生活區(qū)衛(wèi)生管理制度-資料下載頁
2025-08-05 09:52本頁面
【正文】 要經(jīng)常對炊餐具清洗消毒。 五、炊、餐具使用前要清洗、消毒、存放有序。 六、油、鹽、米、面必須保證定點購買、保證質(zhì)量、嚴禁購買不標(biāo)準的食品。 七、食品儲存場所謹防有毒、有害物品及個人生活用品，并及時處理潔凈的原料做食品，外來人員嚴禁入內(nèi)。 八、采用新鮮潔凈的原料做食品，不得用腐蘭變質(zhì)食品及原料加工食品，必須燒熟燒透。 九、賣出飯、菜質(zhì)量要符合要求，并留樣24小時，如出現(xiàn)食物中毒問題則由炊事人員負責(zé)。 十、給員工打飯要保證數(shù)量，讓每位員工吃好、吃飽。 衛(wèi) 生 間 管 理 制 度一、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。二、衛(wèi)生間必須每日清理、清掃衛(wèi)生間，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭。三、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，地面無雜物。四、衛(wèi)生間地漏過濾網(wǎng)起到防止堵塞作用，請不要為方便下水而移除。五、 便后及時沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄手紙、煙頭等雜物，洗漱池內(nèi)嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞。六、手紙入簍,嚴禁往便池內(nèi)丟棄煙頭等雜物，洗漱池內(nèi)嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞。七、嚴禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重進行處罰，并雙倍賠償損失。八、 文明用廁， 節(jié)約用水、用電，為創(chuàng)造良好的生活環(huán)境共同努力?！ ?br />
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