【正文】 污染的有機(jī)物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，而有氧時另外一些細(xì)菌（如黃桿菌）可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化，用酵母菌，它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟。，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，釀酒用酒曲。第六單元 生物的多樣性極其保護(hù) 概念：根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能）把生物劃分為種屬等不同的等級,并對每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描述。依據(jù)：生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征目的：弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系意義：可以更好地研究利用和保護(hù)生物，了解各種生物在生物界中所占的地位及其進(jìn)化的途徑和過程。、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。對植物進(jìn)行分類主要觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)，如被子植物的根、莖、葉、花、果實、和種子?；ā⒐麑?、種子是被子植物分類最重要的依據(jù)。 。 脊椎動物由簡單到復(fù)雜順序為：魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類 無脊椎動物的主要類群有：腔腸動物、軟體動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物 、門、綱、目、科、屬、種，其中種是分類的最基本單位。同種生物的親緣關(guān)系是最密切的。分類單位越大，包含物種越多，但物種間的相似程度越小，共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位越小，包含物種越少，而共同特征越多：它包括三個層次：生物種類多樣性（即物種多樣性），基因多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性. 三者關(guān)系：（1）生物種類的多樣性是生物多樣性的最直觀的體現(xiàn)，是生物多樣性概念的中心。生物種類多樣性影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性。（2）基因的多樣性是生物多樣性的內(nèi)在形式?；蚨鄻有詻Q定種類多樣性，種類多樣性的實質(zhì)是基因多樣性。（3）生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是生物多樣性的外在形式。，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。其中苔蘚、蕨類和種子植物僅次于巴西和哥倫比亞，居世界第三。我國是裸子植物最豐富的國家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。不同生物的基因有較大差別，同種生物的個體之間，在基因組成上也不盡相同，因此每種生物都是一個豐富的基因庫。，特別是家養(yǎng)動物、栽培植物和野生親緣種的基因多樣性十分豐富，為動植物的遺傳育種提供了寶貴的遺傳資源。：美國引進(jìn)我國的野生大豆與當(dāng)?shù)仄贩N雜交，培育出抗大豆萎黃病的優(yōu)良品種；我國科學(xué)家袁隆平利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種。：森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、湖泊生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等。，這些個體的基因組成是有差別的，它們共同構(gòu)成了一個基因庫，；每種生物又生活在一定的生態(tài)系統(tǒng)中，并且與其他的生物種類相聯(lián)系。某種生物的數(shù)量減少或絕滅，必然會影響它所在的生態(tài)系統(tǒng)；當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時，也會加速生物種類的多樣性和基因多樣性的喪失。 因此，保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)生物多樣性的根本措施。：生態(tài)環(huán)境的改變和破壞；掠奪式的開發(fā)和利用；環(huán)境污染；外來物種的影響“活化石”是銀杉；被稱為中生代動物的“活化石”的是揚(yáng)子鱷；中國鴿子樹（珙桐）也是植物界的“活化石”。，人們把含保護(hù)對象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來，進(jìn)行保護(hù)和管理，這就是自然保護(hù)區(qū)。建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施。我國現(xiàn)已建成許多保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護(hù)區(qū)和保護(hù)珍稀動植物的自然保護(hù)區(qū)?！疤烊换驇臁保軌虮Ｗo(hù)許多物種和各種類型的生態(tài)系統(tǒng)；自然保護(hù)區(qū)是進(jìn)行科學(xué)研究的“天然實驗室”，為開發(fā)生物科學(xué)研究提供了良好的基地；自然保護(hù)區(qū)是“活的自然博物館”，是向人們普及生物學(xué)知識和宣傳保護(hù)生物多樣性的重要場所。，移入動物園、植物園、水族館和瀕危動物繁育中心，進(jìn)行特殊的的保護(hù)和管理；建立瀕危物種的種質(zhì)庫（植物的種子庫、動物的精子庫）以保護(hù)珍貴的遺傳資源。，我國相繼頒布的法律和文件： 《中華人民共和國森林法》、《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》、《中國自然保護(hù)綱要》。 我國還是最先加入國際《保護(hù)生物多樣性公約》的國家之一。 作為一名公民，在保護(hù)我國的生物多樣性方面，應(yīng)當(dāng)如何做？人人都來植樹造林；開展愛鳥周活動；人人都來消滅白色垃圾；不隨地吐痰，不隨意打鳥，不攀折花木等。；不同種生物及同種生物的個體之間的差異，歸根結(jié)底是基因組成有差別。生物的生存離不開一定的環(huán)境，因此保護(hù)生物多樣性，首先要保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。動物的運(yùn)動具有一定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。 藻類植物：水綿、衣藻、海帶；苔蘚植物：葫蘆蘚蕨類植物：腎蕨裸子植物：油松、側(cè)柏、水杉單子葉植物：玉米雙子葉植物：向日葵、花生、大豆原生動物：草履蟲、變形蟲腔腸動物：海葵、海蜇、水螅、珊瑚蟲、水母軟體動物：河蚌、蝸牛、烏賊、田螺、鮑魚、貝類、魷魚環(huán)節(jié)動物：蚯蚓、水蛭、沙蠶節(jié)肢動物：（包括昆蟲，甲殼類等）蝗蟲、蜜蜂、蝦、蟹、蜘蛛、蝎、蜈蚣、蚰蜒 魚類：鯽魚、帶魚、鯊魚、海馬、中華鱘、四大家魚兩棲類：青蛙、蟾蜍、娃娃魚（大鯢）、蠑螈爬行類：蜥蜴、壁虎、龜、蛇、揚(yáng)子鱷鳥類：鴿子、貓頭鷹、鴕鳥、野雞、企鵝哺乳類：貓、狗、蝙蝠、鯨魚、鴨嘴獸、海豚