【正文】 主要內(nèi)容和技術(shù)路線1. 詳細(xì)描述項(xiàng)目已有的核心技術(shù)，本次申請(qǐng)轉(zhuǎn)化成果的主要內(nèi)容、創(chuàng)新點(diǎn)、技術(shù)水平，項(xiàng)目在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要用途及應(yīng)用范圍（限500字以內(nèi)）2．說明本項(xiàng)目轉(zhuǎn)化成果的技術(shù)、工藝或產(chǎn)品中間性試驗(yàn)或技術(shù)組裝、配套、集成和生產(chǎn)性示范的具體內(nèi)容，以及所采用的技術(shù)路線和技術(shù)方案。品種權(quán)號(hào)： 。此項(xiàng)指標(biāo)是項(xiàng)目驗(yàn)收時(shí)的主要考核依據(jù)。11. 科技開發(fā)總收入：對(duì)于企業(yè)，是指技術(shù)性收入和試制產(chǎn)品收入的總和；對(duì)于事業(yè)單位，是指技術(shù)收入、試制產(chǎn)品收入、學(xué)術(shù)活動(dòng)收入、科普活動(dòng)收入以及附屬單位交款中科技開發(fā)收入的部分等收入的總和。 3. 信用等級(jí)：指由本單位的開戶銀行核定的信用等級(jí)。紙質(zhì)材料按要求簽字蓋章后，與其它材料一起報(bào)送各省、市科技廳（委、局）、部門科技司（局）。2. 表中文字?jǐn)⑹鲆攸c(diǎn)突出，詞語簡(jiǎn)練。4. 科研院所整體轉(zhuǎn)制企業(yè)：指1999年1月1日以后地市以上政府部門所屬獨(dú)立技術(shù)開發(fā)型科研機(jī)構(gòu)整建制轉(zhuǎn)型為科技企業(yè)或進(jìn)入國有大中型企業(yè)（或企業(yè)集團(tuán)）的企業(yè)。12. 項(xiàng)目起始時(shí)間：指項(xiàng)目申請(qǐng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金支持的時(shí)間，即申請(qǐng)單位提出申請(qǐng)的時(shí)間。15．投入人月數(shù)：指項(xiàng)目滿月度工作量人員數(shù)。 證書號(hào)：第20103452號(hào)。（限500字以內(nèi)）已有的核心技術(shù)：已培育出“洪勛一號(hào)” 某自主開發(fā)首創(chuàng)的高酸蘋果新品種。已具備一定的加工能力，日綜合處理原料1000噸。（應(yīng)進(jìn)行比較詳細(xì)的、可考核的定量定性描述，至少填寫兩個(gè)階段）時(shí)間階段定量定性指標(biāo)（限50字以內(nèi)）2011年建成100畝種苗繁育基地和1500畝科技示范基地2012年建成100畝種苗繁育基地和1500畝科技示范基地2013年項(xiàng)目完成后3—5年內(nèi)在伊犁州建成10萬畝高酸蘋果種植基地，并配套完善兩條加工生產(chǎn)線。④、利用某基地果業(yè)有限公司條件建設(shè)首批生產(chǎn)線，達(dá)到日處理鮮果500噸的生產(chǎn)能力。品種權(quán)號(hào)： 證書號(hào)：第20103452號(hào)2010年已通過自治區(qū)林業(yè)廳林木良種審定。 證書號(hào)：第20103452號(hào)。項(xiàng)目實(shí)施單位是國內(nèi)著名飲料食品生產(chǎn)企業(yè)浙江農(nóng)夫山泉股份公司控股的企業(yè)，是伊犁州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，具有實(shí)施該項(xiàng)目的實(shí)力和能力。（8）、新增工業(yè)產(chǎn)值9000萬元，新增利稅1500萬元，出口創(chuàng)匯1000萬美元?！卷?xiàng)目以發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯和開發(fā)潛力巨大的高酸蘋果產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目為重點(diǎn)，以伊犁河谷特色林果業(yè)發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)、品種優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，依托科技進(jìn)步，培育特色產(chǎn)業(yè)，以實(shí)現(xiàn)高酸蘋果產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化，全面推動(dòng)伊犁河流域區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)的跨越式發(fā)展，帶動(dòng)某各族農(nóng)牧民收入的持續(xù)增長(zhǎng)，保證區(qū)域的經(jīng)濟(jì)繁榮和邊疆穩(wěn)定，具有明顯的社會(huì)效益。因此，大力發(fā)展高酸蘋果是伊犁河流域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的必然趨勢(shì)。與種植農(nóng)產(chǎn)品相比，林果產(chǎn)業(yè)建設(shè)具有更大的經(jīng)濟(jì)效益。隨著國際貿(mào)易的增強(qiáng)和世界經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，區(qū)域經(jīng)濟(jì)只有與國際經(jīng)濟(jì)接軌，才能有更好的發(fā)展前途和空間。單位新增投資資金到位金額合 計(jì)2590200 334045（1）購置設(shè)備費(fèi) 3140/儀器購置費(fèi)用（2）試制設(shè)備費(fèi)20090維修及零配件更換費(fèi)用（3）設(shè)備改造與租賃費(fèi)///10040試驗(yàn)基地原料費(fèi)用6060送檢費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)設(shè)施加工費(fèi) 30/試驗(yàn)過程中水、電的費(fèi)用20/技術(shù)交流的費(fèi)用20/參加區(qū)內(nèi)會(huì)議100/國際合作交流1010申報(bào)專利、發(fā)表論文的費(fèi)用100/臨時(shí)用工等10/技術(shù)專家咨詢200使用經(jīng)費(fèi)的5% 二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡(jiǎn)述國外發(fā)展?fàn)顩r根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，世界上有80多個(gè)國家生產(chǎn)蘋果，2004年蘋果總面積達(dá)到7920萬畝，%；，%。濃縮蘋果汁市場(chǎng)的格局近年來發(fā)生了較大的變革，上世紀(jì)末，美國的濃縮蘋果汁在世界市場(chǎng)的占有率為24%，中國為15%，阿根廷和波蘭各占14%，而到2003/2004年度，美國濃縮蘋果汁在世界市場(chǎng)上的占有率下降為8%，中國增加到43%，阿根廷為6%，波蘭為18%。與此同時(shí)中國人年均果汁消費(fèi)量還不到1L，隨著我國居民生活水平的逐步提高，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)果汁的需求量也越來越大，此外，高酸蘋果濃縮汁作為果汁的新寵，更受到消費(fèi)者的親睞。具體特性見表4。目前的主栽品種以紅富士、元帥系、金冠、秦冠和喬納金等品種為主(約占75 %),只有青蘋、國光、紅玉和金冠等少量品種適用于蘋果深加工。發(fā)達(dá)國家蘋果汁等加工消費(fèi)是產(chǎn)量的30 %以上,并且正在開發(fā)含有蘋果汁的各種飲料,90%的飲料生產(chǎn)廠家將濃縮蘋果汁作為飲料生產(chǎn)的基礎(chǔ)配料,從而決定了未來蘋果濃縮汁的需求將繼續(xù)上升。（2）、成本優(yōu)勢(shì)突出豐富的蘋果資源和低廉的勞動(dòng)力成本使中國蘋果汁極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨后,韓國東進(jìn)又注資國投中魯,成立了乳山尚進(jìn)中魯食品公司和韓城中魯果汁有限公司,進(jìn)一步成為韓國濃縮果汁的生產(chǎn)中心。受此影響,中國企業(yè)將在國際市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)份額。目前,我國濃縮蘋果汁的出口價(jià)格已經(jīng)由1997年的每噸1000 多美元下降到2004 年的600 美元左右。促進(jìn)我國濃縮蘋果汁市場(chǎng)發(fā)展和策略（1）、提高原料質(zhì)量發(fā)展用于制汁的高酸、高出汁率蘋果品種,同時(shí), 嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用,大力發(fā)展有機(jī)蘋果栽培,使制成的濃縮蘋果汁優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),形成不同質(zhì)量、不同檔次、不同價(jià)格的系列產(chǎn)品,增強(qiáng)濃縮蘋果汁在國內(nèi)外市場(chǎng)上增長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。3個(gè)制汁蘋果新品種原汁的可滴定酸含量顯著高于對(duì)照品種“富士”、“國光”、“瑞丹”和“瑞林”，%、%%。因此，開展實(shí)施伊犁地區(qū)某縣高酸蘋果新品種（洪勛一號(hào)）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目，對(duì)切實(shí)解決區(qū)域特色高酸果品資源短缺，創(chuàng)建生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相融合的綠洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展新示范具有重要作用。以適應(yīng)某縣逆溫帶環(huán)境特性。（三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況項(xiàng)目的技術(shù)來源是自有技術(shù)，知識(shí)產(chǎn)權(quán)清晰。果實(shí)底色黃白色，光滑，果肉黃色，甜，有澀味，無香氣，可溶固形物20%，%；9月中旬果實(shí)成熟，不耐貯藏。為偶然實(shí)生苗。座果率不高，采前落果稍重，產(chǎn)量中等。果實(shí)酸度大，%。洪勛一號(hào)適宜種植區(qū)域在北緯43℃以南區(qū)域。其中，種苗繁育和品種篩選是基礎(chǔ)，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植是核心，高酸果汁加工及銷售是關(guān)鍵。項(xiàng)目研究技術(shù)路線（二）項(xiàng)目組織實(shí)施方案組織實(shí)施方案與管理措施：在某縣縣委、政府的總體領(lǐng)導(dǎo)下，某果業(yè)公司與洪勛苗圃、聯(lián)合某縣科技開發(fā)服務(wù)工作站、果樹站為協(xié)作單位將共同成立以某果業(yè)公司總經(jīng)理為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行某果業(yè)公司與各協(xié)作單位分工負(fù)責(zé)的管理體制。某果業(yè)公司與中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院有良好的合作關(guān)系，目前在櫻桃李清汁加工關(guān)鍵技術(shù)上雙方正在開展合作?？杀粡V泛應(yīng)用于高酸蘋果栽培領(lǐng)域。根據(jù)基地發(fā)展產(chǎn)出情況再上一條生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)日處理鮮果1500噸的生產(chǎn)能力。資金籌措渠道：——申請(qǐng)國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金項(xiàng)目資助200萬元。因此優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)高酸蘋果生產(chǎn)生產(chǎn)及加工可以成為伊犁地區(qū)的高效特色產(chǎn)業(yè) (四) 投資預(yù)算與資金籌措投資預(yù)算該項(xiàng)目計(jì)劃資金總投入3990萬元，自籌2590萬元，申請(qǐng)轉(zhuǎn)化資金200萬元。在栽培種植技術(shù)等方面，將加強(qiáng)與區(qū)內(nèi)外各有關(guān)科研院所聯(lián)系和合作。廢渣：對(duì)提取物殘?jiān)?、鍋爐灰渣、污泥、生活垃圾等廢渣，擬采取綜合利用、及時(shí)清運(yùn)的方式妥善處理。明確工作目標(biāo)、任務(wù)和措施，制定詳盡的實(shí)施計(jì)劃，對(duì)實(shí)施地點(diǎn)的選擇、研究?jī)?nèi)容、技術(shù)路線、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等進(jìn)行周密的計(jì)劃，以確保任務(wù)的落實(shí)，嚴(yán)格把目標(biāo)責(zé)任與監(jiān)督管理相結(jié)合，統(tǒng)一部署與階段實(shí)施相結(jié)合。研究和示范區(qū)設(shè)置項(xiàng)目將建成200畝種苗基地，并進(jìn)行科學(xué)規(guī)范繁育種苗，實(shí)行統(tǒng)一管理，積極開展技術(shù)研究和試驗(yàn)示范，保證苗木的純正性，為項(xiàng)目基地提供合格的苗木品種。洪勛一號(hào)早果性好，極豐產(chǎn)，根據(jù)進(jìn)入盛果期單株果樹產(chǎn)量測(cè)算，畝產(chǎn)量可達(dá)8~10噸。抗逆性強(qiáng)，抗寒、抗霜凍，抗食心蟲、黑星病能力強(qiáng)。果實(shí)耐貯藏性差，需及時(shí)加工。果實(shí)圓錐形，頂部有明顯的5個(gè)棱。耐寒及抗旱性極強(qiáng)，可抵御42℃低溫。技術(shù)來源：洪勛一號(hào)技術(shù)現(xiàn)狀洪勛一號(hào)雜交培育始于1997年，針對(duì)某果產(chǎn)區(qū)存在周期性凍害、缺乏加工型專用高酸蘋果等問題，為解決上述問題，王洪勛同志于1997年秋季從黃海棠成年大樹上采集種子，黃海棠成年大樹周圍只有紅元帥和金冠兩個(gè)品種，入冬前播種10畝苗圃，1998年生長(zhǎng)季節(jié)從10余萬株實(shí)生苗篩選出2000余株栽培性狀明顯的苗木，1998年入冬前集中栽植入選實(shí)生苗木，栽植后，從這2000余株黃海棠實(shí)生苗種篩選出洪勛一號(hào)。效益鮮食加工兩用，果汁品質(zhì)高，增加50%，經(jīng)濟(jì)效益高鮮食加工兩用，但因加工酸度品質(zhì)低，經(jīng)濟(jì)效益低農(nóng)藥使用量減少20%，無公害水平高農(nóng)藥使用量過多，農(nóng)殘過高用肥化肥減少30%，綜合用肥減少50%化肥使用量大，對(duì)環(huán)境壓力大用水減少50%、大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)用水量大人工節(jié)約20%（多次采摘，栽培隨意）（一次采摘，管理細(xì)）推廣能力栽培更容易，風(fēng)險(xiǎn)小市場(chǎng)接受度高低技術(shù)進(jìn)步高低（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)論述項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)，包括技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品性能及使用效果的顯著變化等。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：—— “洪勛一號(hào)”含酸量（%）及可溶固形物（%）高于其它高酸蘋果品種。項(xiàng)目技術(shù)成果優(yōu)勢(shì)比較目前，國內(nèi)培育的加工型高酸蘋果品種還很少，雜交培育一個(gè)新品種并定型需要較長(zhǎng)的周期。大部分中國產(chǎn)低酸度濃縮蘋果汁是由非專用榨汁蘋果制成,而在歐洲主要是由高等級(jí)專用榨汁蘋果制成。根據(jù)國際市場(chǎng)行情,濃縮蘋果汁的含酸量每增加0. 5%，每噸價(jià)格就提高1000元。中國濃縮蘋果汁生產(chǎn)商的出口還將保持平穩(wěn)長(zhǎng)。隨著高成本生產(chǎn)國的退出,我國蘋果汁在國際市場(chǎng)上的表現(xiàn)將更加突出,世界濃縮蘋果汁生產(chǎn)中心向我國轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)將更加明顯。2004年，我國蘋果總產(chǎn)量達(dá)2400萬噸,占世界蘋果產(chǎn)量的一半。綜上所述,到2012 年國內(nèi)蘋果汁需求和出口果汁總量最低285 萬噸,加上鮮果內(nèi)需和外銷及蘋果酒等消費(fèi),可達(dá)3448 萬噸,其中國內(nèi)蘋果汁消費(fèi)增加20 倍,出口翻一番。我國的濃縮蘋果汁絕大部分用于出口,2000 年以來的出口年均增長(zhǎng)率都在30 %以上,主要銷往美國、日本、荷蘭、德國、澳大利亞、加拿大、俄羅斯等地,這7個(gè)國家的進(jìn)口量占中國出口總量的80 %以上。只要我國能培育和引進(jìn)高酸蘋果樹種，加大高酸蘋果濃縮汁的生產(chǎn)，則市場(chǎng)前景不可估量。同時(shí)，由于勞動(dòng)力和原料成本較低，我國濃縮蘋果汁價(jià)格與國外有300~350美元/噸的差距，表現(xiàn)出在價(jià)格上的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。蘋果是人均消費(fèi)量較多的果品之一。2. 階段目標(biāo)： 年度計(jì)劃及階段目標(biāo)：（1）2011年至2012年在洪勛苗圃建立200畝種苗繁育基地；（2）2011年7月首批生產(chǎn)線建設(shè)?？梢?，果園的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糧食，且林果業(yè)發(fā)展才剛剛起步，提高果品單產(chǎn)的潛力還很大。但是，許多優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)品未產(chǎn)生優(yōu)勢(shì)，資源優(yōu)勢(shì)未能有效地轉(zhuǎn)換成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，制約了該區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。表1 洪勛一號(hào)高酸蘋果效益分析表成本使用量單價(jià)費(fèi)用(元/畝)攤至噸成本(元/噸)畝產(chǎn)3噸畝產(chǎn)5噸苗木89株293肥料800kg 32064修剪2107042采摘194水費(fèi)408裝車費(fèi)10元/噸3050運(yùn)費(fèi)30元/噸90150所有噸成本合計(jì)（元）到廠單價(jià)(元/噸)700700畝成本 (元)11771257毛收入（元）21003500畝純收益(元)9232243社會(huì)效益具體體現(xiàn)在：①、促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)流域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化目前，伊犁河流域農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到以質(zhì)量、效益為中心，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為核心的發(fā)展時(shí)期?！渌愔笜?biāo)：提出高酸蘋果優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)模式2～3套；高酸蘋果樹種優(yōu)質(zhì)果率提高20～30%；形成2～3項(xiàng)專利成果或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并開展新產(chǎn)品培育；發(fā)表相關(guān)論文2～3篇，并為組織科技人員學(xué)習(xí)參觀；示范區(qū)單位面積產(chǎn)量提高20%以上，農(nóng)牧民增收20%以上。 （公 章） 年 月 日目 錄一、總論（一）申請(qǐng)項(xiàng)目概述（二）項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)1．總體目標(biāo)2．階段目標(biāo)3．資金投入及使用計(jì)劃二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡(jiǎn)述（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)（三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析 （一）項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線（二）項(xiàng)目組織實(shí)施方案（三）項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)（四）投資預(yù)算與資金籌措（五）項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)（六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析（二）經(jīng)濟(jì)效益分析1．產(chǎn)品成本分析2．產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測(cè)3．經(jīng)濟(jì)效益分析4．項(xiàng)目投資評(píng)價(jià)（三）社會(huì)效益、生態(tài)效益分析五、項(xiàng)目支撐條件分析（一）申請(qǐng)單位基本情況（二）單位轉(zhuǎn)化能力論述（三）單位職工隊(duì)伍