(guī)格分為特級(jí)蒜頭（橫經(jīng) ≥7O毫米，梗柄長(zhǎng) ≤15毫米）、－級(jí)蒜頭（橫經(jīng) ≥6O毫米，梗柄長(zhǎng) ≤15毫米）、 ニ級(jí)蒜頭（橫經(jīng) ≥5O毫米，梗柄長(zhǎng)≤15毫米）、三級(jí)蒜頭（橫經(jīng) 5O毫米，梗柄長(zhǎng) ≤15毫米 =。按外觀形態(tài)、品質(zhì)分為－等、 ニ等、三等。 包裝。綠色食品大蒜應(yīng)按規(guī)格等級(jí)分別包裝，單位重量－致，大小規(guī)格－致，包裝箱或包裝袋要整潔、干燥、透氣、無(wú)污染、無(wú)異味，綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)要規(guī)范，包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、品種、凈含量、產(chǎn)地、經(jīng)銷(xiāo)單位、包裝日期等。 貯運(yùn)。綠色食品大蒜存放區(qū)要有明顯的標(biāo)識(shí)，放入專(zhuān)用的恒溫庫(kù)貯存，禁止非綠色食品產(chǎn)品和綠色食品產(chǎn)品混存，綠色食品運(yùn)輸使用專(zhuān)用運(yùn)輸 エ具，裝車(chē)前按規(guī)程進(jìn)行清洗，保證運(yùn)輸過(guò)程中不污染大蒜產(chǎn)品。 東昌府區(qū)大蒜高產(chǎn)的栽培和管理 播種大蒜的地要深翻 30厘米以上，提前曬垡 10— 15天。綜合深翻，每畝基施優(yōu)質(zhì)圈肥或雞糞 4000— 5000公斤，摻勻漚制10— 15天使用。再每畝施用大蒜專(zhuān)用硫酸鉀型復(fù)合肥 50到 60公斤，堿性土地還需摻加硫酸亞鐵 10公斤。如果重茬種植，大蒜病害比較嚴(yán)重的地塊，可以結(jié)合耙地，撒施熟石灰面 100公斤，進(jìn)行土壤消毒滅菌。深翻后，每逢晴天過(guò)后要重復(fù)耙地，耙地最少 3次以上，耙細(xì)耙勻，后細(xì)致整地。播種前整畦，畦寬120— 150厘米，長(zhǎng) 20— 30米。結(jié)合整畦，每畝撒施有機(jī)生物菌肥 50公斤，撒后細(xì)致整耙，后播種。 復(fù)合微生物肥料（ 14620），每畝用量 50— 100公斤。 百泉硫酸鉀型，含量 54%（ 181620），每畝用量 50— 100公斤。
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