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正文內(nèi)容

古法手工壓榨及工業(yè)壓榨菜籽油擴建項目商業(yè)計劃書-資料下載頁

2025-08-03 01:39本頁面
  

【正文】 現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)管理制度的條件下,使企業(yè)與種植戶之間形成了緊密的合作發(fā)展紐帶,對促進社會穩(wěn)定具有積極的作用,并通過一業(yè)帶動多業(yè)的示范效應(yīng),拉長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因此,此項目的建成投產(chǎn)后具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。建議; 建議有關(guān)部門及投資人能重視對待本項目,以使本項目能及早的建設(shè),早日取得預(yù)期的經(jīng)濟效益和社會銷售。第十二部分:其他附件1:食用油行業(yè)趨勢與行業(yè)現(xiàn)狀;附件2:營業(yè)執(zhí)照副本;附件3:稅務(wù)登記副本;附件4:機構(gòu)代碼證副本;附件5:已有生產(chǎn)廠區(qū)部分實地照片:附件6:省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)證書;附件:1食用油行業(yè)趨勢與行業(yè)現(xiàn)狀市場上銷售的油類品種;1花生油(主要食用地區(qū):山東、廣東、福州、北京等地區(qū))所占食用油比例在30%以上。1大豆色拉油(市場占有率最高,各地區(qū)銷售呈上升趨勢,主要銷售在大中型城市。)1粟米油(一種新型油脂,其營養(yǎng)成分排在所有油脂之首。因不具備花生油的香味和色拉油的清潔,還沒有被消費者接受。)1調(diào)和油(利潤最大的油脂產(chǎn)品。因沒有國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各產(chǎn)家紛紛上馬調(diào)和油產(chǎn)品,調(diào)和油發(fā)展速度最快的時間將上今年和明年。)1菜籽色拉油(主要食用地區(qū):四川、江浙一帶及西部地區(qū)。)1葵花子油(主要在東北地區(qū),由于產(chǎn)量和加工工藝的限制,沒有在市場大面積推廣開。)1棉籽油(主要在西部農(nóng)村市場銷售,其價格低廉,營養(yǎng)成分不高,食用不清潔很難有大的發(fā)展。)1胡麻油(主要在內(nèi)蒙、甘肅、銀川及西部地區(qū),由于受飲食文化的影響,內(nèi)地消費者難以接受,)1大豆油(占據(jù)東三省大部分市場。)1棕櫚油(主要用于工業(yè)用油,大部分依賴進口。) 品牌占有率; 小包食用油行業(yè)這幾年是中糧和某的天下。據(jù)2002年3月份中華全國商業(yè)信息中心對全國重點大型零售商場的銷售統(tǒng)計顯示,銷售前10位食用油品牌及市場占有率分別為金龍魚(%)、福臨門(%)、魯花(%)、元寶(%)、中昌(%)、駱駝嘜(%)、紅蜻蜓(%)、胡姬花(%)、鯉魚(%)、鷹嘜(%)。 競爭企業(yè)產(chǎn)品分析;食用油市場的品類競爭由來已久。最先讓中國老百姓熟知的事色拉油,色拉油是一種用菜籽油或豆油、棕櫚油加上各種介質(zhì),經(jīng)過脫色,脫酸、脫臭后精煉而成,色拉油在衛(wèi)生條件方面上了一個全新的臺階,加熱后不起沫。不冒煙,無色無味,一直受到消費者的喜愛。但是色拉油的局限性正制約著其市場的繼續(xù)拓展。原因非常簡單,由于高溫精煉和化學(xué)作用,改變了作物的原汁原味,破壞力大量的營養(yǎng)成分,使其成為好看不好吃的液體。1990年,金龍魚進入中國首推的產(chǎn)品便是調(diào)和油,即將花生油、芝麻油等同菜籽色拉油混合起來,在衛(wèi)生安全的基礎(chǔ)上,又增加了營養(yǎng)和美味。食用油市場逐漸從毛油時代進入色拉油和調(diào)和油時代。1998年,花生油強勢闖入食用油市場。揭開了健康油序幕。金龍魚和福臨門推出了搭配更合理的調(diào)和油。3金龍魚; 金字塔式的品牌王國。在這個金字塔中,金龍魚是一個多品種的產(chǎn)品,在每個市場細(xì)分中,他都有一個代表的品牌:元寶是豆油的品牌、鯉魚是菜籽油的品牌、胡姬花則是花生油的品牌。到2002年推出了16個品牌,市場細(xì)分到花生油、色拉油、豆油、菜油、調(diào)和油等多種品牌,還推出了栗米油和葵花油等有抗衰老、降低膽固醇的高檔的健康食用油。金龍魚完全是以市場領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)來進行新產(chǎn)品推廣的,它對消費者購買行為分析和消費趨勢的分析,使其采取了符合個性化消費趨勢的產(chǎn)品攻戰(zhàn)略,和寶潔的戰(zhàn)略是相近的,最大化的細(xì)分市場,最大化的滿足不同的消費需求,追求最大化的市場利潤。背景:某集團是亞洲最具多元化、最富有魄力的跨國企業(yè)集團之一、集團成員包括太平洋航運有限公司、香格里拉酒店、某建設(shè)、某飲料、南華早報等等。1974年,某集團在香港成立了某集團有限公司。從此“某”成為某集團在香港和中國大陸廣泛業(yè)務(wù)的標(biāo)志。某糧油(中國)有限公司是某集團專為中國的糧油企業(yè)而設(shè)立的一個投資公司。1990年,某糧油投資的第一家油脂生產(chǎn)廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司正式投產(chǎn),它是中國第一家大規(guī)模生產(chǎn)精煉油脂和小包裝油脂的產(chǎn)業(yè)。在隨后不到十年的時間,某糧油先后建立了深圳、上海、天津和青島四大糧油生產(chǎn)基地以及防城、成都、西安、營口等十幾個生產(chǎn)加工點,覆蓋全國市場,構(gòu)成了中國最龐大的糧油食品生產(chǎn)加工體系,它們分別是:南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司、防城港新海油脂工業(yè)有限公司、天津某糧油工業(yè)有限公司、上海某糧油工業(yè)有限公司、四川某糧油工業(yè)有限公司、西安某油脂工業(yè)有限公司、青島某植物油有限公司、營口渤海油脂工業(yè)有限公司、廈門中鷺植物油有限公司、深圳南天油粕工業(yè)有限公司和深圳南海糧食工業(yè)有限公司等十余家生產(chǎn)企業(yè)、一家專門從事原料采購的貿(mào)易公司深圳市某糧油有限公司以及一家專業(yè)市場管理公司,現(xiàn)有員工人數(shù)達3600多人。某糧油在中國擁有“金龍魚”、“香滿園”、“元寶”、”“胡姬花”、“鯉魚”、“巧廚”、“花旗”和“手標(biāo)”等16個小包裝食用油品牌。其中“金龍魚”最為著名,是中國食用油的領(lǐng)導(dǎo)品牌。某糧油商務(wù)拓展(深圳)有限公司,是專門負(fù)責(zé)以上企業(yè)小包裝食用油系列品牌在中國的市場開發(fā)、渠道建設(shè)和管理、營銷策劃及廣告宣傳等事務(wù)的市場管理公司(廈門中鷺植物油有限公司自行管理)。公司已經(jīng)建立全國性的營銷網(wǎng)絡(luò),成功實現(xiàn)對13個品牌的統(tǒng)一管理。3福臨門; 采取集中優(yōu)勢兵力的戰(zhàn)略。全力推廣福臨門一個全國品牌和“四?!币粋€在上海銷售的品牌。 跟進戰(zhàn)術(shù),在金龍魚每推出一個品牌之后,不到半年的時間,福臨門的同類的產(chǎn)品就會跟進,這樣就可以免去大量的市場教育資金,又能搭上市場的順風(fēng)車。 福臨門是采取了集中戰(zhàn)略和跟進戰(zhàn)略,這也符合它的市場地位和目前的競爭狀況,可以保證他盡快的樹立它的品牌知名度和提高市場占有率,在市場精耕細(xì)作的基礎(chǔ)上,部分產(chǎn)品已超越金龍魚。 背景:北海糧油工業(yè)(天津)有限公司是由中糧集團所屬香港上市公司——中糧國際控股經(jīng)營的中外合資企業(yè);注冊資本5111萬美元,投資總額12034萬美元,占地面積88890平方米。 公司地處天津市塘沽區(qū),瀕臨海河,緊臨京山鐵路、津濱高速、京津塘公路,并擁有一座2個泊位的對外開放的3000噸級碼頭。 北海糧油目前擁有一個日處毛油900噸的精煉廠、一個日灌裝煉油1000噸的小包裝廠、一個日處理能力300噸的特種油分提車間、一個年產(chǎn)18000噸的起酥油車間、一個年產(chǎn)100萬只鋼桶的的制桶廠、一座存儲量達7萬噸的油罐區(qū),兩座3000平米的小包裝成品倉庫。是中國北方最大的油脂生產(chǎn)、加工基地之一。是“福臨門”系列食用油的主要生產(chǎn)、灌裝基地之一。北海糧油引進了國際先進的油脂加工設(shè)備及工藝,生產(chǎn)“福臨門”、“四海”“椰皇”三個全國聞名的食用油優(yōu)質(zhì)品牌。其中“福臨門”牌為小包裝產(chǎn)品;小包裝產(chǎn)品包括調(diào)和油、色拉油、花生油、芝麻油等,特種油產(chǎn)品包括棕櫚油、椰子油、起酥油等。多種烘焙專用油脂。近年來,公司以向消費者提供更加精純、健康食用油為宗旨,以加強新產(chǎn)品研發(fā)工作,先后推出了玉米胚芽油、葵花籽油、紅花籽油、維A大豆色拉油等健康型小包裝油品及各種烘焙專用油,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。公司通過了IS09000國際質(zhì)量管理體系和HACCP認(rèn)證,并獲得“清真食品生產(chǎn)經(jīng)營合格證”,在歷年的國家及省市質(zhì)量監(jiān)督部門對產(chǎn)品進行的質(zhì)量監(jiān)督抽查中均被評為合格產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量達到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)先后獲“天津市經(jīng)濟技術(shù)企業(yè)”、“重合同、守信譽單位”等榮譽;“福臨門”系列食用油先后被中國糧油行業(yè)協(xié)會授予“放心油”稱號,被中國商業(yè)聯(lián)合會評為“中國名牌產(chǎn)品”,被國家質(zhì)量檢驗檢疫總局評為“免檢產(chǎn)品”。3魯花;背景:山東魯花集團有限公司于2003年12月組建,其前身是萊陽魯花花生油有限公司?,F(xiàn)有總資產(chǎn)18億元,職工5000人,擁有萊陽魯花濃香花生油有限公司、山東魯花濃香花生油有限公司(定陶)、萊陽魯花釀造食品有限公司、萊陽魯花醋業(yè)有限公司、萊陽魯花塑業(yè)有限公司、萊陽魯花礦泉水有限公司、萊陽魯花食品有限公司、煙臺魯花豐益房地產(chǎn)開發(fā)有限公司等11個子公司,48個銷售分公司分布于全國各地??傉济娣e80萬平方米,建筑面積65萬平方米。主導(dǎo)產(chǎn)品“魯花”牌花生油2002年獲國家“免檢產(chǎn)品”和“國家及放心油”榮譽稱號,2003年被指定為“人民大會堂國宴用油”,公司被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。2004年11月“魯花”商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。其產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū),并出口亞洲、歐洲和美洲多個國家和地區(qū)。經(jīng)過多年的努力,現(xiàn)已形成四大優(yōu)勢:一是科技優(yōu)勢;公司經(jīng)過六年的科技攻關(guān),成功地獨創(chuàng)了5S物理壓榨工藝生產(chǎn)出的“魯花”牌花生油已達到和超過世界名牌產(chǎn)品的各項檢驗指標(biāo)。采用5S物理壓榨工藝制取的壓榨花生油與浸出油相比較,在生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對油品的污染,使用食油更安全,該成果已于2004年被評為山東省科技進步二等獎。集團公司科技中心被國家科學(xué)技術(shù)部星火計劃辦公室認(rèn)定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。二是品牌優(yōu)勢;公司在品牌建設(shè)過程中,始終堅持“以質(zhì)量鑄造品牌”,“決不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的宗旨,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,在原材料選擇、質(zhì)量中間控制、成品儲存等各個方面嚴(yán)格把關(guān),確保了產(chǎn)品質(zhì)量,1996年,在全國同行業(yè)務(wù)中,率先一次性通過IS09002國際質(zhì)量體系認(rèn)證,2001年又通過英國皇家UKAS產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。2004年通過HACCP認(rèn)證?!棒敾ā逼放埔殉蔀橹袊ㄉ偷谝黄放?。三是營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢;山東魯花集團始終高度重視產(chǎn)品銷售的龍頭地位。狠抓市場建設(shè),形成了以市場帶動銷售,以銷售拉動生產(chǎn)的良性循環(huán)。現(xiàn)在,公司已擁有1500人的營銷隊伍,在全國各地建立了48個銷售分公司,發(fā)展了一千多家經(jīng)銷商,形成了覆蓋全國的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。四是規(guī)模優(yōu)勢;山東魯花集團是目前國內(nèi)規(guī)模最大的花生油生產(chǎn)廠家,年生產(chǎn)能力達40萬噸。集團公司積極響應(yīng)山東省委、省政府“東西部結(jié)合、共同發(fā)展”的號召,到菏澤市定陶縣興建了占地350畝、年產(chǎn)花生油15萬噸的山東魯花濃香花生油有限公司。,生產(chǎn)能力15萬噸。該項目做到了當(dāng)年立項、當(dāng)年建廠、當(dāng)年投產(chǎn)。該公司的建成,師山東魯花集團的規(guī)模上了一個更高的臺階,也將對定陶縣的經(jīng)濟發(fā)展,安排勞動力就業(yè),增加地方財政收入,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)揮積極作用。 價格分析;價格大戰(zhàn)的背后都是一輪市場洗牌,一些中小型在一輪一輪價格大戰(zhàn)中灰飛煙滅,價格戰(zhàn)打壓了一些質(zhì)量品牌沒有市場競爭的企業(yè),提高了行業(yè)的門檻。 競爭結(jié)果是市場向規(guī)模企業(yè)和優(yōu)勢品牌集中,%。在這場暗暗較勁的價格競賽背后,是一個爭奪日益加劇的食用油產(chǎn)業(yè)。4金龍魚;金龍魚在大打價格戰(zhàn)的今天,金龍魚可以說保持了一種高姿態(tài),在去年和今年的價格戰(zhàn)中,雖然元寶、胡姬等二線品牌和福臨門一起降價,但是其主打品牌金龍魚沒有大幅的降價。按照金龍魚的說法,他們沒有必要和其他的品牌打價格戰(zhàn)。他的領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位和在消費者心目中良好的形象,可以保證他脫身而出。金龍魚認(rèn)為:整個小包裝食用油市場在降低成本的基礎(chǔ)上,應(yīng)該是聯(lián)合起來爭奪散裝油市場。因為畢竟現(xiàn)在散裝油的市場還是占到市場的70%以上,而且他們是最不愿意打價格戰(zhàn)的,他們的市場的份額占得最多,降低一塊錢,對他們來說的損失至少得好幾億元。4福臨門;福臨門血拼價格。其中體現(xiàn)最為激烈的就是2001年9月,在全國的100多個大中城市,數(shù)萬家超市的福臨門食用油價格集體跳水。金龍魚有品牌優(yōu)勢,福臨門則是成本優(yōu)勢。在同樣規(guī)格的油的定價上,福臨門總是比金龍魚要低1元到3元。福臨門已經(jīng)把這種價格戰(zhàn)術(shù)發(fā)展成了他們的核心競爭戰(zhàn)略。中糧集團徹底退出金龍魚之后,可以預(yù)見,價格戰(zhàn)將會越打越激烈。我們認(rèn)為福臨門的思路不是爭奪金龍魚的原有消費者,而是爭取潛在的消費者,畢竟散裝的市場很大的,小包裝的市場還有很大的提升空間。這也許才是他們要打價格戰(zhàn)的原因所在。福臨門打價格戰(zhàn)有他們客觀的原因:(1)臨門是中糧的子弟兵,享受國家的原料配給。(2)有亞洲最大的油脂生產(chǎn)線,“東?!奔Z油更以5800噸的日榨油能力成為世界第三大榨油廠。(3)有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從精油到毛油到精油提煉,再到包裝。(4)目前的日處理油料的能力已經(jīng)突破1萬噸。(5)他的上面有全國的絕對的第一品牌—金龍魚,面對他的品牌優(yōu)勢,打價格牌可以盡快的打開市場。(6)從產(chǎn)品來看,他把自己定位為一個是市場的跟進者,只是個行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的模仿者,沒有產(chǎn)品的優(yōu)勢,這就注定他只能走低價格的戰(zhàn)略路線。同時可以免去大額的市場培育費用,也可以讓他們降低價格。渠道分析;銷售主渠道為:批發(fā)市場、超市量飯店、團購三個主渠道。小包裝食用油銷售與其它類食品相比,其最大的特點是:國內(nèi)企事業(yè)單位在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日為員工發(fā)放福利時,這類產(chǎn)品是首選。當(dāng)年金龍魚就是靠這招打開局面的。可以說是:“淡季做市場,旺季做銷量”5金龍魚;在經(jīng)銷商的選擇上,金龍魚將全國的近600家在當(dāng)?shù)刈钣袑嵙Φ慕?jīng)銷商一網(wǎng)打盡。制定了“捆綁制度”:金龍魚的經(jīng)銷商只能賣金龍魚的產(chǎn)品;金龍魚在當(dāng)?shù)刂辉O(shè)一家經(jīng)銷商,在全國設(shè)定36個辦事處和分公司。金龍魚的強大的銷售網(wǎng)絡(luò)是它占領(lǐng)市場的基礎(chǔ)之一。這和他有外資背景,擁有先進的經(jīng)營理念是分不開的。他是以市場領(lǐng)導(dǎo)者的思路來制定戰(zhàn)略布局的。5福臨門;(1)和金龍魚沿海、內(nèi)陸全面布局相比,福臨門主要是在沿海一線由北向南重點布局,天津北海、山東黃海、張家港東海、廣東廣州、廣西大海。(1) 挖金龍魚的墻角。由于金龍魚壟斷了全國所有的網(wǎng)絡(luò)健全的經(jīng)銷商,福臨門許以重利,挖金龍魚的經(jīng)銷商。(1)混合經(jīng)營。將全國劃分為11個大區(qū)。針對不同的區(qū)域,制定不同的銷售政策。在北京、上海(人口眾多、零售業(yè)發(fā)達)采取直營、直銷的方式。在武漢、廣州(賣場較多)采取半直銷、半經(jīng)銷的方式。福臨門并沒有像金龍魚那樣做到全國范圍的布局,他的指導(dǎo)思想是:立足發(fā)達的沿海地區(qū),輻射廣大的內(nèi)地。從目前來看,沿海的發(fā)達地區(qū)是他們的主要戰(zhàn)場,集中兵力,對市場精耕細(xì)作,加強銷售渠道的掌控力度。同時福臨門也
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