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樹莓種植可行性實(shí)施計(jì)劃書-資料下載頁(yè)

2025-08-04 01:46本頁(yè)面
  

【正文】 深加工能力。中國(guó)需要大力發(fā)展和完善樹莓綜合加工體系,目前樹莓產(chǎn)品只停留在初級(jí)加工階段。積極扶持國(guó)內(nèi)加工企業(yè)引進(jìn)、利用現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備,大力發(fā)展精加工和綜合利用,重點(diǎn)開發(fā)果汁、果酒、果醬等市場(chǎng)容量大、前景廣闊和有出口競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開加工企業(yè)的帶動(dòng),通過制定優(yōu)惠政策吸引國(guó)內(nèi)加工巨頭投資,是樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。2. 6 加大科技研發(fā)力度依托國(guó)家各級(jí)科研院所,對(duì)制約樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性技術(shù)問題進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān),重點(diǎn)抓好樹莓種質(zhì)資源的收集、保存和利用,新品種的選育與引進(jìn),無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系研究,優(yōu)質(zhì)苗木繁育技術(shù)研究,創(chuàng)建配套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系,樹莓貯藏技術(shù)以及深加工工藝和綜合利用技術(shù)的研究等。加強(qiáng)科研投資和技術(shù)培訓(xùn)力度,大力轉(zhuǎn)化科研成果,支持已有科研成果的中試和大面積示范推廣工作。積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技基地、科技園區(qū)、龍頭企業(yè)和果農(nóng)專業(yè)合作組織在果業(yè)科技推廣中的作用。2. 7 “公司 + 基地 + 農(nóng)戶 + 協(xié)會(huì)”是樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要形式,由于樹莓對(duì)加工的依賴性強(qiáng),千家萬戶分散經(jīng)營(yíng)對(duì)其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為不利。農(nóng)民本身即沒有加工能力,也沒有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。因此,采用公司化模式,由公司加工、銷售,開拓市場(chǎng),以契約農(nóng)業(yè)模式組織農(nóng)民生產(chǎn)則是最佳的運(yùn)行模式。政府可優(yōu)先在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)撥專款扶持一批基礎(chǔ)好、專業(yè)性強(qiáng)、管理水平高的龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地,以促進(jìn)和帶動(dòng)樹莓產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。指導(dǎo)和建立以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為主體的樹莓協(xié)會(huì)、專業(yè)化合作組織等新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,對(duì)外與相關(guān)組織、機(jī)構(gòu)建立經(jīng)常性交流合作關(guān)系,對(duì)內(nèi)促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者之間的交流合作,同時(shí)又是政府部門與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者之間溝通的橋梁與紐帶。,組織化程度低,而樹莓產(chǎn)業(yè)是一個(gè)以出口為主的外向型產(chǎn)業(yè)。中國(guó)超小型的家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),要與經(jīng)營(yíng)規(guī)模大百倍、同時(shí)享受著巨額補(bǔ)貼的歐美大農(nóng)場(chǎng)、大企業(yè)去一比高低,最終小農(nóng)經(jīng)濟(jì)難敵市場(chǎng)無情。發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),必須不斷推進(jìn)土地的規(guī)模化經(jīng)營(yíng),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,否則農(nóng)民的增收空間有限,也給控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)帶來一定的障礙。分散的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)從生產(chǎn)組織與管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、采集加工、物流體系等方面都具有一定的局限性。優(yōu)質(zhì)樹莓生產(chǎn)是高投入、高效益、高風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)。首先存在資金風(fēng)險(xiǎn),樹莓規(guī)?;姆N植是獲得高回報(bào)的前提。因此,種植戶在資金投入上必須要有一定的保證。其次是種植風(fēng)險(xiǎn),種植戶從優(yōu)良品種的引進(jìn)、種植、栽培管理到保鮮技術(shù)都必須掌握。如果引進(jìn)的品種不適合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,就容易造成產(chǎn)量低、質(zhì)量差,甚至生長(zhǎng)不良。同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng),容易受到自然災(zāi)害的危害。第三是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),種植樹莓要樹立市場(chǎng)意識(shí),與市場(chǎng)緊密銜接,實(shí)行訂單制度。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì),不樹立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的發(fā)展意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),就會(huì)遭受巨大的沖擊與經(jīng)濟(jì)損失.第六部分、我國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望資源優(yōu)勢(shì)中國(guó)適宜種植樹莓的地域廣闊,可根據(jù)不同氣候區(qū)的生態(tài)條件,選擇適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟淖罴哑贩N。 而且樹莓對(duì)土壤條件要求不嚴(yán),栽培管理技術(shù)簡(jiǎn)單、易掌握,容易達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。樹莓生產(chǎn)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),而中國(guó)又具有豐富的勞動(dòng)力和土地資源。中國(guó)與歐美傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)相比,生產(chǎn)成本低,以優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),具有明顯的優(yōu)勢(shì)。在大宗水果相對(duì)過剩,小漿果全球資源相對(duì)稀缺的背景下,樹莓市場(chǎng)價(jià)格一直居高不下。 目前,中國(guó)的樹莓產(chǎn)業(yè)正處于區(qū)域化、規(guī)?;焖侔l(fā)展的初期,樹莓的價(jià)值和功能正在被人們逐漸認(rèn)識(shí),并引起了政府和企業(yè)的關(guān)注。樹莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)作為一些地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)民增收和出口創(chuàng)匯的一條重要途徑。中國(guó)已經(jīng)引進(jìn)了 60 多種世界主要的樹莓優(yōu)良品種,通過多點(diǎn)試驗(yàn)從中已篩選出適宜南、北方種植的優(yōu)良品種。生產(chǎn)中也逐漸摸索出規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的樹莓豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)和繁育、采收、貯藏、加工等技術(shù)體系。長(zhǎng)期以來,西方人對(duì)樹莓產(chǎn)品十分偏愛。樹莓除鮮食外,可以加工成果酒、飲料、濃縮汁、果醬、罐頭等,還被廣泛用于制藥、保健品、化妝品等生產(chǎn)領(lǐng)域。由于其突出的營(yíng)養(yǎng)保健功效,在歐美國(guó)家的需求量日益增長(zhǎng),長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。國(guó)際上巨大的市場(chǎng)缺口,為中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。隨著中國(guó)樹莓種植產(chǎn)業(yè)的崛起,從 2002 年開始美國(guó)、德國(guó)、丹麥、澳大利亞、韓國(guó)等國(guó)家一些原料短缺的加工企業(yè)率先投資中國(guó)市場(chǎng),在北京、沈陽(yáng)、青島等地建廠,收購(gòu)樹莓進(jìn)行深加工。中國(guó)的一些食品加工企業(yè)也相繼跟進(jìn),一旦與國(guó)際資本、技術(shù)、市場(chǎng)資源結(jié)合,就會(huì)大大提高中國(guó)樹莓產(chǎn)品在國(guó)際小漿果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。預(yù)計(jì) 10 年以后,中國(guó)將成為樹莓的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。中國(guó)樹莓生產(chǎn)的崛起,將對(duì)世界樹莓消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生巨大影響,包括原料成本大幅度降低,直接導(dǎo)致消費(fèi)量的增長(zhǎng)??傊?,中國(guó)發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)空間潛力巨大,前景十分廣闊。中國(guó)從樹莓生產(chǎn)國(guó)向樹莓強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)中國(guó)適于樹莓生產(chǎn)地域廣闊,雖然樹莓種植面積,種植規(guī)模零散,處于初級(jí)階段,但我相信中國(guó)樹莓生產(chǎn)的巨大潛力和發(fā)展速度會(huì)很快的爆發(fā)出來。不久的將來中國(guó)將是世界樹莓主要生產(chǎn)國(guó)家。原因如下中國(guó)樹莓種植區(qū)域廣闊,長(zhǎng)江流域、西北高緯度地區(qū)、新疆地區(qū)的樹莓種植還處于試栽階段,特別是新疆地區(qū)是世界水果最佳的種植區(qū)域,獨(dú)有的種植條件世界任何水果產(chǎn)地都無法競(jìng)爭(zhēng)的。一旦交通運(yùn)輸、加工條件具備,生產(chǎn)上會(huì)呈現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展,極具樹莓發(fā)展?jié)摿Α? 遼寧省沈陽(yáng)市樹莓發(fā)展雖然經(jīng)歷了高低反復(fù)發(fā)展,但確培養(yǎng)了一大批懂技術(shù)的農(nóng)民隊(duì)伍,只要市場(chǎng)好轉(zhuǎn),價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),在現(xiàn)有冷庫(kù)初加工基礎(chǔ)上,樹莓產(chǎn)業(yè)也會(huì)很快復(fù)蘇。黑龍江省牡丹江、北安市及吉林省、扶余、河南新鄉(xiāng)、安徽、江蘇、山東等地地區(qū)都是今后樹莓發(fā)展新興主力軍,由于土地、氣候、環(huán)境適宜樹莓生產(chǎn)業(yè)績(jī)出眾,加上優(yōu)良新品種會(huì)很快成為中國(guó)樹莓的主產(chǎn)地。北安林業(yè)局由于地處樹莓生長(zhǎng)最北端,生產(chǎn)環(huán)境極佳,無污染是生產(chǎn)有機(jī)樹莓不可多得少數(shù)地區(qū)之一。2011年在河南封丘建成的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院樹莓研究中心將為中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的活力,到2015年,河南封丘新增樹莓種植面積20000畝,實(shí)現(xiàn)5200余人次樹莓種植 能手培訓(xùn),逐年完成樹莓產(chǎn)品加工項(xiàng)目建設(shè)(完成9000噸樹莓飲料加工廠建設(shè),新上1000噸樹莓果酒生產(chǎn)線一條;新上樹莓凍干果、樹莓果醬 生產(chǎn)線;新上食用色素提取生產(chǎn)線;新上花青素提取生產(chǎn)線)。,新增就業(yè)崗位11800人,社員年人均增收達(dá)5300元?! ?015年后,中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)鏈條基本形成,樹莓產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng),中國(guó)樹莓生產(chǎn)者聯(lián)盟將加大樹莓產(chǎn)品全國(guó)推廣力度,大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化訂單種植,企業(yè)化運(yùn)作,產(chǎn)品品牌化銷售,實(shí)現(xiàn)中國(guó)樹莓強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)。三年后中國(guó)樹莓將成為國(guó)際市場(chǎng)的知名品牌。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求巨大,將引導(dǎo)中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,隨著人們生活水平提高,對(duì)樹莓產(chǎn)品逐步認(rèn)識(shí),未來35年中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)會(huì)有很大的需求。中國(guó)人現(xiàn)在也非常注重食品的安全和營(yíng)養(yǎng),對(duì)樹莓、藍(lán)莓等漿果產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)水平提高很快。中國(guó)從2010年開始已經(jīng)由藍(lán)莓出口國(guó)變?yōu)樗{(lán)莓純進(jìn)口國(guó),且需要量還在增長(zhǎng)當(dāng)中。樹莓飲品受藍(lán)莓飲品的影響大受中國(guó)消費(fèi)者的歡迎。樹莓飲品獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)及保健作用,正贏得中國(guó)人的喜愛和消費(fèi)上的新寵。中國(guó)人口眾多,由于生活水平的逐步提高,消費(fèi)基數(shù)巨大,不久的將來,中國(guó)會(huì)成為世界樹莓生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。中國(guó)樹莓生產(chǎn)者聯(lián)盟于2013年10月也加入了國(guó)際樹莓聯(lián)盟組織成為國(guó)際樹莓聯(lián)盟的第十二個(gè)成員國(guó),為中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的商機(jī)。4. 樹立樹莓國(guó)際品牌 打造國(guó)際樹莓航母2014年國(guó)際樹莓大會(huì)將在中國(guó)召開,中國(guó)樹莓生產(chǎn)者聯(lián)盟已邀請(qǐng)國(guó)際樹莓聯(lián)盟組織國(guó)際樹莓企業(yè)和集團(tuán)來中國(guó)樹莓基地和企業(yè)考察和洽談合作,發(fā)展國(guó)際貿(mào)易,為中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇,中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)在中國(guó)樹莓生產(chǎn)者聯(lián)盟的帶領(lǐng)下,通過和國(guó)內(nèi)外科技部門和國(guó)際樹莓聯(lián)盟的全方位合作,將帶領(lǐng)中國(guó)樹莓企業(yè)和農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場(chǎng)推動(dòng)中國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,樹立樹莓國(guó)際品牌,大力發(fā)展樹莓基地,把中國(guó)極力打造成國(guó)際樹莓產(chǎn)業(yè)的航母,引領(lǐng)世界人民健康消費(fèi),提高人類的生活水平。寧可累死在路上,也不能閑死在家里!寧可去碰壁,也不能面壁。是狼就要練好牙,是羊就要練好腿。什么是奮斗?奮斗就是每天很難,可一年一年卻越來越容易。不奮斗就是每天都很容易,可一年一年越來越難。能干的人,不在情緒上計(jì)較,只在做事上認(rèn)真;無能的人!不在做事上認(rèn)真,只在情緒上計(jì)較。拼一個(gè)春夏秋冬!贏一個(gè)無悔人生!早安!—————獻(xiàn)給所有努力的人.學(xué)習(xí)參考
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