【正文】 第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)來化經(jīng)營壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進結(jié)構(gòu)調(diào)整情況。建立上聯(lián)科技部門，下掛示范區(qū)，面向廣大專業(yè)戶的機制，清遠麻雞養(yǎng)殖基地建成后，可年產(chǎn)父母代種苗30萬套，以此為源頭，聯(lián)結(jié)各大型孵化場養(yǎng)殖經(jīng)選育的父母代種雞，每年可向社會提供近3000萬羽商品代雞苗，然后在清遠麻雞主產(chǎn)區(qū)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立示范區(qū)，通過示范區(qū)的商品肉雞養(yǎng)殖以點帶面，帶領(lǐng)廣大養(yǎng)雞專業(yè)戶進行正宗清遠雞的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，杜絕了“雜種雞”的盲目養(yǎng)殖，使正宗清遠麻雞養(yǎng)殖覆蓋率達90%以上，大大促進了結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的壯大。產(chǎn)、加、銷、服各環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況以公司+基地+農(nóng)戶+市場為生產(chǎn)經(jīng)營組帶，建立利益共同體，推行一體化經(jīng)營，由項目基地提供種苗，本示范區(qū)自養(yǎng)部分肉雞，以農(nóng)戶飼養(yǎng)為主，同時公司向農(nóng)戶提供飼料、藥物、和技術(shù)服務(wù)，最后肉雞由公司統(tǒng)一回收銷售，農(nóng)戶須交納每只雞4元的保證金，種苗、飼料、藥物由公司賒給農(nóng)戶，并提供免費技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，最后在肉雞回收環(huán)節(jié)中設(shè)立最低保護價18元/只，其余按市場價格回收，將公司與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)起來，將農(nóng)戶風(fēng)險最大限度降低，保護了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。輻射帶動作用項目實施以公司基地為中心，主要帶動養(yǎng)殖區(qū)域為清遠雞主產(chǎn)區(qū)的清城區(qū)、附城鎮(zhèn)、源潭鎮(zhèn)、洲心鎮(zhèn)、橫荷鎮(zhèn)等工和清新縣高田鎮(zhèn)、洄瀾鎮(zhèn)、山塘、太平鎮(zhèn)等地，并輻射陽山、連洲、英德和四會、三水、花都、從化等地，帶動農(nóng)戶數(shù)量2000戶以上，項目區(qū)中大型專業(yè)戶農(nóng)民的均純收入增長7000多元/年，增加就業(yè)人數(shù)3000多人。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化，組織化程度的提高情況目前公司農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已有一定的基礎(chǔ)，正朝向規(guī)模化、企業(yè)化、市場化、組織化生產(chǎn)發(fā)展，基地養(yǎng)殖已基本實現(xiàn)規(guī)模化和企業(yè)化生產(chǎn)，組織農(nóng)戶方面分別在清新縣高田鎮(zhèn)和清城區(qū)附城鎮(zhèn)設(shè)立兩個標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，以區(qū)為平臺，帶動農(nóng)戶進行技術(shù)交流，信息互通，生產(chǎn)指導(dǎo)等工作，加強了項目組織化程度的提高，在廣州、深圳、東莞、佛山等地設(shè)立各種經(jīng)銷和直銷網(wǎng)點9間，將產(chǎn)品直接推向市場保證了產(chǎn)品銷售流通，提高生產(chǎn)市場化程度。二、農(nóng)民增收項目實施后，項目區(qū)內(nèi)農(nóng)民與非項目區(qū)農(nóng)民比較將會增長收入30%左右，以平均每名農(nóng)戶年出欄1萬只雞計，非項目區(qū)每只盈利為2元，即每年盈利為2萬元，項目區(qū)內(nèi)農(nóng)戶由于養(yǎng)殖選育后的商品雞苗，商品整齊度將提高20%，出欄時間縮短10天，料肉比降低7%，每只雞可節(jié)省成本約元，項目區(qū)中大型專業(yè)戶人均純收入增長7000元/年，增幅30%。三、其它社會影響通過本項目實施，可降低農(nóng)戶生產(chǎn)風(fēng)險，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，同時引入了科學(xué)環(huán)保養(yǎng)雞的理念，一改農(nóng)村零星分布、污水橫流的生產(chǎn)布局，使農(nóng)村養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；?、保護了環(huán)境不再受到污染，隨著示范區(qū)和養(yǎng)雞場所的不斷發(fā)展，運輸?shù)缆穼⒆兊酶鼮槠教?，這些都將為該地區(qū)農(nóng)村生產(chǎn)生活條件改善起到積極的作用。第十一章 項目組織與管理一、組織機構(gòu)與職能劃分辦公室 項目建設(shè)指揮部 專家顧問組科信種飼技營培其料術(shù)技息苗藥服銷訓(xùn)他械務(wù)部部部部部部部部指揮部：是項目建設(shè)的最高決策機構(gòu)，設(shè)主任和副主任，由清遠市農(nóng)業(yè)局和鳳中皇公司總經(jīng)理擔(dān)任，制定項目建設(shè)總體規(guī)劃和年度建設(shè)計劃，不定期召開各部門的聯(lián)合會議及專家組的會議，對項目建設(shè)作出重大的決策。專家顧問組：由科研、推廣、政府有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和專家組成，為項目建設(shè)提供咨詢意見。辦公室：代表指揮部的日常辦事機構(gòu)，負責(zé)各部門的公關(guān)，協(xié)調(diào)、組織的管理?？萍疾浚贺撠?zé)項目科技發(fā)展計劃的制定、實施等管理工作。信息部：負責(zé)收集國內(nèi)外科技、市場等的信息和使用的管理工作。種苗部：負責(zé)種苗的生產(chǎn)、孵分和供應(yīng)。飼料藥械部：負責(zé)飼料、獸藥、器械的供應(yīng)工作。技術(shù)服務(wù)部：負責(zé)農(nóng)戶生產(chǎn)過程中的技術(shù)咨詢，解答和協(xié)助工作。營銷部：負責(zé)各銷售網(wǎng)點肉雞進貨及組織銷售。培訓(xùn)部：負責(zé)對內(nèi)、對外的科技培訓(xùn)工作?；夭浚贺撠?zé)清遠麻雞養(yǎng)殖基地的麻雞保種工作。二、項目經(jīng)營管理模式實行指揮部總負責(zé)制管理，各部門對指揮部負責(zé)。下屬部門種苗部、飼料藥部、營銷部、基地部實行經(jīng)濟責(zé)任承包管理，與基地農(nóng)戶實行利益捆綁，農(nóng)戶交納保證金，設(shè)最低保護價的基礎(chǔ)上按市場價格回收肉雞，降低了農(nóng)戶的市場風(fēng)險，保護農(nóng)戶生產(chǎn)積極性。三、經(jīng)營管理措施堅持“高起點規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，高效能管理”的原則，貫徹“因地制宜、突出重點、積極穩(wěn)妥、務(wù)求實效”的方針，制定和鍵全各項經(jīng)營管理規(guī)章制度，使經(jīng)營管理工作更加規(guī)范化、制度化。設(shè)立的措施有：《工程管理制度》、《生產(chǎn)管理制度》、《財務(wù)管理制度》、《銷售管理制度》、《辦公室制度》、《員工工作守則》，對經(jīng)營過程中每一環(huán)節(jié)都作出相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和管理措施，以保證項目有序的運作。四、技術(shù)培訓(xùn)在公司生產(chǎn)基地內(nèi)建有培訓(xùn)室一間，可容納近百人，對本企業(yè)員工實行定期培訓(xùn)，每年考核的制度，通過理論考核與實行生產(chǎn)測評，擇優(yōu)汰劣，對基地農(nóng)戶實行基地理論培訓(xùn)和示范區(qū)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗交流相結(jié)合的方式，有針對性地舉辦各類型技術(shù)講座和信息交流，并不定期地組織一批工作人員宣傳、動員、組織現(xiàn)場參觀，發(fā)放資料，切實提高企業(yè)員工和基地農(nóng)戶的自身素質(zhì)。五、勞動保護與安全衛(wèi)生經(jīng)過培訓(xùn)上崗員工與公司都要簽訂一份勞動合同，對有技術(shù)職稱的技術(shù)人員，公司發(fā)放技術(shù)聘請書，按級別調(diào)整工資。按勞動合同法的有關(guān)規(guī)定，公司給每一位員工購買工傷保險和繳交社保。使員工的合法權(quán)益得以保障，對從事生產(chǎn)第一線的獸醫(yī)和飼養(yǎng)員，每年進行一次身體檢查，并按照《生產(chǎn)管理制度》中的《獸醫(yī)衛(wèi)生條例》定期做好雞舍的清潔消毒以及個人衛(wèi)生保護措施，配備固定的工作服和口罩、手套等，以確保生產(chǎn)衛(wèi)生安全。第十二章 可行性研究結(jié)論與建議一、可行性研究結(jié)論綜上所述，本項目切實可行，以本地千年老字號名優(yōu)雞種清遠麻雞的專業(yè)化生產(chǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，逐步發(fā)展集約化經(jīng)營，具有良好的技術(shù)和名牌優(yōu)勢，其繁養(yǎng)技術(shù)經(jīng)公司提純復(fù)壯優(yōu)化，形成了一套相當(dāng)穩(wěn)定的公司養(yǎng)殖技術(shù)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中投資回報率穩(wěn)定、市場前景廣闊、風(fēng)險小、利潤潛質(zhì)豐厚的項目，同時，項目實施后，可提高生產(chǎn)效率，提高農(nóng)業(yè)勞動者的綜合素質(zhì)，促進農(nóng)村經(jīng)濟良好的發(fā)展和保持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益的豐收。二、問題與建議本項目資金投入較大，項目承擔(dān)單位自籌和向?qū)I(yè)銀行貸款解決部份資金投入，缺口部分須向上級部門申請扶持。項目涉及面廣，是一項復(fù)雜的社會體系工程，需要政府、農(nóng)業(yè)、財政、金融、工商和農(nóng)戶，廣大消費者的全方位關(guān)注和支持。產(chǎn)品的市場銷售是本項目能否實施的重點，建議省檢疫檢驗局和外經(jīng)貿(mào)局在清遠雞的出口問題上根據(jù)山區(qū)的特點適當(dāng)傾斜政策，如果清遠雞出口工作得以展開，將大大推動本項目的進展。