細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量-資料下載頁
2025-08-05 20:14本頁面
【正文】 少含有幾個羧基和幾個氨基？ N條由 M個氨基酸構成的蛋白質，至少含有幾個羧基和幾個氨基？ N條由 M個氨基酸構成的蛋白質，已知每個氨基酸的平均分子量是 128，則該蛋白質的分子量是多少？ 兩個氨基酸通過縮合成為一個二肽分子。縮合中失去一個 H2O分子，得到一個肽鍵 （ — CO— NH— ） 這樣由于可以結合無數(shù) 的氨基酸分子，所以蛋 白質分子很大。 蛋白質分子結構的多樣性： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ① 氨基酸種類不同，肽鏈結構不同 ② 氨基酸數(shù)目不同，肽鏈結構不同 ? ? ? ? ? ? ? ? □ ? ? ? ■ ? ? ? ? □ ? ■ ? ? ? ? ? □ ? ? ? ? ? ? ? ? □ ? ③ 氨基酸排列順序不同，肽鏈結構不同 ④ 肽鏈空間結構不同，蛋白質種類不同 蛋白質多樣性的原因 氨基酸數(shù)目成百上千 氨基酸排列順序千變?nèi)f化 肽鏈空間結構千差萬別 蛋白質結構極其多樣 蛋白質種類極其多樣 氨基酸的種類不同 蛋白質分子結構的多樣性，決定了蛋白質分子功能的多樣性。
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