【正文】 目技術(shù)成果優(yōu)勢非常明顯，參見表3：表3 普通蘋果栽培生產(chǎn)和高酸蘋果栽培生產(chǎn)比較生產(chǎn)方式比較項目高酸蘋果栽培生產(chǎn)普通蘋果栽培生產(chǎn)（以紅元帥系列蘋果為對照）投入1177元/畝650元/畝產(chǎn)量，種植密度大，產(chǎn)量提高。效益鮮食加工兩用，果汁品質(zhì)高，增加50%，經(jīng)濟效益高鮮食加工兩用，但因加工酸度品質(zhì)低，經(jīng)濟效益低農(nóng)藥使用量減少20%，無公害水平高農(nóng)藥使用量過多，農(nóng)殘過高用肥化肥減少30%，綜合用肥減少50%化肥使用量大，對環(huán)境壓力大用水減少50%、大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)用水量大人工節(jié)約20%（多次采摘，栽培隨意）（一次采摘，管理細）推廣能力栽培更容易，風險小市場接受度高低技術(shù)進步高低（二）項目創(chuàng)新點論述項目創(chuàng)新點，包括技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品性能及使用效果的顯著變化等。申報單位應在不泄露商業(yè)秘密的前提下，盡可能詳細地說明本項目的創(chuàng)新點、創(chuàng)新范圍、創(chuàng)新難度，并附上權(quán)威機構(gòu)出示的近期查新報告、檢測報告、實驗報告或其它能說明項目技術(shù)水平的證明材料，已有樣品的可附照片。創(chuàng)新點：洪勛一號含酸量（%）及可溶固形物（13%）高于其它高酸蘋果品種。洪勛一號鮮果表皮顏色為紅紫色，果肉顏色為紅色，這一特征目前在高酸蘋果乃至整個蘋果家族中都屬罕見的，且紅顏色果汁在當今在國際市場上非常受歡迎。洪勛一號初果性好，嫁接苗栽植當年結(jié)果，極豐產(chǎn)，座地二年生苗木，，折合畝產(chǎn)量1684kg。一般蘋果四年后才能掛果，這一特性在蘋果家族中是沒有的。（三）知識產(chǎn)權(quán)狀況項目的技術(shù)來源是自有技術(shù)，知識產(chǎn)權(quán)清晰。詳見附件。技術(shù)來源：洪勛一號技術(shù)現(xiàn)狀洪勛一號雜交培育始于1997年，針對某果產(chǎn)區(qū)存在周期性凍害、缺乏加工型專用高酸蘋果等問題，為解決上述問題，王洪勛同志于1997年秋季從黃海棠成年大樹上采集種子，黃海棠成年大樹周圍只有紅元帥和金冠兩個品種，入冬前播種10畝苗圃，1998年生長季節(jié)從10余萬株實生苗篩選出2000余株栽培性狀明顯的苗木，1998年入冬前集中栽植入選實生苗木，栽植后，從這2000余株黃海棠實生苗種篩選出洪勛一號。洪勛一號培育工作是通過黃海棠、紅元帥自然雜交、實生選育?！S海棠：黃海棠又名小黃果，本品種育成歷史悠久，最初由中國華北或東北采得種子，引入俄國播種，由實生苗選種而得，在中國某伊犁栽培已有100余年歷史。目前某分布較廣，在伊犁栽培面積不大。生物學性狀：樹姿半張開，樹冠自然圓頭形，樹冠大，，干周70cm。葉片長橢圓形，先端漸尖，基部闊楔形，葉緣不規(guī)則，鈍鋸齒；葉柄長約5cm。果實底色黃白色，光滑，果肉黃色，甜，有澀味，無香氣，可溶固形物20%，%；9月中旬果實成熟，不耐貯藏。梗洼狹深，萼片半脫落，果樹體生長健壯，萌芽力強，枝條較細軟，4年見果，豐產(chǎn)性強，18年生平均株產(chǎn)192kg。耐寒及抗旱性極強，可抵御42℃低溫。對蘋果腐爛病抗力強。有蛀蟲為害。在寒地和鹽堿偏重地區(qū)作為砧木種質(zhì)利用?！t元帥：原產(chǎn)美國。別名紅香蕉、元帥、大元帥、紅花皮等。為偶然實生苗。5060年代是全國主栽品種，60~70年代是某伊犁主栽品種，目前，生產(chǎn)上已不常見，中晚熟品種，在伊犁地區(qū)9月下旬成熟。果實圓錐形，頂部有明顯的5個棱。平均單果重200g左右。果皮光滑厚韌，密布紅色稀條紋，果粉厚。果心小。果肉初采時綠白或白色，貯藏厚黃白色，松脆爽口，果汁多，風味甜，香。品質(zhì)級上，樹勢強旺。座果率不高，采前落果稍重，產(chǎn)量中等?？垢珊怠⒖购暂^強，早期落果葉病、棉蚜、抗藥力也較強。果實耐貯藏性差，需及時加工?！閯滓惶枺骸昂閯滓惶枴本C合性狀傾向于黃海棠和紅元帥兩者之間的自然雜交后代。九年生樹，，東西冠徑240cm，南北冠徑280cm，數(shù)勢旺，樹姿開張，主干色澤棕褐色，一年生枝紅褐色， cm，葉被茸毛稀疏。萌芽率高，成枝率高，栽植一年生苗木當年結(jié)果，極豐產(chǎn)，以腋花芽結(jié)果為主，果臺枝連續(xù)結(jié)果能力強，大小年程度輕，3月下旬萌芽，花期4月中下旬，8月下旬果實成熟，扁圓形、果梗長，果面光滑，果實底色黃白，果實全紅，色澤鮮艷，可溶固形物13%，%，%，果肉、果汁紅色、溶質(zhì)硬脆，不耐貯藏。抗寒、抗霜凍能力強，抗蘋果蠢蛾、蘋果黑星病能力強，有蚜蟲，蘋果銹病危害。洪勛一號特異性：早果性好，嫁接苗栽植當年結(jié)果，極豐產(chǎn)，座地二年生苗木，，折合畝產(chǎn)量1684kg，果肉、果汁紅色，新稍上部葉片紅色，木質(zhì)部有紅色條紋。果實酸度大，%。以腋花芽結(jié)果為主，果臺枝連續(xù)結(jié)果能力強，大小年不明顯?？鼓嫘詮?，抗寒、抗霜凍，抗食心蟲、黑星病能力強。洪勛一號果皮、果肉、木質(zhì)部色澤呈紅色。樹冠張開，結(jié)果習性：以腋花芽結(jié)果為主，果徑3cm左右，單果重28g左右。洪勛一號重復嫁接后，通過田間觀察，生長勢和結(jié)果習性一致性較好。在苗木高度、組度、葉片色澤、結(jié)果習性、果實經(jīng)濟性狀、早果性等性狀一致性好。有個別單株，枝條分枝角度加大，果肉色澤變更紅，其它性狀無大的變異。洪勛一號適宜種植區(qū)域在北緯43℃以南區(qū)域。該品系經(jīng)歷了伊犁河谷2001~2002年特大凍害（30℃多度）和2008年1至2月持續(xù)近一個月20℃多度嚴寒氣候考驗，目前知道可抗35℃低溫。洪勛一號早果性好，極豐產(chǎn)，根據(jù)進入盛果期單株果樹產(chǎn)量測算，畝產(chǎn)量可達8~10噸。洪勛一號于2007年申報農(nóng)業(yè)新品種知識產(chǎn)權(quán)，公示期已過，近期可獲得證書。洪勛一號是國內(nèi)為數(shù)不多的加工型高酸蘋果品種，其特性適合在伊犁河谷推廣種植。與項目協(xié)作單位的合作情況：項目協(xié)作單位1：某縣科技開發(fā)站項目協(xié)作單位2：某縣果樹技術(shù)推廣站項目協(xié)作單位3：洪勛苗圃申請單位與協(xié)作單位的任務分工：某基地果業(yè)有限公司：負責生產(chǎn)線建設和基地建設發(fā)展的規(guī)劃、落實，原料及產(chǎn)品營養(yǎng)成分化驗分析、加工工藝技術(shù)確定，資金籌措等；洪勛苗圃：負責種苗的繁育和供應；某縣科技開發(fā)站：負責建立基地的科技服務體系和區(qū)內(nèi)外科研部門的協(xié)作與聯(lián)系；某縣果樹技術(shù)推廣站：負責種植管理技術(shù)標準的制定和推廣。三、項目實施方案分析（一）項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述主要任務：本項目主要任務是通過高酸蘋果種苗繁育基地、示范基地和原料加工生產(chǎn)線建設，最終輻射帶動建成10萬畝洪勛一號高酸蘋果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，有力推動伊犁河谷乃至全疆高酸蘋果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)加工水平，為區(qū)域經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和農(nóng)牧民增收出貢獻。主要內(nèi)容：（1）、建成200畝種苗基地，科學規(guī)范繁育種苗，實行統(tǒng)一管理，保證苗木的純正性；（2）、建成3000畝科技示范基地，帶動10萬畝基地健康發(fā)展；（3）、建成一條日處理1500噸鮮果的生產(chǎn)線，年產(chǎn)蘋果濃縮汁1萬噸；（4）、全面推行公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，形成公司與農(nóng)戶之間的緊密結(jié)合，形成利益共享，風險同擔的經(jīng)濟共同體；（5）、繼續(xù)推進和完成“洪勛一號”鮮果的全營養(yǎng)分析及生理特性研究，為進一步深化產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品延伸打好基礎；（6）、逐步建立和完善基地的科學服務體系，以龍頭企業(yè)某果業(yè)公司為主體，充分依靠和發(fā)揮當?shù)乜萍疾块T、農(nóng)林部門科技專業(yè)人員的作用，成立科技服務隊伍，建立起基地的科技服務網(wǎng)絡體系；項目的技術(shù)路線：項目內(nèi)容的相互關系本項目內(nèi)容可分為三部分：一是洪勛一號蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展主栽品種苗木繁育及試驗；二是篩選適合伊犁河谷栽培的洪勛一號蘋果品種，并開展示范種植及推廣，建立標準化高酸蘋果產(chǎn)業(yè)科技示范園；三是洪勛一號蘋果采后貯藏及高濃縮果汁加工技術(shù)。其中，種苗繁育和品種篩選是基礎，規(guī)?；?、標準化種植是核心，高酸果汁加工及銷售是關鍵。三者構(gòu)成伊犁河谷特色高酸蘋果生產(chǎn)關鍵技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展的綜合體系。研究和示范區(qū)設置項目將建成200畝種苗基地，并進行科學規(guī)范繁育種苗，實行統(tǒng)一管理，積極開展技術(shù)研究和試驗示范，保證苗木的純正性，為項目基地提供合格的苗木品種。同時，項目將建成3000畝科技示范基地，主要進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營示范，主要為進行大規(guī)模示范和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營奠定基礎。項目實施的動態(tài)過程本項目整個技術(shù)體系的研究分為三個階段：一是對現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題的分析和科學問題的凝練；二是高酸蘋果栽培技術(shù)應用及研發(fā)創(chuàng)新；三是加工技術(shù)的組裝配套和示范推廣。本項目按3年計劃進行，2011年～2013年，在洪勛苗圃建成200畝種苗繁育基地，在某縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽植3000畝科技示范基地，并配套完善加工生產(chǎn)線。2011年～2013年，通過示范推廣，建成10萬畝高酸蘋果種植基地，并配套完善加工生產(chǎn)線。在此期間，聘請科研部門專家，制定技術(shù)規(guī)范，在農(nóng)戶實驗田進行栽培技術(shù)探索，并推廣應用。項目研究技術(shù)路線（二）項目組織實施方案組織實施方案與管理措施：在某縣縣委、政府的總體領導下，某果業(yè)公司與洪勛苗圃、聯(lián)合某縣科技開發(fā)服務工作站、果樹站為協(xié)作單位將共同成立以某果業(yè)公司總經(jīng)理為組長的工作領導小組，實行某果業(yè)公司與各協(xié)作單位分工負責的管理體制。在項目組織實施過程中將建立健全工作制度、責任制和約束機制。明確工作目標、任務和措施，制定詳盡的實施計劃，對實施地點的選擇、研究內(nèi)容、技術(shù)路線、經(jīng)費預算等進行周密的計劃，以確保任務的落實，嚴格把目標責任與監(jiān)督管理相結(jié)合，統(tǒng)一部署與階段實施相結(jié)合。（1）、實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理模式：項目建設及運行過程中將以某果業(yè)公司作為龍頭，積極帶動周邊果農(nóng)種植生產(chǎn)積極性，實行“農(nóng)頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理模式；（2）、實行專家負責制：成立項目專家組，發(fā)揮專家組的指導與咨詢作用，審核課題的立項審批，及時解決項目實施中的技術(shù)難點并負責項目中期、終期評估；（3）、積極開展學術(shù)交流：建立項目內(nèi)交流機制，定期檢查，及時總結(jié)經(jīng)驗，保障研究與示范的順利進行；（4）、加強項目區(qū)干部與農(nóng)民的果樹種植技術(shù)培訓和信息宣傳，大力提高推廣力度。建設材料本項目果樹栽培所需苗木自行培育，果園建設設施農(nóng)家肥容易獲得，本地就能滿足供給，不會產(chǎn)生環(huán)境危害。三廢方案廢氣： 鍋爐煙氣擬采用水膜除塵加堿脫硫裝置處理，含少量煙塵和二氧化硫煙氣用40m以上煙囪排放廢水： 提取車間廢水污染物及生活污水，擬建廢水處理站，排入總排污管道。廢渣：對提取物殘渣、鍋爐灰渣、污泥、生活垃圾等廢渣，擬采取綜合利用、及時清運的方式妥善處理。項目運行管理機制：項目從開始立項，在某縣縣委、政府及項目領導小組的總體領導與協(xié)調(diào)下，就充分考慮到資源現(xiàn)狀、市場需求、科研和果戶等多層次的需求而開展工作。在項目運行管理中：項目運行實行將以龍頭企業(yè)為主體，積極爭取政府支持，發(fā)揮政府引導和推動的作用。目前，為加快蘋果汁加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，伊犁州政府制定了在伊犁河谷發(fā)展20萬畝高酸蘋果種植基地的計劃，某縣規(guī)劃發(fā)展10萬畝高酸蘋果的種植規(guī)模。項目建設將緊緊抓住這一大好機遇，扎扎實實做好各項基礎工作，趁勢而發(fā)，快速推進。項目將必須加強與科研院所的合作，提高項目科技含量和水平。某果業(yè)公司與中華全國供銷合作總社濟南果品研究院有良好的合作關系，目前在櫻桃李清汁加工關鍵技術(shù)上雙方正在開展合作。今后在高酸蘋果加工方面我們也將展開合作。在栽培種植技術(shù)等方面，將加強與區(qū)內(nèi)外各有關科研院所聯(lián)系和合作。將進一步加大引進人才，制定優(yōu)惠政策，吸引人才，讓更多的科技人才加入到該項目建設中來。項目運行中將積極拓寬融資渠道，為項目順利開展奠定基礎。籌措資金是項目建設的重要步驟，項目建設與運作需要足夠的資金做保障，項目建設資金除一部分自籌資金外，其余資金通過多渠道融資解決。要創(chuàng)造良好的融資條件和氛圍，通過融資，讓金融部門也加入到項目建設行列中來。（三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預測該項目成果便于大面積推廣，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值?？杀粡V泛應用于高酸蘋果栽培領域。經(jīng)過銷售分析預測，僅以濃縮蘋果汁產(chǎn)品為例，到2013 年國內(nèi)蘋果汁需求和出口果汁總量最低285 萬噸,通過應用該技術(shù)成果，推廣2500萬畝才能基本滿足國內(nèi)市場的需要。因此優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)高酸蘋果生產(chǎn)生產(chǎn)及加工可以成為伊犁地區(qū)的高效特色產(chǎn)業(yè) (四) 投資預算與資金籌措投資預算該項目計劃資金總投入3990萬元，自籌2590萬元，申請轉(zhuǎn)化資金200萬元。20xx年6月以前項目單位已經(jīng)投入150萬元，20xx年6月新增投入495萬元。2010年6月投入665 萬元用于建設大規(guī)模生產(chǎn)基地和示范培訓農(nóng)民，該款項從2011年承擔單位經(jīng)營利潤中支出。資金來源：——申請國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金項目無償資助200萬元；——項目承擔單位自籌投入2590萬元（已經(jīng)投入了100萬元）；——銀行貸款1200萬元主要用途：——1個200畝的種苗繁育基地建設，投資160萬元；——新品種引進與篩選及配套栽培技術(shù)科研，150萬元；——項目示范培訓費用，140萬元。——建設3000畝科技示范基地（包括投資600萬元打井、購置水泵等儀器設備），投資1050萬元——擴大種植面積，輻射帶動10萬畝優(yōu)質(zhì)高酸蘋果生產(chǎn)基地，投資1400萬元；——2011年配套完善生產(chǎn)線設備，實現(xiàn)達到日處理鮮果500噸的生產(chǎn)能力，以現(xiàn)有基地的殘次果和少量野蘋果原料加工濃縮汁果汁；投資350——2011年~2012年完成加工工藝研究方案。與科研部門合作，完成洪勛一號加工工藝試驗，確定最佳工藝方案；投資40萬元——2013年開展二期生產(chǎn)線建設。根據(jù)基地發(fā)展產(chǎn)出情況再上一條生產(chǎn)線，實現(xiàn)日處理鮮果1500噸的生產(chǎn)能力。投資700合計3990萬元（其中第二期生產(chǎn)線建設700第一年生產(chǎn)利潤滾動投入）新增資金的籌措計劃2011年6月新增投入990萬元。資金籌措渠道：——申請國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金項目資助200萬元。——銀行貸款1200萬元?！身椖可暾垎挝煌度?590萬元，部分資金已籌措到位計劃于2011年3月投入使用，其余資金正在籌措中。資金使用計劃表31 農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金使用方向表序號使 用 時 間使用方向金額(萬元) 12011年6月至12月新品種選育及區(qū)域試驗4022012 年