餐飲系統(tǒng)使用手冊(cè)書寫架構(gòu)-資料下載頁(yè)
2024-08-12 07:40本頁(yè)面
【正文】 操作界面，可以選擇需要查找的日期，然后單擊刷新按鈕在主體窗口中可看到這段時(shí)間內(nèi)所有會(huì)員卡的消費(fèi)記錄；在單號(hào)編輯框中輸入單號(hào)按 Enter 可查詢輸入單號(hào)消費(fèi)資料；另外還可查詢、打印及排序等功能。6） 設(shè)置 可設(shè)置刷卡消費(fèi)金額，卡消費(fèi)額，卡內(nèi)余額，會(huì)員卡類型等。7） 消除記錄與余額 用戶可對(duì)消費(fèi)記錄與余額進(jìn)行全部清除。\ 報(bào)表中心1） 營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表 用戶可以通過其了解是日營(yíng)業(yè)情況。單擊營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表進(jìn)入操作界面，選擇要了解的日期，單擊刷新按鈕可看到詳細(xì)的日營(yíng)業(yè)情況，還可打印、查詢及排序等營(yíng)業(yè)報(bào)表。在其他按鈕中用戶還可導(dǎo)入格式、導(dǎo)出格式等2） 營(yíng)業(yè)匯總報(bào)表 通過營(yíng)業(yè)匯總報(bào)表用戶可以快速了解某一段時(shí)期內(nèi)公司匯總營(yíng)業(yè)額。還可對(duì)營(yíng)業(yè)匯總報(bào)表進(jìn)行打印、查詢、排序及其他。具體操作方法同上。3） 項(xiàng)目匯總報(bào)表 方便用戶快速掌握各種食品的銷售情況，制定最優(yōu)的采購(gòu)計(jì)劃。具體操作方法同上。4） 銷售毛利報(bào)表 用戶可更便捷地了解銷售毛利，掌握基本資金的流動(dòng)情況。具體操作方法同上。5） 庫(kù)存報(bào)表 方便用戶掌握商品庫(kù)存情況，確定采購(gòu)日期與采購(gòu)方案。具體操作方法同上。6） 盤點(diǎn)清單 用戶可以通過產(chǎn)生盈虧數(shù)量，來調(diào)整倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。具體操作方法同上。 餐飲前臺(tái)操作 該模塊負(fù)責(zé)前臺(tái)銷售管理，功能強(qiáng)大且操作簡(jiǎn)單、易上手。單擊桌面圖標(biāo)進(jìn)入操作界面用戶可以通過鍵盤或者通過界面的軟鍵盤進(jìn)行用戶編號(hào)、口令輸入，進(jìn)入主體操作窗口如下圖：19 / 30單擊開臺(tái)按鈕進(jìn)入臺(tái)位人數(shù)輸入界面:輸入臺(tái)號(hào)，人數(shù)后進(jìn)入點(diǎn)菜操作：20 / 30可以直接點(diǎn)擊右邊點(diǎn)菜框中菜品或者從鍵盤直接輸入菜品編號(hào)或名字（支持模糊查詢）,菜品自動(dòng)加入左邊的點(diǎn)菜框中，單擊菜品的點(diǎn)菜框可以設(shè)置菜品的口味等前臺(tái)點(diǎn)菜功能按鈕：設(shè)置界面，可以對(duì)廚打，小票，清單，付款快捷鍵等進(jìn)行設(shè)置21 / 30可以設(shè)置 其它 中選擇 進(jìn)入前臺(tái)顯示臺(tái)位情況22 / 30 快餐餐飲前臺(tái)操作 該模塊負(fù)責(zé)前臺(tái)銷售管理，功能強(qiáng)大且操作簡(jiǎn)單、易上手；可以自定義快捷鍵，實(shí)現(xiàn)純鍵盤操作，操作快速方便；單擊桌面前臺(tái)圖標(biāo)進(jìn)入操作界面如下圖：23 / 30用戶可以通過鍵盤或者通過界面的軟鍵盤進(jìn)行用戶編號(hào)、口令輸入，進(jìn)入主體操作窗口如下圖：編碼輸入框，輸入相對(duì)應(yīng)的菜名編碼如：9001 會(huì)出現(xiàn)選擇的菜名并有下拉菜單，按 ESC 鍵可隱藏下拉菜單，主界面快捷鍵：結(jié)賬（Alt+C） 、吧廚打印（Alt+1） 、設(shè)置（Alt+S） 、交班（Alt+J） 、離開（ Alt+X） 、開錢箱（Alt+O） 、整單取消（Alt+H） 、關(guān)閉（Alt+Q）24 / 30自定義快捷鍵：用鼠標(biāo)點(diǎn)設(shè)置，在彈出的窗口中選擇快捷鍵，可在對(duì)應(yīng)的框中輸入自定義快捷鍵，如設(shè)置折扣快捷鍵為‘Y’見上圖。點(diǎn)擊關(guān)閉即可，如果要對(duì)某菜進(jìn)行折扣操作，選擇其在輸入編碼框中輸入： 即可對(duì)菜進(jìn)行打八折操作。其他的快捷鍵操作相同。結(jié)賬操作： Alt+C 進(jìn)行結(jié)賬操作界面，如下圖：25 / 30這里的折扣是整單折扣，對(duì)總金額進(jìn)行折扣，打九折，鍵盤輸入： 比如客人需要使用支票結(jié)帳，在付款快捷鍵中設(shè)置為 F，鍵盤輸入：4F進(jìn)入如下圖的儲(chǔ)值卡輸入界面：通過刷卡設(shè)備輸入卡號(hào)，輸入口令，保存即可完成儲(chǔ)值卡付款。附 1 會(huì)員卡(IC 卡)應(yīng)用餐飲軟件,使用 IC 卡管理會(huì)員信息(IC 卡分為非觸式與接觸式,分為兩部分進(jìn)行說明) IC 卡所有 IC 卡在使用前,必須經(jīng)過固定的設(shè)置程序初始化1. 后臺(tái),會(huì)員卡管理中設(shè)置選項(xiàng),選擇 IC 卡,并設(shè)置相應(yīng)的參數(shù)26 / 30如果非接觸 IC 卡,在相應(yīng)選項(xiàng)中勾選。勾選’PC 無客戶資料時(shí)導(dǎo)入’,A 店發(fā)的卡,在 B 店也可以使用。IC 卡有密碼時(shí),需要勾選是否比對(duì)會(huì)員密碼2. 建立會(huì)員資料,進(jìn)行發(fā)卡充值27 / 30選擇讀卡選擇發(fā)卡充值的客戶,輸入充值金額,然后保存,完成發(fā)卡充值修改密碼:在設(shè)置中選擇了,比對(duì)會(huì)員密碼時(shí),可以通過該按鈕修改該 IC 卡密碼清卡:清除卡上所有資料,可以重新寫入新的資料會(huì)員卡管理里面的消費(fèi)功能:可以直接從該 IC 卡中減掉相應(yīng)的金額,不需要任何消費(fèi)項(xiàng)目3. 前臺(tái)會(huì)員 IC 卡使用在結(jié)帳時(shí),直接選擇儲(chǔ)值卡結(jié)帳,將 IC 卡置于讀卡設(shè)置中,讀取相關(guān)數(shù)據(jù),讀取成功后,會(huì)提示輸入密碼(在設(shè)置中勾選是否比對(duì)會(huì)員密碼,才需要輸入密碼), 點(diǎn)擊保存完成儲(chǔ)值卡支付消費(fèi)金額 IC 卡1. 后臺(tái),會(huì)員卡管理中設(shè)置選項(xiàng),選擇 IC 卡,并設(shè)置相應(yīng)的參數(shù)如果非接觸 IC 卡,在相應(yīng)選項(xiàng)中勾選。勾選’PC 無客戶資料時(shí)導(dǎo)入’,A 店發(fā)的卡,在 B 店也可以使用。IC 卡有密碼時(shí),需要勾選是否比對(duì)會(huì)員密碼2. 建立會(huì)員資料,進(jìn)行發(fā)卡充值28 / 30選擇讀卡選擇發(fā)卡充值的客戶,輸入充值金額,然后保存,完成發(fā)卡充值修改密碼:在設(shè)置中選擇了,比對(duì)會(huì)員密碼時(shí),可以通過該按鈕修改該 IC 卡密碼清卡:清除卡上所有資料,可以重新寫入新的資料會(huì)員卡管理里面的消費(fèi)功能:可以直接從該 IC 卡中減掉相應(yīng)的金額,不需要任何消費(fèi)項(xiàng)目3. 前臺(tái)會(huì)員 IC 卡使用在結(jié)帳時(shí),直接選擇儲(chǔ)值卡結(jié)帳,將 IC 卡置于讀卡設(shè)置中,讀取相關(guān)數(shù)據(jù),讀取成功后,會(huì)提示輸入密碼在設(shè)置中勾選是否比對(duì)會(huì)員密碼,才需要輸入密碼),點(diǎn)擊保存完成儲(chǔ)值卡支付消費(fèi)金額附 2 無線點(diǎn)菜配置說明:1. 將點(diǎn)菜寶軟件解壓到餐飲軟件安裝目錄下面,將 設(shè)置桌面快捷方式2. 運(yùn)行 ,進(jìn)入設(shè)置界面29 / 30新增基站,編輯編號(hào)、端口號(hào)、計(jì)算機(jī)名，新增點(diǎn)菜寶，編輯編號(hào)，點(diǎn)菜寶編號(hào)；設(shè)置為開機(jī)運(yùn)行,點(diǎn)菜寶日志可以查看點(diǎn)菜寶與基站傳輸實(shí)況3. 點(diǎn)擊下載進(jìn)行，將餐飲軟件內(nèi)數(shù)據(jù)，下傳至點(diǎn)菜寶
外語(yǔ)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1