【正文】 點(diǎn) 龍 頭 企 業(yè) 實(shí) 施 品 牌 戰(zhàn) 略 ，支 持 以龍 頭 企 業(yè) 為 依 托 ，建 立 健 全 大 型 農(nóng) 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 、加 工 和 銷 售基 地 ，扶 持 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 龍 頭 企 業(yè) 組 建 大 型 農(nóng) 業(yè) 企 業(yè) 集 團(tuán) ，推 動 創(chuàng) 新 能 力 強(qiáng) 、市 場 前 景 好 、發(fā) 展 潛 力 大 的 龍 頭 企 業(yè) 上市 融 資 。推 動 小 微 企 業(yè) 上 規(guī) 升 級 ，力 爭 到 規(guī) 劃 期 末 自 治 區(qū)級 以 上 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 龍 頭 企 業(yè) 家 以 上 。二 、 加 快 農(nóng) 民 合 作 社 規(guī) 范 化 發(fā) 展全 面 推 進(jìn) 合 作 社 在 設(shè) 立 登 記 、建 章 立 制 、明 晰 產(chǎn) 權(quán) 、完 善 機(jī) 構(gòu) 、利 益 聯(lián) 結(jié) 、統(tǒng) 一 服 務(wù) 、民 主 管 理 等 方 面 進(jìn) 行 規(guī)范 化 建 設(shè) 。做 大 做 強(qiáng) 國 家 級 、自 治 區(qū) 級 農(nóng) 民 合 作 社 示 范 社 ，32 / 88支 持 供 銷 合 作 社 創(chuàng) 辦 領(lǐng) 辦 農(nóng) 業(yè) 合 作 社 ，大 力 培 養(yǎng) 造 就 一批 懂 技 術(shù) 、善 經(jīng) 營 、會 管 理 的 合 作 社 帶 頭 人 ，力 爭 到 規(guī) 劃期 末 ，全 市 農(nóng) 民 合 作 社 總 量 達(dá) 到 家 以 上 。三 、 大 力 培 育 家 庭 經(jīng) 營 主 體積 極 發(fā) 展 專 業(yè) 大 戶 ，培 植 一 批 種 糧 大 戶 、經(jīng) 濟(jì) 作 物 種植 大 戶 、農(nóng) 產(chǎn) 品 加 工 大 戶 、農(nóng) 機(jī) 大 戶 等 農(nóng) 業(yè) 專 業(yè) 大 戶 。明確 大 戶 標(biāo) 準(zhǔn) ，將 專 業(yè) 大 戶 納 入 農(nóng) 業(yè) 保 險(xiǎn) 范 圍 ，降 低 經(jīng) 營 風(fēng)險(xiǎn) 。完 善 訂 單 生 產(chǎn) 機(jī) 制 ，保 證 專 業(yè) 大 戶 產(chǎn) 品 的 銷 路 暢 通 。積 極 開 展 自 治 區(qū) 星 級 專 業(yè) 大 戶 創(chuàng) 建 活 動 。引 導(dǎo) 種 植 大 戶通 過 土 地 流 轉(zhuǎn) 成 立 家 庭 農(nóng) 場 ，支 持 家 庭 農(nóng) 場 牽 頭 或 參 與組 建 農(nóng) 民 合 作 社 。實(shí) 施 家 庭 農(nóng) 場 示 范 建 設(shè) ，積 極 創(chuàng) 建 自 治區(qū) 級 示 范 農(nóng) 場 。通 過 貸 款 貼 息 、項(xiàng) 目 補(bǔ) 助 、以 獎(jiǎng) 代 補(bǔ) 等 形式 ，重 點(diǎn) 支 持 家 庭 農(nóng) 場 建 設(shè) 、發(fā) 展 特 色 優(yōu) 勢 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 。力爭 到 規(guī) 劃 期 末 ，全 市 家 庭 農(nóng) 場 發(fā) 展 到 家 以 上 ，四 、 積 極 培 養(yǎng) 新 型 職 業(yè) 農(nóng) 民 以 培 養(yǎng) 新 型 創(chuàng) 業(yè) 農(nóng) 民 為 目 標(biāo) ，加 快 培 養(yǎng) 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 型 、專 業(yè) 技 能 型 、社 會 服 務(wù) 型 “三 型 ”職 業(yè) 農(nóng) 民 。引 導(dǎo) 高 校 畢 業(yè)生 和 各 類 優(yōu) 秀 人 才 獻(xiàn) 身 現(xiàn) 代 特 色 優(yōu) 勢 農(nóng) 業(yè) 建 設(shè) ，鼓 勵(lì) 外出 務(wù) 工 青 壯 年 農(nóng) 民 帶 技 術(shù) 帶 資 金 回 鄉(xiāng) 創(chuàng) 業(yè) 。選 拔 培 養(yǎng) 一批 具 備 創(chuàng) 新 精 神 青 年 加 入 新 型 職 業(yè) 農(nóng) 民 隊(duì) 伍 和 各 類 農(nóng) 民經(jīng) 紀(jì) 人 隊(duì) 伍 。力 爭 到 規(guī) 劃 期 末 ，培 養(yǎng) 一 支 不 少 于 人 的 有 文化 、懂 技 術(shù) 、善 經(jīng) 營 、會 管 理 、講 誠 信 的 新 型 職 業(yè) 農(nóng) 民 隊(duì)33 / 88伍 。第六章 特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)區(qū)域布局綜合考慮資源承載能力、環(huán)境容量、生態(tài)類型和發(fā)展基礎(chǔ)等因素，確定糧食（水稻、玉米、紅薯、馬鈴薯），糖料蔗，特色果業(yè)，特色蔬菜，“ 雙高” （即高產(chǎn)高淀）木薯、 “雙高”（即高產(chǎn)高油）花生、食用菌、富硒農(nóng)產(chǎn)品、花卉和休閑農(nóng)業(yè)等個(gè)產(chǎn)業(yè)，在優(yōu)勢區(qū)域的發(fā)展方向和重點(diǎn)扶持生產(chǎn)，盡快提升這個(gè)產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭能力。 第一節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)布局一、優(yōu)質(zhì)雜交水稻（一）生產(chǎn)現(xiàn)狀。優(yōu)質(zhì)雜交水稻生產(chǎn)日益向主產(chǎn)區(qū)集中，商品率不斷提高，機(jī)械化程度不斷提升，單產(chǎn)穩(wěn)步提高。年，水稻總產(chǎn)量萬噸，平均畝產(chǎn)千克，總產(chǎn)量與單產(chǎn)同比分別增長和。亟待解決種植比較效益低、大米加工企業(yè)規(guī)模偏小，品牌效益不突出的問題。（二）區(qū)域布局。在各縣（區(qū)）穩(wěn)定水稻主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)面積、鞏固提升水稻產(chǎn)能基礎(chǔ)上，建設(shè)萬畝南流江流域優(yōu)質(zhì)超級稻、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)常規(guī)稻產(chǎn)業(yè)帶，引領(lǐng)全市水稻生產(chǎn)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)帶覆蓋合浦縣、銀海區(qū)、鐵山港區(qū)共個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。詳見附表 。34 / 88（三）主攻方向。實(shí)施藏糧于技、藏糧于地戰(zhàn)略，促進(jìn)水稻生產(chǎn)要素在空間和產(chǎn)業(yè)上優(yōu)化配置。一是依靠科技、主攻單產(chǎn)，引進(jìn)篩選適合南流江流域栽種的超級品種，將集中育秧、合理密植、安全齊穗、機(jī)械化耕種收、病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控、測土配方施肥等相關(guān)關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行集成組裝，形成新品種和新技術(shù)相結(jié)合的高產(chǎn)體系，推廣應(yīng)用于南流江流域水稻產(chǎn)業(yè)帶生產(chǎn)，提高單產(chǎn)水平。二是實(shí)施“藏糧于地” 戰(zhàn)略， 創(chuàng)建水稻生產(chǎn)功能區(qū)，建設(shè) 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，改造中低產(chǎn)田，增施有機(jī)肥、農(nóng)家肥、生物肥料等，提升耕地質(zhì)量，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。三是加快推進(jìn)生產(chǎn)、田間管理、采收、加工、流通的全程機(jī)械化；大力發(fā)展稻米產(chǎn)品糧食精深加工，提高水稻生產(chǎn)綜合效益，打響“北海稻米 ”品牌。二、雜交玉米（一）生產(chǎn)現(xiàn)狀。近幾年，在調(diào)整優(yōu)化糧食品種生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)、逐步擴(kuò)大利用旱地和坡地種植玉米。年玉米萬畝、產(chǎn)量萬噸，平均畝產(chǎn) 千克，同比分 別增長，、玉米單產(chǎn)水平高于廣西乃至全國平均水平。影響玉米生產(chǎn)發(fā)展的主要因素：科技投入不足, 雜交良種普及率低, 鮮食玉米和青貯玉米生產(chǎn)規(guī)模小。（二 ）區(qū) 域 布 局 。萬 畝 玉 米 主 產(chǎn) 區(qū) ，布 局 在 合 浦 縣 西 場 、沙 崗 、廉 州 、石 灣 、石 康 、閘 口 、公 館 、白 沙 、山 口 等 個(gè) 鎮(zhèn)（鄉(xiāng) ），著 力 發(fā) 展 優(yōu) 質(zhì) 優(yōu) 質(zhì) 雜 交 玉 米 。詳 見 附 表 。35 / 88（三 ）主 攻 方 向 。優(yōu) 化 玉 米 種 植 結(jié) 構(gòu) 、品 種 結(jié) 構(gòu) 、品 質(zhì)結(jié) 構(gòu) ，穩(wěn) 定 籽 粒 玉 米 種 植 面 積 ，適 度 發(fā) 展 鮮 食 玉 米 生 產(chǎn) ，滿 足 居 民 消 費(fèi) 升 級 的 需 要 。推 廣 優(yōu) 良 雜 交 品 種 及 先 進(jìn) 實(shí)用 的 配 套 栽 培 技 術(shù) ，優(yōu) 良 雜 交 玉 米 品 種 種 植 覆 蓋 率 達(dá) 到以 上 。促 進(jìn) 玉 米 生 產(chǎn) 轉(zhuǎn) 型 升 級 提 質(zhì) 增 效 ，推 廣 玉 米 花 生 、玉 米 紅 薯 、玉 米 大 豆 、玉 米 馬 鈴 薯 間 套 作 生 態(tài) 復(fù) 合 型 種 植 ，合 理 利 用 耕 地 資 源 ，提 高 土 地 產(chǎn) 出 率 ，實(shí) 現(xiàn) 增 產(chǎn) 增 收 。扶持 加 工 型 龍 頭 企 業(yè) 精 深 加 工 玉 米 產(chǎn) 品 , 延 長 玉 米 產(chǎn) 業(yè) 鏈 , 提 高 玉 米 綜 合 利 用 率 。三、優(yōu)質(zhì)紅薯（一）生產(chǎn)現(xiàn)狀。紅薯營養(yǎng)成分豐富，品質(zhì)好，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者青睞，商品率比較高，市場競爭力不斷增強(qiáng)，鮮薯銷售的市場美譽(yù)度不斷提高。紅薯生產(chǎn)規(guī)模已成為僅次于水稻的第二大糧食作物。年紅薯種植面積萬畝，產(chǎn)量萬噸，同比分別增長、平均畝產(chǎn)千克。但是，紅薯生產(chǎn)也面臨著耕作方式粗放、機(jī)械化水平低和加工增值程度低等因素的制約，亟需提升生產(chǎn)、加工、貯藏、流通水平，加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。（二）區(qū)域布局。萬畝優(yōu)質(zhì)紅薯產(chǎn)業(yè)帶，布局在合浦縣西場、沙崗、星島湖、廉州、石康、常樂、閘口、公館、白沙、山口、福成、平陽、南康等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)），著力打造優(yōu)質(zhì)高淀粉紅薯產(chǎn)業(yè)帶，詳見附表。36 / 88（三）主攻方向。圍繞做大做強(qiáng)紅薯產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持種薯先行、科技興薯和產(chǎn)業(yè)帶動的戰(zhàn)略方向。加大科技支撐，實(shí)施高產(chǎn)攻關(guān)活動，加快品種更新?lián)Q代，培育或引進(jìn)優(yōu)勢高產(chǎn)高淀粉新品種。以鮮食和加工并舉為發(fā)展思路。適度擴(kuò)大種植面積，主攻單產(chǎn)，實(shí)行無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高質(zhì)量衛(wèi)生安全水平，打造知名品牌。四、冬種馬鈴薯（一）生產(chǎn)現(xiàn)狀。近年來，按照“營養(yǎng)指導(dǎo)消費(fèi)、消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)” 的要求，開 發(fā)馬鈴薯生產(chǎn)，構(gòu)建適 應(yīng)市場需求的薯類品種結(jié)構(gòu)。年利用冬閑田種植馬鈴薯萬畝，產(chǎn)量萬噸，平均畝產(chǎn)千克。制約擴(kuò)大馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)模的原因，農(nóng)民獲得經(jīng)濟(jì)效益感不高，缺乏種薯積極性；馬鈴薯優(yōu)質(zhì)脫毒種薯覆蓋率和機(jī)械化種植程度低，高品質(zhì)專用加工薯種少，加工技術(shù)落后。（二）區(qū)域布局。萬畝冬種馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)，布局在銀海區(qū)福成鎮(zhèn)（含星星農(nóng)場）、鐵山港南康鎮(zhèn)、合浦縣西場、沙崗、星島湖、黨江、廉州、公館、閘口等個(gè)鎮(zhèn)（場）。建立萬畝冬種馬鈴薯生產(chǎn)基地，著力發(fā)展專用加工型高淀粉馬鈴薯品種。詳見附表。（三）主攻方向。適度擴(kuò)大面積，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)；加強(qiáng)馬鈴薯加工專用品種選育，及配套高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高優(yōu)質(zhì)脫毒種薯生產(chǎn)覆蓋率達(dá)以上；加快推進(jìn)主糧化開發(fā)；推進(jìn)機(jī)械化37 / 88生產(chǎn)，加大扶持馬鈴薯加工業(yè)，提升精深加工技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)加工轉(zhuǎn)化升值，帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收。第二節(jié) 糖料蔗產(chǎn)業(yè)布局一、生產(chǎn)現(xiàn)狀“雙高” 糖料蔗生 產(chǎn)列入國家、自治區(qū)生產(chǎn)規(guī)劃，糖料蔗種植面積趨于穩(wěn)定。年糖料蔗種植萬畝，產(chǎn)量萬噸，平均畝產(chǎn)噸，同比增長、。但生產(chǎn)集約化程度低、新品種及健康種苗覆蓋率低，生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)程度低，精深加工發(fā)展不足、產(chǎn)業(yè)鏈較短。二、區(qū)域布局高產(chǎn)高糖“雙高” 糖料蔗主 產(chǎn)區(qū)，布局在 合浦縣沙崗、西場、烏家、星島湖、常樂西北部、白沙，銀海區(qū)福成鎮(zhèn)，鐵山港南康、營盤及農(nóng)墾農(nóng)場等個(gè)鎮(zhèn)（場）。著力發(fā)展高產(chǎn)高糖抗逆及適宜機(jī)械收割的新品種。詳見附表。三、主攻方向主攻“雙提雙增 ”，即著力提高 單產(chǎn)、提高糖分，增加 產(chǎn)量、增加效益，單產(chǎn)水平力爭達(dá)到噸畝。全面推廣糖料蔗脫毒健康種苗，集成配套輕簡高效栽培技術(shù)模式。加快建設(shè)“雙高”糖料蔗基地，推進(jìn)土地整治，改善糖料蔗生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件，提高灌溉比例和保水保墑能力。促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)生產(chǎn)全程機(jī)械化種植。38 / 88第三節(jié) 特色水果產(chǎn)業(yè)一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀近年來，水果業(yè)發(fā)展迅速，生產(chǎn)面積穩(wěn)定、品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、果品品質(zhì)提升、特色精品果業(yè)生產(chǎn)成效顯著。年水果種植面積達(dá)萬畝，同比增長。其中香蕉萬畝，柑桔萬畝，荔枝、龍眼分別為萬畝、萬畝，芒果萬畝，火龍果萬畝。制約水果生產(chǎn)主要因素；品 種 熟 期 不 盡 合 理 ，出 現(xiàn) 個(gè) 別 年 份 個(gè) 別 水 果 品 種存 在 季 節(jié) 性 過 剩 風(fēng) 險(xiǎn) ；東盟產(chǎn)品對荔枝、龍眼等帶來較大的沖擊；部 分 標(biāo) 準(zhǔn) 化 果 園 立 地 條 件 不 足 ，水 、電 、路 設(shè) 施 配 套跟 不 上 ，缺 乏 應(yīng) 對 不 良 氣 候 的 設(shè) 施 ；營銷體系不健全，流通主體實(shí)力弱，品牌培育意識不強(qiáng)。二、區(qū)域布局（一）香蕉主產(chǎn)區(qū)。萬畝香蕉主產(chǎn)區(qū)，布局在合浦縣廉州、石康、常樂、福成和海城區(qū)潿洲等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。詳見附表。（二）柑桔主產(chǎn)區(qū)。萬畝柑橘主產(chǎn)區(qū)，以利添公司為依托,布局在合浦縣烏家、石灣、山口、星島湖等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。詳見附表。（三）香山雞嘴荔主產(chǎn)區(qū)。萬畝香山雞嘴荔主產(chǎn)區(qū)，布局在合浦縣星島湖、曲樟、公館、閘口、白沙、石灣、福成等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。詳見附表。39 / 88（四）龍眼主產(chǎn)區(qū)。萬畝龍眼主產(chǎn)區(qū)，布局在合浦縣西場、沙崗、公館、曲樟、閘口、烏家、白沙、山口、常樂、南康等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。詳見附表。（五）火龍果主產(chǎn)區(qū)。萬畝火龍果主產(chǎn)區(qū)，布局在合浦縣常樂、石灣、石康、星島湖等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。詳見附表。三、主攻方向加強(qiáng)水果苗木良種繁育體系建設(shè)，加快特色水果品種引進(jìn)、選育、示范和推廣，優(yōu)化水果品種類型、熟期結(jié)構(gòu)，提高優(yōu)果率達(dá)到以上。完善標(biāo)準(zhǔn)果園水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改造低產(chǎn)果園，推廣未封行果園種植綠肥，提升果園土壤肥力。推廣水果標(biāo)準(zhǔn)化栽培與重大病蟲害綠色綜合防控，建立健全果樹重大病蟲害監(jiān)測預(yù)警體系、協(xié)調(diào)防控機(jī)制和果品全程質(zhì)量控制機(jī)制，完善產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。大力推廣水果采后分級處理和保鮮技術(shù)，加強(qiáng)水果采后商品化處理及產(chǎn)地預(yù)冷保鮮設(shè)施建設(shè)，提升北海品牌水果生產(chǎn)水平?！〉谒墓?jié) 特色蔬菜產(chǎn)業(yè)布局一 、 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀近 年 來 ，蔬 菜 生 產(chǎn) 面 積 逐 年 擴(kuò) 大 ，生 產(chǎn) 品 種 多 樣 ，農(nóng)民 通 常 采 用 露 地 栽 培 和 設(shè) 施 栽 培 兩 種 模 式 ，生 產(chǎn) 豆 類 、茄果 類 、葉 菜 類 、瓜 類 、根 莖 類 、甘 藍(lán) 類 等 蔬 菜 產(chǎn) 品 ，露 地 栽培 以 春 種 和 秋 冬 種 為 主 ，多 采 用 晚 稻 蔬 菜 的 水 旱 輪 作40 / 88模 式 ；設(shè) 施 栽 培 采 用 冬 春 小 拱 棚 和 大 棚 栽 培 。蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 優(yōu)勢 日 益 凸 顯 。年 蔬 菜 種 植 面 積 萬 畝 ，產(chǎn) 量 萬 噸 ，平 均 畝 產(chǎn)噸 ，分 別 同 比 增 長 、。但 是 ，蔬 菜 生 產(chǎn) 集 約 化 水 平 不 高 ，標(biāo) 準(zhǔn) 菜 園 比 例 低 是 影 響 單 產(chǎn) 和 質(zhì) 量 的 重 要 原 因 ，提 高 單產(chǎn) 、改 進(jìn) 品 質(zhì) 還 有 很 大 潛 力 ；防 災(zāi) 抗 災(zāi) 生 產(chǎn) 能 力 建 設(shè) 滯 后 ，應(yīng) 對 自 然 災(zāi) 害 能 力 較 弱 ，難 以 做 到 蔬 菜 均 衡 生 產(chǎn) ；規(guī) 范 化種 業(yè) 、農(nóng) 資 ，專 業(yè) 化 的 農(nóng) 機(jī) 具 ，采 后 專 業(yè) 化 處 理 加 工 設(shè) 施設(shè) 備 ，技 術(shù) 推 廣 與 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 監(jiān) 管 亟 待 進(jìn) 一 步 提 高 。二、區(qū)域布局（一）港澳蔬菜主產(chǎn)區(qū)。供港澳市場萬畝以上的優(yōu)質(zhì)冬春菜主產(chǎn)區(qū)。布局在合浦縣烏家、沙崗、石康等個(gè)鎮(zhèn)和銀海區(qū)福成鎮(zhèn)。詳見附表。（二）“南菜北運(yùn)”蔬菜主產(chǎn)區(qū)。萬畝“南菜北運(yùn)” 無公害優(yōu)質(zhì)特色蔬菜主產(chǎn)區(qū)，布局在合浦縣以合浦縣石康、石灣、常樂、廉州、南康、興港、福成、平陽等個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和銀海區(qū)平陽、南康等個(gè)鎮(zhèn)。詳