【正文】 漸擴(kuò)展到全葉，只有主脈、側(cè)脈仍保持清晰的綠色 ? 葉片灰綠，基部葉片脫落嚴(yán)重 ? 植株矮小，坐果率低 ?辣椒缺銅 ? 生長(zhǎng)受抑制 ? 但是葉片仍暗綠色 ? 葉片邊小，葉邊緣上凹卷曲 ? 沒(méi)有其他典型癥狀 辣椒缺鉬 脈間葉色變淡、發(fā)黃，類似于缺氮和缺硫的癥狀 ? 缺鉬時(shí)葉片易出現(xiàn)斑點(diǎn)，邊緣發(fā)生焦枯并向內(nèi)卷曲，并由于組織失水而呈萎蔫 ? 一般老葉先出現(xiàn)癥狀，新葉在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)仍表現(xiàn)正常 ? 定型的葉片有的尖端有灰色，褐色或壞死斑點(diǎn)，葉柄和葉脈干枯 ?辣椒缺硼 根系不發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮死亡，成熟葉葉尖黃化，葉片易脆，花發(fā)育不全，果實(shí)畸形。果面有分散暗色干枯斑，果肉出現(xiàn)褐色下陷和木栓化老菜田由于不注意施用硼肥，一般容易缺硼 ? 在酸性砂性土壤上，一次施用石灰過(guò)量，也會(huì)導(dǎo)致缺硼 ? 土壤干旱影響植株對(duì)硼的吸收 ? 在堿性土壤上，有機(jī)肥施用量少，一次使用鉀肥過(guò)多，也會(huì)出現(xiàn)缺硼的問(wèn)題 ?辣椒缺鐵 ? 初期，上部葉片變黃色，并有輕度卷曲，葉脈綠色 ? 隨著缺鐵程度加重，新葉變?yōu)榈S白色，極度缺乏時(shí)，在葉片邊緣附近出現(xiàn)壞死組織的褐色斑點(diǎn) ?辣椒缺鋅 生長(zhǎng)遲緩，發(fā)生頂枯，節(jié)間縮短、植株矮小，頂部小葉叢生，葉畸形細(xì)小，新葉失綠，發(fā)生黃斑、卷曲或皺縮，甚至枯黃或脫落 ? 土壤 pH高不但能直接降低各種無(wú)機(jī)鋅化合物的溶解度，而且還增加土壤顆粒對(duì)鋅的吸附以及鋅絡(luò)合物的形成，使鋅的有效性降低，一般在pH6的土壤上容易引起作物缺鋅 ? 土壤碳酸鹽含量高，降低土壤中鋅的有效性，減少植物對(duì)鋅的吸收 ? 磷過(guò)多 ,通過(guò)稀釋、抑制、吸附等作用減少對(duì)鋅的吸收，誘發(fā)缺鋅 ? 低溫可降低根系對(duì)鋅的吸收 ? 強(qiáng)光照對(duì)生長(zhǎng)素的需求量增加，使作為生長(zhǎng)素成分之一的鋅相對(duì)不足，誘發(fā)缺鋅 花青素 ? 主要發(fā)生在葉片或果實(shí)上 ? 果實(shí)表面出現(xiàn)紫的色素，致果實(shí)失去商品價(jià)值 ? 葉片多在頂部葉片上沿中脈出現(xiàn)扇形紫色素，后擴(kuò)展成紫斑 ? 露地栽培多在晚秋氣溫降低時(shí)始發(fā) ? 棚室栽培，多出現(xiàn)在 2月份低溫期或 5月份以后進(jìn)行側(cè)面換氣時(shí)，冷空氣從通風(fēng)口吹入，在直接接觸冷風(fēng)的果實(shí)上易發(fā)生 ? 延后栽培在秋涼時(shí)多在不加溫的棚中發(fā)生 ? 地溫低于 10℃ ，造成植株的根系吸收磷肥困難，則出現(xiàn)花青素 落葉、落花和落果 ? 辣椒落葉、落花、落果又稱三落病，是辣椒生產(chǎn)上的重要問(wèn)題 ? 前期有的先是花蕾脫落，有的是落花，有的是果梗與花蕾連接處變成鐵銹色后落蕾或落花，有的果梗變黃后逐個(gè)脫落；有的在生長(zhǎng)中后期落葉，使生產(chǎn)遭受嚴(yán)重?fù)p失 ? 病因：一是品種不對(duì)路；二是播種過(guò)早或反季節(jié)栽培生長(zhǎng)期溫度得不到滿足，尤其地溫低于 18℃ ，根系生理機(jī)能下降， 8℃ 時(shí)根系停止生長(zhǎng)，植株處于不死不活的狀態(tài)，氣溫低于 15℃ ，雖然能夠開(kāi)花，但花藥不能放粉，溫度長(zhǎng)期上不來(lái)，易發(fā)生三落病 ? 三是生長(zhǎng)季節(jié)氣溫過(guò)高，氣溫高于 35℃ ，不能受精或地溫高于30℃ ，根系受到傷害而落花 ? 四是生長(zhǎng)期間遇有長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)連陰雨天氣，光照不足或相對(duì)濕度低于 70%，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或生殖生長(zhǎng)失調(diào)，植株徒長(zhǎng)，水分過(guò)多或不足均可導(dǎo)致三落 ? 五是土壤肥力不足 ,秧苗素質(zhì)差，管理跟不上，定植后不能早緩快發(fā)，進(jìn)入高溫季節(jié)枝葉未長(zhǎng)起來(lái)，封不上垅，辣椒根系淺，地溫升高易受傷害，引起開(kāi)花不實(shí)，或落花、落蕾 ? 六是病蟲(chóng)為害如瘡癡、葉斑、炭疽、病毒、煙青蟲(chóng)、茶黃螨 ? 七是肥害施用未充分腐熟有機(jī)肥，尤其是雞糞，造成燒根或漚根，引起三落 變形果 ? 變形果又稱畸形果。是指不同于正常果形的辣椒果實(shí)，如果實(shí)扭曲、皺縮、小果等 ? 橫剖可見(jiàn)果實(shí)里種子很少或無(wú)，有的發(fā)育受到嚴(yán)重影響的部位，果皮內(nèi)側(cè)變成褐色，失去商品價(jià)值 ? 原因一是受精不完全?；ǚ郯l(fā)芽適溫 2030℃ ，高于這個(gè)范圍，引起花粉發(fā)芽率降低，容易產(chǎn)生不正形果；當(dāng)溫度低于 13℃ 時(shí)，基本上不能正常受精，出現(xiàn)單性結(jié)實(shí)，形成僵果；出現(xiàn)短柱花時(shí)，授粉困難，容易落花或形成單性結(jié)實(shí)的變形果 ? 二是肥水不足、光照不良，果實(shí)得到的同化養(yǎng)分少或不均勻，也會(huì)產(chǎn)生變形果 ? 三是果實(shí)發(fā)育先是縱軸先伸長(zhǎng)，然后橫向伸長(zhǎng)。遇有根系發(fā)育不好，地上部和地下部的平衡遭到破壞時(shí)，容易出現(xiàn)頂端變尖的變形果實(shí) 燒根 ? 苗期和成株期時(shí)有發(fā)生，根尖變黃，不發(fā)新根，前期一般不爛根，表現(xiàn)在地上部生長(zhǎng)慢，植株矮小脆硬，形成小老苗，有的苗期開(kāi)始發(fā)生燒根，到 78月高溫季節(jié)才表現(xiàn)出來(lái) ? 燒根輕的植株中午打蔫，早晚尚能恢復(fù)，后期由于氣溫高、供水不足，植株干枯，似青枯病或枯萎病，縱剖莖部未見(jiàn)異常 ? 主要是施用過(guò)量未充分腐熟有機(jī)肥，尤其是施用未充分腐熟的雞糞或處在土壤供水不足情況下，易發(fā)生燒根 澇害 ? 時(shí)有發(fā)生，造成植株萎蔫，輕的中午凋萎，早晚尚可復(fù)原，嚴(yán)重時(shí)萎蔫枯死 ? 主要原因是地勢(shì)低洼，地下水位高，濕度大時(shí)水分難于滲入土中或散失，造成較長(zhǎng)時(shí)間的積水，有時(shí)大暴雨過(guò)后，地面積水，秧苗、植株被淹，或濕度過(guò)大，根系供氧受到限制，不能正常呼吸，持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，致植株窒息枯死 辣椒氨氣和亞硝酸為害 ? 主要是由于有機(jī)肥如雞糞、豆粕等肥料未完全腐熟，施入土壤后，逐漸腐熟放出熱量及有害氣體 ? 另外由于大棚中施入較多的氮肥，如尿素、碳酸氫銨、人糞尿等，這些氮肥極易分解產(chǎn)生大量的氨氣 ? 如果大棚內(nèi)空氣中氨氣的含量達(dá)到 ，部分葉片就會(huì)被燙傷，出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)。隨著氨氣濃度的增加，植株葉片繼而褐變枯死 ? 氨氣在濕度較大的大棚內(nèi)還能與水蒸氣發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)一步產(chǎn)生亞硝酸氣體。亞硝酸氣體的濃度達(dá)到 23ppm時(shí)，就會(huì)造成危害 ? 容易出現(xiàn)此類氣體為害的蔬菜主要是茄果類茄子、西紅柿、辣椒等 ? 判斷：發(fā)生氨氣積累的溫室，清晨進(jìn)入時(shí)可以嗅到氨氣的特殊氣味 二氧化碳和氮?dú)? ? 冬季，密封大棚內(nèi)的空氣基本上不與外界氣體交換，長(zhǎng)期的自身呼吸作用，使大棚內(nèi)氧氣含量降低，二氧化碳和氮?dú)夂吭黾? ? 在這種情況下，其生長(zhǎng)速度緩慢，甚至停止，光合作用受到抑制 ? 當(dāng)空氣中氧氣耗至 10％以下，二氧化碳含量增至 5％以上時(shí)，蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育就處于停止?fàn)顟B(tài)。二氧化碳濃度達(dá)到 8％，蔬菜的果實(shí)、植株、葉片就會(huì)從內(nèi)部開(kāi)始褐變、壞死，表皮呈現(xiàn)“燙傷” (煳了 )，出現(xiàn)落葉，嚴(yán)重時(shí)整株枯死 ? 任何蔬菜大棚內(nèi)的氣體危害都不僅僅是一種氣體造成的，有時(shí)是幾種氣體同時(shí)作用的結(jié)果 ? 大棚蔬菜一旦受到氣體的侵害，就很難復(fù)原，所以，要做到預(yù)防為主 ? 如果發(fā)生氣體為害問(wèn)題，應(yīng)立刻妥善處理 ? 生理性病害也是這樣，不是單方面原因造成的，一旦發(fā)生，需要較長(zhǎng)時(shí)間恢復(fù)，造成損失 ? 建議育苗時(shí)用三一牌蔬菜專用生物有機(jī)肥 810kg/10㎡和育苗土摻混均勻育苗，培育無(wú)病壯苗，提高抗性；移栽前用 300倍 402植物助豐液噴澆； 15天后用 300倍 402植物助豐液再噴灑一次 ? 用三一牌蔬菜專用生物有機(jī)肥 80120kg/㎡ 底施作基肥 ? 加強(qiáng)肥水管理，實(shí)施以營(yíng)養(yǎng)植物為中心的栽培，優(yōu)化群體，防止徒長(zhǎng)，及時(shí)整枝，加強(qiáng)通風(fēng)透光，降低田間濕度，增強(qiáng)土壤透氣性，防止田間積水，增施磷鉀肥 ? 發(fā) 生 初期用 402植物助豐液 300倍液噴澆， 57天 1次， 23次 ? 辣椒茶黃螨 ? 茶黃螨食性雜，寄主植物廣泛，約有 30個(gè)科 70多種植物，主要有茄子、辣椒、黃瓜、菜豆、豇豆、番茄、絲瓜、苦瓜、蘿卜、芹菜、馬鈴薯等多種蔬菜及花卉植物 ? 以成螨和幼螨群集在作物幼嫩部位危害，尤其喜在葉尚未展開(kāi)的縫隙內(nèi)危害，具有趨嫩性，明顯受害的老葉老莖，螨蟲(chóng)早已離去，難以找到蟲(chóng)體 ? 茶黃螨較小，肉眼不易觀察到，在田間的危害癥狀（群眾稱為（ 雞爪瘋 ）很容易和病毒病或生理性病害混淆 ? 辣椒 嫩葉受害后變小，葉片增厚、僵直，葉背呈灰褐色或黃褐色，有油質(zhì)光澤或呈油漬狀，葉片邊緣向背面卷曲 ? 嫩莖表面變褐色，嚴(yán)重的扭曲畸形，頂部干枯 ? 受害的花蕾不能開(kāi)花或畸形花 ? 果實(shí)受害主要表現(xiàn)在幼果頂部、果柄上，果皮呈灰白色或黃褐色，果面粗糙，失去光澤，木栓化；危害嚴(yán)重的果皮龜裂，種子外露，呈開(kāi)花饅頭狀，味苦而澀，失去食用價(jià)值 ? 茶黃螨蟲(chóng)體很小，肉眼不易看見(jiàn) ? 成螨為卵形，約 ，乳白色或淡黃色，有光澤，較活潑， 8只足 ? 幼螨若螨更小，半透明，淡綠色，不活潑，一般借助放大鏡才能看到 ? 卵為橢圓形，長(zhǎng)約 ，表面有白色疣狀小突起，呈縱向排列 ? 茶黃螨在高溫季節(jié) 5天繁殖 1代，并為孤雌生殖。變?yōu)槌沈?13天開(kāi)始產(chǎn)卵，1頭雌蟲(chóng)可產(chǎn)卵 100余粒，嚴(yán)重時(shí) 1片葉子有螨 100余頭 ? 一般情況下，茶黃螨都是在冬季生產(chǎn)的溫室和大棚蔬菜上越冬，個(gè)別也有野外越冬的 ? 茶黃螨生活周期短，在 2830℃ 條件下45天可完成 1代，在 1820℃ 時(shí) 710天完成 1代 ? 茶黃螨 溫室全年發(fā)生，露地 79月危害重，發(fā)生裂果高峰期在 8月中旬至 9月上旬 ? 通過(guò)爬行或隨氣流遷移、擴(kuò)散，還可以通過(guò)人為攜帶傳播 ? 成螨有趨嫩性，活動(dòng)能力較強(qiáng)，當(dāng)取食部位變老時(shí)會(huì)向植株幼嫩部位遷移 ? 卵散產(chǎn)在嫩葉背面、幼果凹處及幼芽上 ? 茶黃螨冬季主要在溫室內(nèi)越冬，少數(shù)雌成螨可在冬作物或雜草根部越冬 ? 茶黃螨生長(zhǎng)繁殖的最適溫度為 1623℃ ，高溫會(huì)使成螨壽命縮短，繁殖力降低。 ? 濕度對(duì)成螨的影響不大，相對(duì)濕度在 40%以上時(shí)成螨即可繁殖，但卵和幼螨對(duì)濕度要求較高，相對(duì)濕度保持在80%以上時(shí)才能發(fā)育 ? 夏秋季溫度適宜、土壤濕度大、田間郁蔽、空氣相對(duì)濕度高，溫暖多濕有利于茶黃螨發(fā)生 ? 生長(zhǎng)中后期是 茶黃螨 發(fā)生高峰期，應(yīng)選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥，對(duì)植株上部幼嫩部位、葉背等處噴霧，并嚴(yán)格掌握安全間隔期 ? 適用藥有：庫(kù)克安全間隔期 710天；尼索朗、天王星、克螨特安全間隔期 60天；阿維菌素 ? 由于 病毒病 與“ 雞爪瘋 ”二者均發(fā)生在蔬菜的幼嫩新葉與頂梢 (或花蕾、幼果 )，致使葉片卷曲細(xì)長(zhǎng)，菜農(nóng)稱其為“小葉病” ? 許多菜農(nóng)將“雞爪瘋”誤認(rèn)為是病毒病造成的 ? 其實(shí)病毒病的主要癥狀為：葉片初期出現(xiàn)葉脈褪綠，后出現(xiàn)斑駁、花葉、葉片增厚、狹長(zhǎng)畸形、節(jié)間縮短或植株矮小，有時(shí)病葉上出現(xiàn)褐色壞死條斑，引起落葉、落花、嫩梢停止生長(zhǎng)或壞死 植物病害防治策略 1 ? 首先 ，植物病害的發(fā)生是由病原物－寄主植物－環(huán)境條件 (侵染性病害 )或寄主植物－環(huán)境條件 (非侵染性病害 )之間相互作用的結(jié)果，所以防治方法也要針對(duì) 3個(gè) (侵染性病害 )或 2個(gè) (非侵染性病害 )方面來(lái)選擇 ? 侵染性病害的發(fā)生涉及到寄主植物－病原生物－環(huán)境三者之間的關(guān)系；非侵染性病害或生理性病害涉及植物和環(huán)境兩者之間的關(guān)系，進(jìn)而在防治思路上要從病三角或病二角出發(fā) ? 對(duì)于侵染性病害要?jiǎng)?chuàng)造有利于植物而不利于病原生物的環(huán)境，提高植物的抗性，盡量減少病原生物的數(shù)量，最終減少病害的發(fā)生 ? 對(duì)于非侵染性病害或生理性病害就是要營(yíng)造有利于植物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，保持和提高植物的抗病性，從而減少植物的損失 ? 一定要改變對(duì)侵染性病害的防治主要針對(duì)病原物選擇防治方法的觀念 植物病害防治策略 2 ? 第二 ，植物病害的防治方法有很多，要針對(duì)病害發(fā)生的3個(gè)或 2個(gè)因素采取多種方法配合使用，扭轉(zhuǎn)“植物保護(hù)就是噴灑農(nóng)藥”的錯(cuò)誤概念 ? 第三 ，植物病害的發(fā)生有一個(gè)發(fā)生發(fā)展過(guò)程，只有表現(xiàn)明顯癥狀時(shí)才容易被發(fā)現(xiàn)，而且往往到了顯癥之后就很難控制了。所以，病害的防治一定要根據(jù)不同時(shí)期病害發(fā)展的特點(diǎn)和弱點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)姆椒ǎ乙M(jìn)行整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的防治，即產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后相結(jié)合，特別要抓前期的防治，達(dá)到事半功倍的效果，避免前期不預(yù)防，病害高峰時(shí)各種農(nóng)藥一起噴，結(jié)果浪費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力，既沒(méi)有收到應(yīng)有的防治效果又破壞了環(huán)境 ? 第四 ，新的植物病害防治觀念是植物病害的綜合治理，即不是將病原苗消滅的干干凈凈，而是將其控制到一定數(shù)量以下，使之不能造成經(jīng)濟(jì)損失 植物病害防治策略 3 ? 第五 ，采取適當(dāng)?shù)纳锓乐未胧Ａ己蒙鷳B(tài)環(huán)境是一個(gè)相對(duì)的比較理想化的概念，任何農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程都是一個(gè)以經(jīng)濟(jì)效益為目的的，由于原有的生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生變化，不同程度地影響病害發(fā)生 ? 因此，還要采取一些生物的方法通過(guò)較直接地抑制病菌或調(diào)節(jié)微生態(tài)環(huán)境來(lái)控制病害的發(fā)生 ? 利用拮抗性微生物制劑，可以有效降低土傳病害的發(fā)生 ? 例如，三一牌專用生物有機(jī)肥就是通過(guò)引入微生物區(qū)系來(lái)調(diào)節(jié)土壤微生態(tài)環(huán)境， 對(duì)防治各種由于重茬引起的病害有比較明顯的效果， 最終達(dá)到防病增產(chǎn)的作用 ? 也可以利用生物制劑在生長(zhǎng)季節(jié)噴施（如三一牌專用植物助豐液），但要注意使用的生長(zhǎng)時(shí)期、氣候條件和具體使用的時(shí)間，以保障生物制劑本身的活力和效力發(fā)揮