籌建食品加工企業(yè)可行性報告-資料下載頁
2025-08-03 06:33本頁面
【正文】 .真空熟食和面包蛋糕的生產(chǎn)：因為這些產(chǎn)品在市場上比較常見，這里只是說明有這個項目，不需要深層次的分析了。7. 供應(yīng)：這是一個沒什么變術(shù)的問題，所以也不需要更深的解釋了。但是很重要的是：我們的產(chǎn)品的包裝上的適用問題，只要強調(diào)了規(guī)格和實用性，就無須多慮。六.財務(wù)運作：簡單的說起來，財務(wù)上最重要的任務(wù)是：如何計算出我們的產(chǎn)品價格。從理論上看：一個銷售周期的產(chǎn)品收入—（減去的意思）一個銷售周期的人工費—一個銷售周期的生產(chǎn)采購費—一個銷售周期的生產(chǎn)場地的消耗費（其中有電能、水費、場地租賃費）—一個銷售周期的銷售場地費用—一個銷售周期的廣告示范費—運輸費—一個銷售周期的公關(guān)費=一個銷售周期的產(chǎn)品凈收入/一個生產(chǎn)周期批量=餃子的單價從實際上看：50斤面現(xiàn)在的市場價格是：38元；1斤瘦肉餡是：；銷售一斤速凍餃子的單價是：4元，且每斤餃子現(xiàn)在的市場銷售數(shù)量是：27個；讓我們現(xiàn)在來估算一下：1000斤干面的采購成本是：760元；200斤的瘦肉餡：1160元假定我們已經(jīng)和京客隆談好了進貨合同，那么，全北京市的京客隆分店就有18家，如何我們每家每日銷售100斤的速凍餃子，就使我們每天生產(chǎn)1800斤來滿足市場的需求，那么，1800斤的速凍餃子怎么算呢？我們來看：1000干面在現(xiàn)在的季節(jié)里，應(yīng)該每斤干面加4兩的水，這樣我們上面買進的1000斤干面也就成為了1400斤的濕面了；而那200斤的瘦肉餡加水的調(diào)和和配80元的菜，粗算的成本就是：760+1160+80=2000元而賣出1800斤的速凍餃子，如果每斤4元的話，那么：1800*4=7200元這里還需要說明的是：目前的餃子機的生產(chǎn)說明數(shù)據(jù)上，明確標注著：每兩7——8個餃子，現(xiàn)在市場里只給每斤27個，如果我們每斤餃子給40個速凍餃子的話，還有至少每斤10個的廣告示范消耗用的。上面已經(jīng)得到的7200元/1800斤為一個批量，按照我們上面已經(jīng)講過的計算公式來算的話，那么我們將得到每個銷售周期至少不低于3000元的收入，那么，這一個銷售周期應(yīng)該是多少時間呢？就目前的市場調(diào)查來看，全部在18家分店銷售40個/每4元一斤的速凍餃子，恐怕連一天也用不了。這樣，我們建立一個年收益為40萬純收入的速凍食品企業(yè)，是完全可能的。七.內(nèi)部環(huán)境生成機制：由我來組建這樣一個速凍食品企業(yè)，不僅可以成為企業(yè)的一個新的利潤增長點，還可以為企業(yè)提供一些富裕人員的就業(yè)機會，但是，就目前集團公司的用人機制上來看，我是即得不到級別，又得不到相應(yīng)的待遇，這樣的生產(chǎn)關(guān)系嚴重地阻礙了生產(chǎn)力的發(fā)展，在改革開放的今天，如果我們在這一點上沒有突破，那么，這么好的市場機遇我們只能看著、想著、回味著了。報告人：抿嘴樂日期：2002年7月26
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