特殊生活和工作環(huán)境營養(yǎng)-資料下載頁
2025-08-04 18:02本頁面
【正文】 VitC 300mg 煙酸 20mg VitB6 5mg 泛酸鈣 5mg VitE 60mg VitB12 50ug VitP 50mg 對增強體力 ,減少尿中乳酸排出和改善心功能都有較好作用 礦物質 : 鐵是血紅蛋白的重要成分 ,一般認為 ,如體內(nèi)儲存正常 ,每日供給 1015mg可滿足高原人體需要 ,但婦女應適量增加 . 補充鉀和限制鈉對防治急性高原反應有益 ,也有利于習服 .(還有報道 ,服用磷酸鹽能提高缺氧耐力 .) 電離輻射人員營養(yǎng) 電離輻射對健康的影響 電離輻射損傷生物大分子 ,造成 DNA損傷 ,是其主要危害 .也可使水形成大量自由基 .還可以影響 RNA合成 ,從而影響蛋白質合成 . 接觸電離輻射的營養(yǎng)需要 ,保持正常體重 ,尤其是優(yōu)質蛋白 ,控制總脂肪攝入 ,但要控制總糖量 ,尤其是具有抗氧化作用的營養(yǎng)素 接觸化學毒物的營養(yǎng) 接觸化學毒物的營養(yǎng) ,優(yōu)質蛋白占 50% ,維生素 鉛作業(yè)人員應食用少鈣多磷膳食 ,鈣磷比為 1： 8,最好與正常膳食交替食用 .急性中毒期 ,要供應多鈣少磷的呈堿性膳食 ,使鉛在骨骼沉積 ,降低血鉛 ,減輕癥狀 . 1962年 ,中國醫(yī)學科學院營養(yǎng)系曾為中國接觸職業(yè)性毒害的工人擬定了保健食療方案 ,其中主要包括兩類膳食： 16號膳食 ,每一號突出供給以一種營養(yǎng)素為主的膳食 16號分別為：①蛋白質 ② 維生素 B2 ③ 維生素 A ④ 維生素 C ⑤ 維生素 B1 ⑥ 鈣 . 規(guī)定接觸下列有毒物質的工種 ,除適用基本保健膳食外 ,還分別添加某幾號 .如： 接觸有機磷者 ,外加① ②④ 接觸放射線者 ,外加① ③④ 接觸瀝青者 ,外加 ③ 接觸氟化氫者 ,外加 ③④⑥ 接觸銻者 ,外加 ④⑤ 接觸貢者 ,外加① ④⑤ 接觸高溫者 ,外加 ②③④
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