【正文】 霉狀物。 ② 發(fā)生、為害特點 此病以分生孢子或菌核在病穗、病果上越冬。當氣溫在1520℃時開始傳播。灰霉病在花前發(fā)生較輕，末花期到落果期發(fā)病重 。開花期溫差大的年份發(fā)病重。 ③藥劑防治 花前710天及落花落果期是用藥的最佳時間。50%腐霉利（速克靈）2000倍液或50%異菌脲（撲海因）15002500倍液或50%農(nóng)利靈500600倍液都有很好的防治作用，多菌靈、甲基托布津、甲霉靈、多霉靈等也是防治灰霉病的常用藥劑，為避免病菌產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)不同類殺菌劑輪換使用。 　 白粉病以前在南方很少發(fā)生。但上世紀90年代后期隨著歐亞葡萄(提子)在南方的大面積發(fā)展，白粉病在設(shè)施栽培下已成為不可忽視的一種病害，在晴熱少雨年份也可造成一定危害。① 病狀 病菌主要侵害葡萄(提子)的葉片、新梢、果穗等綠色部分。葉片在表面產(chǎn)生灰白色粉狀物，使葉多卷曲枯萎而脫落。果實受害后，先在果面上面滿白色粉狀物，病斑上去粉后出現(xiàn)褐色星芒狀花紋。果實停止生長，有時變成畸形，味酸，果實長大后，在多雨時感病，病處開裂后腐爛。果梗和新梢初期表面呈灰白色粉斑，后期粉斑下面形成雪花狀或不規(guī)則的褐斑，使穗軸、果梗變脆，枝蔓不能很好成熟，影響果實品質(zhì)和產(chǎn)量。 ② 發(fā)病規(guī)律 該病菌以菌絲在枝蔓組織內(nèi)越冬，翌年條件適宜時形成分生孢子。孢子借風力傳播 。悶熱多云天氣易流行。栽植過密、氮肥過多，通風透光不良，均利于發(fā)病。 ③藥劑防治 在葡萄(提子)芽膨大而未發(fā)芽前噴3～5度石硫合劑，徹底消滅越冬病原。葡萄(提子)發(fā)芽抽枝后見病，～，或50%硫磺懸浮液300～400倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或25%粉銹寧500倍液，一般每10天左右噴1次，連噴3次，交替用藥，即可控制。另外，%%洗衣粉效果也很好。 5 葡萄(提子)炭疽病① 癥狀 花穗腐爛：葡萄(提子)在花穗期很易感染炭疽病受炭疽病菌侵染的花穗自花頂端小花開始，順著花穗軸、小花、小花梗初變?yōu)榈稚珴駶櫊?，逐漸變?yōu)楹诤稚癄€，有的是整穗腐爛，有時間有幾朵小花不腐爛。腐爛的小花受振動易脫落?？諝獬睗駮r，病花穗上常長出白色菌絲和粉紅色粘稠狀物，此為病菌的粘分生孢子團。華南地區(qū)3~4月份葡萄(提子)開花座果期間常遇連綿不斷的春雨，空氣濕度很大，不少葡萄(提子)園常普遍發(fā)生炭疽病菌侵染的花穗腐爛，有的病穗率達20%~30%。 ② 發(fā)生為害特點 病菌主要以菌絲體在一年生枝蔓表層組織及病果上越冬，或在葉痕、穗梗及節(jié)部等處越冬。翌春環(huán)境條件適宜時，產(chǎn)生大量分生孢子，通過風雨、昆蟲傳到果穗上，引起初次侵染。葡萄(提子)炭疽病菌有潛伏侵染特性。潛育期的長短除溫度影響外，與果實內(nèi)酸、糖的含量有關(guān)，幼果潛育期為20天，近成熟期果為4天。孢子產(chǎn)生最適溫度為28～30℃，葡萄(提子)成熟時高溫多雨常導致病害的流行。 ③藥劑防治 花前、謝花后、幼果期、果實膨大期，轉(zhuǎn)色初期噴藥保護，生長季節(jié)根據(jù)氣候及發(fā)病狀況。常用藥劑有25％敵力脫乳油40005000倍，或25％使百克乳油500800倍，80％炭疽福美可濕性粉劑500600倍液，50％福美雙可濕性粉劑600倍液，10％世高水分散粒劑1 500—2 000倍液，68．75％易保水分散粒劑1 200—1 500倍液，52．5％抑快凈水分散粒劑2000倍液，％可殺得2000干懸浮劑1 000倍液，80％大生M—45可濕性粉劑800倍液，75％達科寧可濕性粉劑600倍液等。 6 白腐?、?癥狀 整個果粒發(fā)育期均能發(fā)病，主要危害果粒和穗軸，引起穗軸腐爛。病果粒很容易脫落，嚴重時地面落滿一層，這是白腐病發(fā)生的最大特征。果穗先在小果?；蛩胼S上發(fā)生淺褐色水漬狀，不規(guī)則病斑，逐漸向果粒蔓延。嚴重發(fā)病時造成全穗腐爛，果梗穗軸干枯縊縮，震動時病果病穗極易落粒。新梢往往出現(xiàn)在受損傷部位，如摘心部位或機械傷口處。開始時，病斑呈水漬狀，后上下發(fā)展呈長條狀，暗褐色，凹陷，表面密生灰白色小粒點，病斑環(huán)繞枝蔓一周時，其上部枝、葉由黃變褐，逐漸枯死，后期病斑處表皮組織和木質(zhì)部分層，呈亂麻絲狀縱裂。 葉片 一般在穗部發(fā)病后，葉片才出現(xiàn)癥狀。多從葉尖、葉緣開始，初呈水漬狀褐色近圓形或不規(guī)則斑點，漸擴大成具有環(huán)紋的大斑，上面密生灰白色小粒點，病斑后期常常干枯破裂。 ②發(fā)生為害特點 白腐病屬高溫、高濕型病害。 夏季大雨后接著持續(xù)高濕（相對濕度95%以上）和高溫（2428℃）是病害流行最適宜條件。 大雨或連續(xù)下雨后就出現(xiàn)一次發(fā)病高峰，一般出現(xiàn)在雨后一周以后。特別是遇暴風雨，常引起白腐病大流行。 白腐病首次侵染來自于土壤，主要靠雨滴濺散傳播。結(jié)果部位過低，容易發(fā)病。③藥劑防治　　在開花前后應(yīng)以波爾多液、科博等保護性藥劑為主。座果后遇上降雨后即進行防治。選用能兼治黑痘病、炭疽病的農(nóng)藥。以后根據(jù)病情及天氣情況，每隔715天噴一次。藥劑選用10%世高水分散粒劑10001500倍液；10%施寶靈15002000倍液；50%退菌特500800倍液；50%福美雙500600倍液；75%百菌清500600倍液；70%代森錳鋅和64%殺毒礬700倍液，以上藥劑交替使用，以提高防效。(二) 葡萄(提子)的主要蟲害蟲害：透翅蛾、葉蟬、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、胡峰等在蟲害發(fā)生較重地區(qū)，5月份開始安裝頻振式殺蟲燈，晚上開燈誘殺害蟲。葡萄(提子)癭螨也叫葡萄(提子)毛氈病，防治的關(guān)鍵是發(fā)芽前噴布石硫合劑，生長期可用樂果防治。葉蟬、薊馬可用大功臣、敵敵畏進行防治。東方盔蚧可用辛硫磷防治。金龜子主要危害即將成熟的果實，因此，果穗套袋可以有效的進行預防。同時在成蟲發(fā)生期可噴布敵百蟲等藥劑進行防治。一定要注意在采果前一月內(nèi)要謹慎使用農(nóng)藥，防止造成污染 。三、禁止使用的農(nóng)藥六六六、滴滴涕、殺毒芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷。四、如何避免藥害選用優(yōu)良農(nóng)藥品種。使用前仔細閱讀使用說明，弄清藥劑主要成份、含量、使用倍數(shù)、注意事項。注意農(nóng)藥的合理搭配。廣譜性農(nóng)藥一般情況下不必多藥混用 。當病害、蟲害同時發(fā)生時，或多種病害同時發(fā)生，但用一種廣譜性農(nóng)藥不能防治，如白腐病、霜霉病同時發(fā)病時，或兩種藥混用還能相互促進藥效時才使用農(nóng)藥混配。波爾多液、石硫合劑、菌毒清、氫氧化銅不能相互混配。速克靈不能與樂果、敵敵畏混用，福美雙不能與滅菌丹混用。不同名稱但藥劑主要成份相同的不要混用，如代森錳鋅、大生、必得利都是相同的藥劑。不同名稱但殺菌蟲機理相同的農(nóng)藥也不要混用。五氯酚鈉在葡萄(提子)生長期易產(chǎn)生藥害。國產(chǎn)代森錳鋅在幼果期易產(chǎn)生藥害，要在花前使用。不要隨意加大使用濃度。根據(jù)病情、氣候、葡萄(提子)生長期掌握濃度范圍。高溫、花穗期、幼果期增大稀釋倍數(shù)。如速克靈在氣溫較高時防灰霉病低于1000倍易導致落蕾；百菌清600倍在葡萄(提子)6葉期用藥葉片易產(chǎn)生藥害；退菌特在果實膨大期濃度過高幼果也易產(chǎn)生藥害。一些農(nóng)藥在幼果期使用易產(chǎn)生藥斑，如可殺得、科博、百菌清、退菌特、世高等，這些藥不要噴在果實上或降低濃度。調(diào)整結(jié)構(gòu)種紅提 自力更生謀發(fā)展縣農(nóng)科所 楊雄生我叫楊雄生，是縣農(nóng)科所的一名技術(shù)干部。1995年農(nóng)科所與財政脫勾，吃慣了財政飯，突然斷了“糧”，大家一時不知所措，心中一片茫然。面對如此現(xiàn)狀，怎樣才能走出困境？突破口在哪里？選擇何種途徑才能盡快脫貧致富，成了全所干部職工的關(guān)鍵。這時我暗下決心：要自力更生，利用自己所掌握的技術(shù)和現(xiàn)有的條件，走科技致富之路，打造出一片屬于我自己的藍天。常言道：“靠山吃山，靠水吃水”，我們農(nóng)科所還有土地，應(yīng)該在土地上做文章。為了改變現(xiàn)狀，重新開辟一條脫貧致富路，大家一致把眼光投向了土地。一方面，我縣有著特殊的氣候條件和優(yōu)越的地理環(huán)境，晝夜溫差較大，農(nóng)科所的土地多為沙壤土，有利于果樹根系的生長發(fā)育；另一方面，我們有多年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和技術(shù)，對推廣農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)非常有利。這就是我們的優(yōu)勢和有利條件，種植業(yè)應(yīng)該是我們發(fā)展的方向。方向定了，可是種什么？種什么才能賺錢？大家一時也沒了主張。經(jīng)過多方面調(diào)查研究，分析論證，我們認為發(fā)展美國紅提是一個見效快、收益大，適合本地發(fā)展的好項目。于是2001年冬季我就試種了2畝地，600株，種下后，我便傾注了全部心血，我把這2畝紅提看成是我走出困境的希望，一直是小心呵護，認真對待，不敢有半點馬虎。在我種植過程中，我一方面鉆研種植技術(shù)，另一方面精心管理，一年就在紅提園里穿爛了4雙解放鞋?！肮Ψ虿回撚行娜恕?，經(jīng)過一年多的精心管護，2003年我終于有了喜人的收獲，2畝的紅提收入達14000多元，除去2002年和2003年的前期投資7000元，獲得純收入7000元，每畝純收入達3500元。盡管今年的價格較去年低，我仍有17000元的收入，減去今年的管護(投資)費用2000元，畝純收入仍然有7500元。由此可見，紅提種植的效益已經(jīng)顯現(xiàn)出來。隨著樹齡的增長，只要是正常管理，在沒有嚴重自然災(zāi)害的情況下，產(chǎn)量可以基本穩(wěn)定，收入應(yīng)該有所保障。當我賣出紅提，數(shù)著票子，有收入進賬的時候，我便想起了以前在所里進行常規(guī)種植時的生活條件和收入狀況。原來是每年種植10畝制種田，每畝收入最多也只有350元，年收入也不過3500元，10畝地也比不過我現(xiàn)在的一畝地，差別真是太大了。這也讓我認識到，我們當初的選擇是正確的，同時也感謝黨給了我們農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整這樣的好的富民政策。有了前期種植的成功經(jīng)驗和顯著的經(jīng)濟效益，增強了我擴大種植規(guī)模的信心。于是，我在2004年春新擴種了15畝，并帶動全所新種紅提130畝。由于管理得當，現(xiàn)在長勢喜人，2005年投產(chǎn)掛果，畝產(chǎn)1600斤。去年和今年畝產(chǎn)果2000—2800斤，畝純收入5000元左右，每年收入6—7萬元，幾年的辛苦使我從一個拿低保工資的職工走上了致富的道路，我想在不遠的將來，它將會給我們帶來更加豐厚的回報。調(diào)整結(jié)構(gòu)種水果 紅提鋪就致富路中峰鄉(xiāng)大莊田村抱才丘 王寶元我叫王寶元，是中峰鄉(xiāng)大莊田村第10村民小組的農(nóng)民，全家6口人，只有我和我愛人兩個勞動力，是典型的人多勞力少的家庭。自實行聯(lián)產(chǎn)承包制以來，我就耕種著六畝水田，八分旱地，過著祖輩傳下來的，日出而作，日落而息的農(nóng)村生活。種植紅提以前，我家每年種植水稻6畝，收獲稻谷6000斤左右，養(yǎng)豬1—2頭，農(nóng)閑時節(jié)，我外出做做木工，全家年收入只有5000元左右，年人均收入只有800元上下。長期以來，我試著搞種植和家庭養(yǎng)殖業(yè)，但只能達到吃喝不外求。一直未能尋找到一條發(fā)家致富的道路，過著平淡而無奇、盼富而清貧的生活。2002年，吹來了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，用水田種植紅提的春風。在縣人民政府的重視下，在市計委的支持和縣農(nóng)業(yè)局的指導下，我們村第一次真正地進行了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我由于多年來均沒有尋找一條發(fā)家致富路，也只抱著試試看的心里，500株紅提。種植過程中，在技術(shù)人員的精心指導下，自己虛心學習，精耕細作，使得紅提長勢喜人。2003年秋，是我平生難以忘懷的季節(jié)。經(jīng)過兩年辛勤的耕耘，加上3300元的投入，收果2100斤，產(chǎn)值達到8400元，兩年內(nèi)收回了成本，并獲純利5100元，使我初次償?shù)搅朔N紅提的甜頭。2004年，我再投入種植管理費1200元，經(jīng)過一年的精心管理，紅提產(chǎn)量達到了4200斤，純收入11400元，使我家種植業(yè)首次突破萬元大關(guān)。今年，四個小孩讀書，兩個上大學、兩個上中學的學費主要靠紅提收入解決。紅提清甜，生活幸福，我認準了種紅提的這條致富路。，繼續(xù)走產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的路子，盡早實現(xiàn)小康生活。在種紅提的過程中，深深體會到，種紅提能致富，還必須做到以下三點：一、發(fā)展規(guī)模種植。我認為，一個農(nóng)戶的生產(chǎn)，也應(yīng)該走規(guī)?；?、專業(yè)化之路，這樣才有利于鉆研技術(shù)，熟能生巧，集中投入，減少損耗，加快致富的速度。因此，我在條件許可的情況下，繼續(xù)擴大紅提生產(chǎn)；一個地區(qū)的規(guī)?；a(chǎn)，能促進商品化生產(chǎn)的形成和產(chǎn)品的交易，在我種紅提成功后，現(xiàn)在全自然村的群眾新種紅提160畝，加上原種早熟梨120畝，合計種植水果280畝，占到了全村445畝耕地面積的63%，今冬明春還將擴種紅提100畝左右。二、虛心學習技術(shù)。我是一個普通農(nóng)民，文化素質(zhì)不高，在種植紅提前不知道紅提的樣子，更不用說種植技術(shù)。多年來，我虛心向農(nóng)業(yè)技術(shù)人員學習，積極參加技術(shù)培訓，加入紅提協(xié)會，購買有關(guān)技術(shù)資料，遇到問題向技術(shù)人員請教，請他們到實地指導，不斷地實踐中總結(jié)經(jīng)驗。紅提是北方水果，在南方種植難度大，采取避雨設(shè)施栽培，解決了病害的問題。三、不要盲目追求產(chǎn)量。紅提第一年掛果過多，造成樹勢衰弱，以后產(chǎn)量不穩(wěn)定。而我采納農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的建議，及時疏果、套袋，取得了當年果實品質(zhì)提高，2004年產(chǎn)量翻了一翻，且商品價值得到了提高。近幾年，我所種的紅提每年畝產(chǎn)穩(wěn)定在2500斤左右，產(chǎn)值800010000元，除去成本每畝50007000元。當一踏踏嶄新的票子裝進口袋時，我想，這就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整給我們農(nóng)民帶來的實惠?！顿Y源縣葡萄(提子)栽培技術(shù)手冊》編 寫 組組 長：蔡立圭副 組 長：鄧高平 石元琴編寫人員：蔡立圭 鄧高平 石元琴馬清生 陳世真 王登任責任主編：石元琴 王登任技術(shù)咨詢電話：0773431