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太原市聞喜煮餅市場調(diào)研報(bào)告-資料下載頁

2025-08-03 11:04本頁面
  

【正文】 簡潔時(shí)尚健康。②在大量公共汽車上做車身廣告或者在車廂上做。③在各大商場超市發(fā)大量的校長的宣傳海報(bào),充分吸引消費(fèi)者的眼球。④報(bào)紙廣告。媒體廣告,使自己的產(chǎn)品迅速占領(lǐng)一定的市場,需加大對(duì)廣告的投入,利用一切的媒體對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。①做網(wǎng)絡(luò)廣告,在視覺上打動(dòng)人心,迅速建立“人性化的時(shí)尚”的新概念,在品牌建立后,在點(diǎn)擊量高的網(wǎng)站投放有特色的網(wǎng)絡(luò)廣告形式擴(kuò)大知名度與美譽(yù)度,在廣告宣傳上需要營銷,公關(guān)的創(chuàng)意活動(dòng)支持,把這一概念進(jìn)一步推廣。②利用CCTV如一,二,三套黃金時(shí)段的影響力進(jìn)行轟炸,擴(kuò)大品牌知名度,努力營造全國性的品牌。③免費(fèi)贈(zèng)送消費(fèi)者制作精美的手提包。第六章 企業(yè)內(nèi)部規(guī)劃二十世紀(jì)末,日趨激烈的“世界商戰(zhàn)”硝煙彌漫了全球。日趨高超的市場競爭手段成為了企業(yè)刻意尋求的法寶,CIS戰(zhàn)略便是在這種情況下應(yīng)用而生并得以廣泛應(yīng)用的一種公關(guān)戰(zhàn)略,也是以美國為代表的西方企業(yè)為了適應(yīng)社會(huì)化大生產(chǎn)需要而創(chuàng)立的一種新的管理企業(yè)的方法,為振興中華民族經(jīng)濟(jì),提高我國企業(yè)整體素質(zhì),提高國際市場競爭力,中國企業(yè)也要積極導(dǎo)入CIS戰(zhàn)略,讓企業(yè)在激烈的國際競爭中立于不敗之地。CIS的英文全稱是Corporate Identity System,即企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),是一套企業(yè)的精神,行為和視覺形象上系統(tǒng)地塑造企業(yè)形象的方法。意譯為“企業(yè)形象統(tǒng)一戰(zhàn)略”。自二十世紀(jì)五十年代中美國IBM公司首開先河,采用這一差異化戰(zhàn)略取勝市場開始,半個(gè)世紀(jì)以來CIS風(fēng)靡世界,被歐美、日韓等國際企業(yè)所普遍采用,成為創(chuàng)立國際名牌的現(xiàn)代經(jīng)營策略,國際行家們稱為“贏的策略”,“長期開拓市場的利器”。 CIS包括MI VI BI 三個(gè)方面,其中MI作為核心部分需要長時(shí)間的推行。最重要CIS應(yīng)得到高層的支持,因?yàn)檫@將涉及到行政及財(cái)政方面的眾多問題。首先,聘請專業(yè)CIS設(shè)計(jì)公司或由企業(yè)內(nèi)部了解企業(yè)情況并遞交導(dǎo)入CIS建議書。然后,成立CIS組織機(jī)構(gòu)(管委會(huì)、執(zhí)委會(huì))。進(jìn)行企業(yè)實(shí)體和形象調(diào)研,了解企業(yè)動(dòng)機(jī)、目標(biāo)。最后,進(jìn)行CIS企業(yè)定位,開發(fā)設(shè)計(jì)概念,從MI VI BI 三個(gè)方面進(jìn)行策劃設(shè)計(jì)并推行。導(dǎo)入CIS需要較長的時(shí)間因此必須得到企業(yè)高層認(rèn)可支持。CIS八十年代傳入我國,由廣東太陽神集團(tuán)有限公司率先導(dǎo)入CIS為起點(diǎn),十幾年來,已在國內(nèi)為廣大企業(yè)所接受并成為發(fā)展潮流,涌現(xiàn)出海爾、長虹、康佳、格力、科龍、健力寶等眾多國內(nèi)著名品牌,成為振興民族經(jīng)濟(jì)的杰出代表。伴隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化市場競爭國際化趨勢呈現(xiàn),我國加入WTO之后,企業(yè)品牌意識(shí)高漲,紛紛借助CIS這一戰(zhàn)略武器規(guī)劃企業(yè)發(fā)展,強(qiáng)化品牌戰(zhàn)略,提高市場競爭力。 CIS歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)而不衰,成為企業(yè)創(chuàng)立品牌,尋求可持續(xù)發(fā)展的基本戰(zhàn)略。按照世界不同國家和地區(qū)對(duì)CIS的理解不同與結(jié)構(gòu)差異,有“歐美型CI”、“日本型CI”之分。“中國型CI”則正在探索與形成之中。中國的企業(yè)家們在探索有自身特色的“中國CIS之路”中,亦將為“中國型CI”的形成與發(fā)展作出有益的貢獻(xiàn)。㈠理念識(shí)別(MI)即(Mind Identity),也稱企業(yè)理念,是指經(jīng)營管理的觀念,或稱策略識(shí)別系統(tǒng),是企業(yè)的精神和靈魂,也是CIS戰(zhàn)略的核心。它是一個(gè)企業(yè)在經(jīng)營過程中形成的區(qū)別于其它企業(yè)的獨(dú)特的經(jīng)營理念,經(jīng)營信條,企業(yè)使命,目標(biāo),企業(yè)精神,企業(yè)哲學(xué),企業(yè)文化,企業(yè)性格,座右銘和經(jīng)營戰(zhàn)略的一體化。它包括價(jià)值觀念,企業(yè)精神,企業(yè)使命,經(jīng)營宗旨,行為準(zhǔn)則,企業(yè)風(fēng)格等。理念的識(shí)別要素主要有企業(yè)使命,經(jīng)營理念,行為準(zhǔn)則三個(gè)方面。㈡視覺識(shí)別(VI)即(Visual Identity),是CIS系統(tǒng)中最具傳播力和感染力的層面。 人們所感知的外部信息,有83%是通過視覺通道到達(dá)人們心智的。也就是說,視覺是人們接受外部信息的最重要和最主要的通道。企業(yè)形象的視覺識(shí)別,即是將CI的非可視內(nèi)容轉(zhuǎn)化為靜態(tài)的視覺識(shí)別符號(hào),以無比豐富的多樣的應(yīng)用形式,在最為廣泛的層面上,進(jìn)行最直接的傳播。 設(shè)計(jì)科學(xué)、實(shí)施有利的視覺識(shí)別,是傳播企業(yè)經(jīng)營理念、建立企業(yè)知名度、塑造企業(yè)形象的快速便捷之途。㈢行為識(shí)別(Behavior Identity)行為識(shí)別也稱企業(yè)活動(dòng)識(shí)別系統(tǒng),是CIS的動(dòng)態(tài)識(shí)別系統(tǒng),可稱為CIS的“做法”,就是通過制定一整套全面,具體,系統(tǒng)地集體行為活動(dòng)準(zhǔn)則,把全體員工的生產(chǎn),銷售,管理等與企業(yè)活動(dòng)協(xié)調(diào),統(tǒng)一起來,它的主要任務(wù)是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部的各種管理及一切對(duì)外的經(jīng)營活動(dòng),是企業(yè)理念統(tǒng)帥下的企業(yè)組織及全體員工的言行和各項(xiàng)活動(dòng)所表現(xiàn)出的與其它企業(yè)的區(qū)別。企業(yè)的行為識(shí)別系統(tǒng)基本上由兩大部分構(gòu)成:一是企業(yè)內(nèi)部識(shí)別系統(tǒng),二是企業(yè)外部識(shí)別系統(tǒng)。聞喜煮餅的CIS戰(zhàn)略:MI:提升生活品質(zhì),做山西特色引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。 VI:以誠摯,熱情,歡樂的態(tài)度對(duì)待每一位顧客,用溫馨,體貼的關(guān)懷打動(dòng)每一位顧客,讓您一次品味,一生回味。 BI:用快捷的方式,提供健康,美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù),傳遞愛心,共享快樂,讓生活更精彩!6.2 CS戰(zhàn)略CS(Customer Satisfaction顧客滿意)是1986年由一位美國心理學(xué)家所造成的。當(dāng)年,一家美國市場調(diào)查公司以CS理論指導(dǎo)公布了顧客對(duì)汽車滿意程序的排行榜,1989年瑞典據(jù)此建立了CSI(Customer Satisfaction Index),即顧客滿意指標(biāo),后來,日本豐田,日產(chǎn)兩大汽車公司分別導(dǎo)入了CS戰(zhàn)略,拉開了日本CS戰(zhàn)略導(dǎo)入的序幕。JR東日本鐵道公司,日立公司,高島屋百貨公司等很多企業(yè)先后成為其行業(yè)CS營銷戰(zhàn)略來應(yīng)付競爭日趨激烈的市場變化,自此以后,CS戰(zhàn)略在全球發(fā)達(dá)國家流行開來。進(jìn)入90年代以來,CS理論和方法在發(fā)達(dá)國際不斷發(fā)展和完善,受到了管理界的廣泛重視,1996年,當(dāng)CS戰(zhàn)略在發(fā)達(dá)國家盛行10年的時(shí)候,中國企業(yè)開始把目光轉(zhuǎn)向CS這張經(jīng)營戰(zhàn)略新王牌。顧客滿意CS是顧客接受企業(yè)有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品后,感到需求滿足的狀態(tài)。顧客滿意指導(dǎo)思想是將顧客需求作為企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)或者服務(wù)設(shè)計(jì)的源頭,在產(chǎn)品功能設(shè)計(jì),價(jià)格設(shè)定,分銷促銷環(huán)節(jié)建立以及完善售后服務(wù)系統(tǒng)等方面以顧客需求為導(dǎo)向,最大限度的使顧客滿意。其目的是提高顧客對(duì)企業(yè)的總體滿意程度,營造適合企業(yè)生存發(fā)展的良好內(nèi)外部環(huán)境。CS的主要構(gòu)成:產(chǎn)品滿意(PS),環(huán)境滿意(ES),聽覺滿意(AS),行為滿意(BS),視覺滿意(VS),理念滿意(MS),服務(wù)滿意(SS)。 大量借鑒國外麥當(dāng)勞、肯德基先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)、體會(huì)其服務(wù)要求,結(jié)合好利來實(shí)際,制訂出員工管理手冊,建立起自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);招聘了一大批高素質(zhì)新員工,從個(gè)人氣質(zhì)、言談舉止、穿著打扮、專業(yè)技能等方面進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),建立起好利來服務(wù)員年輕漂亮、善解人意、充滿朝氣的服務(wù)形象; 第七章 調(diào)研感受首先,非常感謝老師給我們這樣一個(gè)把理論付諸于實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓我們有機(jī)會(huì)鍛煉自己,在此次調(diào)研任務(wù)中,我們組全體成員團(tuán)結(jié)合作,達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。通過一個(gè)多月的市場調(diào)研,對(duì)太原市聞喜煮餅的銷售情況、消費(fèi)者需求有了一個(gè)大概的了解,通過實(shí)地了解,電話訪問了相關(guān)人士,比較和分析競爭對(duì)手的產(chǎn)品,價(jià)格,促銷和渠道等方面,發(fā)現(xiàn)了聞喜煮餅存在的一些問題,并提出了針對(duì)性的對(duì)策和建議,在問卷調(diào)研過程中,雖然有一些顧客不是太配合我們的調(diào)研,但是我們組成員一直都以樂觀,積極,精誠所至,金石為開的態(tài)度面對(duì)調(diào)研過程中出現(xiàn)的任何突發(fā)情況,通過與消費(fèi)者的溝通,交流也加強(qiáng)了我們的溝通能力。通過調(diào)研,我們知道了一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,不僅需要硬件的支持,軟件也起著非常大的作用,企業(yè)應(yīng)該做好產(chǎn)品的宣傳工作以及分銷渠道的管理工作。附件附:太原市聞喜煮餅市場調(diào)查問卷您好,我們是太原科技大學(xué)(南校區(qū))學(xué)生,校方為了讓我們有更多機(jī)會(huì)參與社會(huì)實(shí)踐,本次就煮餅銷售做個(gè)市場調(diào)查,為了解更多消費(fèi)者對(duì)煮餅的消費(fèi)觀念,更好為大眾推出凸顯個(gè)性需求的食品,希望能夠得到您的支持! 針對(duì)以下問題,根據(jù)自己的觀念選擇.1. 您喜歡吃甜品嗎? 2.您通常吃什么甜品? B,餅干 F,蛋糕 ? ? ? ? ? (7題)購買的原因是什么?{可多選} 9.您購買煮餅的目的是什么? ? ? 12.您希望煮餅在哪些方面做些改良? ? ? D,食品健康,安全? C,贈(zèng)送精美禮盒 【背景資料調(diào)查】您的資料我們將一切保密。您的性別? B,男您的年齡? 再次感謝您的支持!祝您生活愉快!調(diào)查人:調(diào)查時(shí)間:2011年 月 日調(diào)查人:參考文獻(xiàn)及備注:《中國甜品市場分析》 51 / 51
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