【正文】 蒜類蔬菜時，則發(fā)病早，受害重。早春早播病輕，晚播病重。低洼地，氮肥過多時病重。 防治方法：實行輪作；不要在蔥蒜類蔬菜種植地，采種地塊育苗；在育苗期間及栽苗時拔除病株；春季育苗應(yīng)適當早播，若有蚜蟲，應(yīng)在苗床上覆蓋防蟲網(wǎng)等防蚜。（4）蔥斑潛蠅 成蟲為小型蠅，頭部黃色，復(fù)眠紅褐色，翅1對透明，有紫色光澤。卵橢圓形，乳白色。幼蟲長圓筒形，體表光滑，老熟時體長3mm。蛹長扁橢圓形。一年發(fā)生35代，以蛹在被害葉內(nèi)和土中越冬。第1代為害育苗小蔥，第4代為害大蔥。5月上旬為成蟲發(fā)生盛期。卵散產(chǎn)于大蔥葉片組織內(nèi)， 45天后孵化。幼蟲在葉內(nèi)潛食，6月份為害嚴重。 防治方法：清潔田園，前茬收獲后清除殘枝落葉，深翻，冬灌，消滅蟲源；藥劑防治：在產(chǎn)卵前消滅成蟲。成蟲發(fā)生盛期噴滅殺斃6000倍液或40%樂果乳劑 10001500倍液，80%敵敵畏乳劑2000倍液，50%敵百蟲800倍液，每5~7天噴1次，幼蟲為害時，噴40%樂果乳劑1000~1500倍液，在收獲前2周停用。以上藥劑共噴2~3次，并輪換使用（九）西蘭花（青花菜）育苗 西蘭花種子粒小，且進口種子價格較為昂貴，為節(jié)省用種成本和培育壯苗，一般選擇基質(zhì)營養(yǎng)盤育苗的方式進行育苗。選擇無病土干碎泥粉、碎菇渣和腐熟豬糞等按重量比60:30:10混合堆制，消毒后作育苗基質(zhì)，基質(zhì)裝入規(guī)格為70cm21cm6cm、孔徑4cm4cm的56孔白色泡沫盤中，每孔播種子1～2粒，后覆蓋1cm左右的基質(zhì)，淋透育苗盤，置于蓋有薄膜和遮陽網(wǎng)的塑料小拱棚中催芽出苗，棚內(nèi)保持通風透光。苗期管理為確保培育壯苗，出苗后在真葉開始展開時要及時進行分苗和定苗，每孔定留一株苗，去弱留強，5～7天后用三元復(fù)合肥兌水80～100倍液淋施追肥1次，在移栽前7～10天視苗生長情況追肥第2次，苗期一般追肥2次。保持育苗基質(zhì)濕潤，棚內(nèi)注意通風透氣，以防幼苗徒長。在幼苗移栽前5～7天要及時揭膜煉苗，以適應(yīng)外界環(huán)境生長。苗期注意黑腐病、菜青蟲、小菜蛾等病蟲害的防治。整地與施足基肥幼苗移植前應(yīng)選擇排水良好、前作非十字花科蔬菜的壤土或粘壤土。土壤要深翻曬白，耙碎起畦，整地起畦時每畝施用腐熟有機肥1000kg加優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥30kg作底肥。起畦寬5—6尺包溝，深溝高畦。定植種植密度可根據(jù)品種的熟性而定。早熟品種由于植株相對矮小，可適當密植。一般可植2—3行，株行距為40cm40cm，打穴定植，及時淋足定根水，確保幼苗成活。每畝定植2500～2800株。晚熟品種植株高大可適當疏植。一般可植2行，株行距為45cm50—60cm，每畝定植2200—2500株。田間管理植株生長期間要注要肥水管理，采用前期攻苗、中期控肥、后期攻長蕾肥的原則進行追肥。生長期以氮肥為主，進入花蕾形成期要增施磷、鉀肥。幼苗定植后5～7天開始追施第一次肥，每畝追施尿素10—15kg，隨后澆水淋濕土壤，利于植株吸收，促使幼苗早封行。在植株生長的第三周進入旺盛期前可結(jié)合培土追施第二次肥，每畝施用以氮為主的優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥（21：6：13）25kg，開始現(xiàn)蕾期進行追施第三次肥，每畝用硫酸鉀復(fù)合肥30kg，%的硼肥1～2次，預(yù)防花球莖空心。追肥時及時除去雜草，以采收主花球的的要及時摘除多余側(cè)枝，確保主花球產(chǎn)量。全期保持田間濕潤，大雨期注意及時排除積水。病蟲害防治 主要病害有黑腐病、霜霉病、軟腐病等。黑腐病多發(fā)生在幼苗期，可用75%百菌清600倍或50%多菌靈600倍或氧氯化銅加農(nóng)用鏈霉素在發(fā)病初期噴施預(yù)防；霜霉病、軟腐病多發(fā)生在大田期和開花現(xiàn)蕾期，可分別用金雷多米爾500～600倍或安克600倍、氧氯化銅800倍或農(nóng)用鏈霉素等防治。主要害蟲有小菜蛾、斜紋夜蛾、煙粉虱等，可分別用菜蛾盡1500倍或菜樂1500倍、大神工800—1000倍、敵蚜虱800—1000倍或蚜虱凈1000倍等藥劑噴殺，防治效果較好。采收西蘭花適收時間較短，要及時采收。收獲過早，花球未完全充分發(fā)育，嚴重影響產(chǎn)量；收獲過遲，花球松開，花蕾粗散，甚至露出黃色花瓣，降低產(chǎn)品質(zhì)量。因此，花球發(fā)育到相當大、各小花蕾未松開時采收最為理想?；ㄇ虮拈L短要求可根據(jù)銷售市場而定，一般在花球基部的花莖7～8cm處割下采收為宜。（十）葉芥菜育苗葉芥菜多行育苗移栽，但對以小植株供食的品種常行直播。苗床宜選離蔬菜基地較遠，特別是離十字花科蔬菜較遠的地方，以減輕蚜蟲傳播病毒病。土壤宜選保水保肥好的壤土，沙土升溫快，失水快，不符合葉芥菜喜穩(wěn)定濕潤土壤的要求，且易導(dǎo)致病毒病的發(fā)生。苗床土耕翻后，應(yīng)充分暴曬，每公頃施堆肥45000千克及磷肥、草木灰等為基肥，使土壤疏松，養(yǎng)分充足，以利于幼苗生長。播前耙平，、高15厘米的畦，澆足底水。早秋播種由于氣候炎熱或有陣雨，影響出苗和幼苗生長，播種量可適當增加；晚播者由于氣候溫和，成苗率高，可適當減量。每公頃苗床地所育秧苗約供1520公頃地栽植。播后覆細土。早播者宜蓋草保濕，并避免雨水板結(jié)土壤，妨礙出苗。開始出苗時必須及時除去覆蓋物。出現(xiàn)第一片真葉時行第1次間苗，23片真葉時第2次間苗，苗距約15厘米，并施稀薄液肥。苗期應(yīng)特別注意徹底防蚜，以減輕病毒病。整地及定植葉芥菜對土壤要求不嚴格，各類土壤均可栽培，但在氣溫較高的季節(jié)或地區(qū)栽培，以選擇保水保肥、濕潤的壤土為好。沙土保水保肥不好，容易升溫，易發(fā)生病毒病，且植株生長不良。定植的行、株距因品種而異。一般早熟種、植株開展度較小者為行距3340厘米，株距2533厘米；中、晚熟種、植株開展度較大者為行距4046厘米，株距2533厘米。雪里蕻一般行株距為2533厘米。葉芥菜定植后發(fā)根緩慢。定植后成活快慢與幼苗是否健壯與定植技術(shù)有關(guān)，定植時要盡可能少傷根，不使根扭曲、懸空，務(wù)必使根系在土層中舒展以利生長。定植后及時澆定根水。田間管理葉芥菜以葉部供食，施肥應(yīng)以氮肥為主，但也應(yīng)適當配合磷、鉀肥，以增進抗病力，增加產(chǎn)量，特別對以肥大中肋及葉柄為主要產(chǎn)品的葉芥菜更應(yīng)施用磷、鉀肥。一般除基肥每公頃施堆肥15000千克、過磷酸鈣300450千克、草木灰15002250千克外，生長期中還應(yīng)追肥34次。從定植成活后開始至產(chǎn)品器官肥大前施23次，由淡至濃，約需畜糞60000千克，尿素300450千克。施肥前進行中耕除草。早秋栽培的葉芥菜，因前期氣溫較高，生長快，要及時追肥，特別對早熟品種早期不能脫肥。寒冷地區(qū)冬季不宜施肥，否則易受凍害，晚熟品種于春暖后應(yīng)及時施肥灌水，以免提早抽薹。采收前停止追肥灌水，以免產(chǎn)品含水量過高。病蟲害防治 霜霉病與蚜蟲是薺菜的主要病蟲害，要采用綜合防治。一是清溝理墑，防止田間積水，及時拔除雜草,使植株通風透光；二是用75%百菌清600倍液或72％克露600～800倍液,噴霧防治霜霉病。蚜蟲防治可用吡蟲林或菊脂類農(nóng)藥。采收 29