【正文】 s （麥當(dāng)勞）兩個單詞首字母的組合，俗稱 “ 王媽 ” ，是近年來剛剛興起的一種經(jīng)營方式，它借鑒和融合了沃爾瑪?shù)囊?guī)模采購平價銷售形式、 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，初步形成了自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢.“W” 模式指借鑒沃爾瑪?shù)牡统杀具B鎖經(jīng)營模式，在保證品種齊全、品牌多元化的前提條件下，利用倉儲式方式減少管理費(fèi)用，確保產(chǎn)品的價格優(yōu)勢?！　癕” 模式是以麥當(dāng)勞為借鑒對象的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和規(guī)模發(fā)展的模式。標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式就是把服務(wù)產(chǎn)品化、量化，以保證服務(wù)的及時和周到；規(guī)模發(fā)展模式，是走連鎖經(jīng)營規(guī)模化之路，獲取可觀的利潤。本章摘要：本章主要介紹公司的具體組織結(jié)構(gòu)以及各部門職責(zé)，將責(zé)任及事務(wù)管理詳細(xì)分析并明確分工，以便于公司的更好的管理與發(fā)展。 公司管理 組織結(jié)構(gòu)公司下設(shè)：總經(jīng)理、財務(wù)部、市場部、服務(wù)部、餐飲部，充分發(fā)揮每個團(tuán)隊成員的優(yōu)勢，劃分適合的職位，各盡其職，公司定期開展員工職業(yè)培訓(xùn)會，為公司能夠更好的進(jìn)步發(fā)展不斷的注入新的能源與活力?？偨?jīng)理市場部服務(wù)部財務(wù)部餐飲部 部門職責(zé)總經(jīng)理：1．完成公司議定的經(jīng)營目標(biāo)。2．在各部門主管協(xié)助下，參考公司顧問意見，制訂公司的戰(zhàn)略規(guī)劃；3．領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)各部門運(yùn)作，解決日常安排的事務(wù)；4．負(fù)責(zé)對外聯(lián)絡(luò)，承擔(dān)部分公關(guān)工作。財務(wù)部門：，為總經(jīng)理提供財務(wù)數(shù)據(jù)和財務(wù)分析； ，為公司再投資籌集資金；；，現(xiàn)金流和成本控制等。市場部：1. 負(fù)責(zé)餐廳日常用品（如餐廳設(shè)計所需的材料，活動的各種玩具獎品等）的外出采購；2. 組織日常的對外宣傳活動；3. 時刻洞悉市場，發(fā)現(xiàn)新動向。服務(wù)部：1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常服務(wù)工作；2. 負(fù)責(zé)兒童的娛樂游戲的安全保護(hù)；3. 負(fù)責(zé)兒童家長們的育兒培訓(xùn)。餐飲部：1. 主要負(fù)責(zé)餐廳日常飲食的供應(yīng)；2. 開發(fā)設(shè)計新穎獨(dú)特的食品種類及外形；3. 保障食品的質(zhì)量與口感，不斷提升食品的制作技術(shù)。本章摘要：在詳細(xì)的分析行業(yè)與市場，制定公司戰(zhàn)略以及營銷策略后，需要對所得資金進(jìn)行合理的分配。本章主要基于以上幾點(diǎn)而做出的資金處理方案。 投資分析 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模公司注冊資本50萬元，股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下：資本來源實(shí)收資本創(chuàng)辦者資金入股外界融資貸款金額（萬元）301010比例60%20%20% 初期資金的應(yīng)用. 公司注冊（各種證件、執(zhí)照、注冊）費(fèi)用：5000元；，為開辦費(fèi)，在公司運(yùn)營5個月內(nèi)攤銷。. 公司店面租金5萬元，面積120平方米；. 前期廣告、媒體宣傳費(fèi)用：20000元第3項,計入生產(chǎn)成本或期間費(fèi)用，并隨產(chǎn)品的出售而結(jié)轉(zhuǎn)或直接計入本年利潤。. 店面裝修費(fèi)用（包括購買所有櫥具、餐具、擺設(shè)）：60000元；第4項支出6萬元，為固定資產(chǎn)，在5年內(nèi)攤銷。. 兒童益智玩具、店面裝飾：2萬元；以上1～。 現(xiàn)金流量分析現(xiàn)金流量表?。▎挝唬喝f元)第1年第2年第3年第4年第5年固定資產(chǎn)投資1632506070開辦費(fèi)稅后利潤50加:折舊3 攤銷凈現(xiàn)金流量60累計現(xiàn)金流量60 投資凈現(xiàn)值由上表所述,NPV0,因此可見，該項目是個很值得投資的項目。 投資回收期投資回收期=累計凈現(xiàn)值出現(xiàn)正數(shù)的年數(shù)1+（尚未回收現(xiàn)金/當(dāng)年現(xiàn)值凈流量）=1（年）因公司的開辦費(fèi)少,所以在第一年度即可收回。 敏感性分析因影響凈現(xiàn)值的最敏感因素是單價，其次是銷量, 但對于單價，受到需求價格彈性的影響，我們不宜作大幅度調(diào)整。而公司可以通過增加廣告投入、擴(kuò)大營銷手段等來擴(kuò)大銷量，以提高銷售收入，從而增加利潤。從另一方面看，我們也應(yīng)該采取措施，防止單價或銷售量的下降，以免降低凈現(xiàn)值。本章摘要：通過對于單位成本費(fèi)用以及銷售預(yù)測進(jìn)行分析與預(yù)算，將資金進(jìn)行詳細(xì)分配并合理的利用，達(dá)到資金利用率最大化。 財務(wù)預(yù)測及分析 成本費(fèi)用 單位成本預(yù)測根據(jù)目前市場上兒童餐廳的運(yùn)營方案,我們設(shè)計了多種情境的就餐區(qū)，每一種成本如下 :（單位：萬元） 就餐區(qū)情境藏寶圖深海幻 境可愛夢 幻沙漠探 險餐桌椅子桌布坐墊沙發(fā)壁紙地板玩具燈具裝飾合計 產(chǎn)量計算規(guī)則根據(jù)市場容量、市場需求量、本兒童益智餐廳的銷售能力以及營銷可能取得的成果我們對第一至第五年數(shù)據(jù)作以下預(yù)測（見下節(jié)）。 銷售預(yù)測根據(jù)市場調(diào)查，2011年,本兒童益智餐廳的營業(yè)額預(yù)計可達(dá)50萬,估計純利潤占整個安慶兒童餐飲的50%,即為25萬。第一年,為公司的籌辦期間,其銷量應(yīng)保守估計。后公司規(guī)劃,公司的第五年應(yīng)成為安慶兒童餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者?？紤]到以后兒童餐飲市場還會增長,第五年計劃銷售額要達(dá)到2000萬。童城兒童益智餐廳銷售收入預(yù)測第1年第2年第3年第4年第5年市場份額（％）銷售營業(yè)額（元/天）3001200240036005000增長率（%）300%100%50%39%加權(quán)平均營業(yè)額（萬元/天）主營業(yè)務(wù)收入(萬元)12048096014002000 未來五年財務(wù)報表預(yù)測利潤表童城兒童益智餐廳 單位：（萬元）項目2011年2012年2013年2014年2015年一、營業(yè)收入150600120020002500減：營業(yè)成本13052098016002000營業(yè)稅金及附加102034銷售費(fèi)用520457594管理費(fèi)用00203544財務(wù)費(fèi)用001資產(chǎn)減值損失00000二、營業(yè)利潤50加：營業(yè)外收入21320減：營業(yè)外支出151015三、利潤總額減：所得稅費(fèi)用000四、凈利潤 財務(wù)分析財務(wù)比率第1年第2年第3年第4年第5年流動比率資產(chǎn)負(fù)債率產(chǎn)權(quán)比率主營業(yè)務(wù)利潤率上述財務(wù)比率中,第一個是償債能力的指標(biāo),其流動比率大于一,說明短期償債能力較好,第二個指標(biāo)為長期償債能力指標(biāo),該指標(biāo)在后兩年保持在45%左右,符合兒童餐飲行業(yè),在以后幾年其長期償債能力有所加強(qiáng),第三個，產(chǎn)權(quán)比率,主營業(yè)務(wù)利潤率,表明其盈利能力的水平有所提高. 本章摘要：隨著兒童益智教育越來越受到關(guān)注，以及人們生活水平的不斷提到，兒童益智餐廳的發(fā)展前景十分廣闊，商機(jī)無限，同時，也面臨著巨大的挑戰(zhàn)與風(fēng)險。作為中國的新興產(chǎn)業(yè)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。 機(jī)遇與風(fēng)險 機(jī)遇 兒童益智教育越來越受到關(guān)注； 兒童餐廳的實(shí)際價值很高； 目前人們的生活水平普遍提高，人們有經(jīng)濟(jì)能力負(fù)擔(dān)孩子的各項開支； 兒童益智餐廳在安慶屬于空白市場，開發(fā)潛力比較大； 中國人口眾多，潛在客戶多； 兒童益智餐廳設(shè)計獨(dú)特，把童話故事搬到現(xiàn)實(shí)生活中來，容易得到孩子和家長的青睞； 兒童益智餐廳集吃飯、娛樂、學(xué)習(xí)于一身，發(fā)展前景廣泛。 威脅 核心競爭力不夠強(qiáng)大，容易被對手模仿或趕超； 同行業(yè)的崛起勢必爭奪ss市場； 由于是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，經(jīng)驗(yàn)不足； 優(yōu)勢 兒童益智餐廳在安慶屬于新行業(yè)，市場前景廣闊； 我們的團(tuán)隊團(tuán)結(jié)一致、隊員責(zé)任心強(qiáng)，對兒童餐廳比較了解； 我們的餐廳實(shí)力雄厚、創(chuàng)意獨(dú)特，容易得到認(rèn)可； 我們的服務(wù)質(zhì)量上乘，有專業(yè)營養(yǎng)師，保證兒童的健康； 兒童益智餐廳抓住家長和兒童的消費(fèi)心理，前景無限。 劣勢 核心競爭力不夠強(qiáng)大，容易被對手模仿或趕超； 學(xué)生團(tuán)隊容易受個人觀點(diǎn)影響，對于事業(yè)機(jī)會可能出現(xiàn)不會堅持的局面。容易導(dǎo)致團(tuán)隊管理失效，創(chuàng)業(yè)受阻； 行業(yè)創(chuàng)新能力有限，科技含量不高。 應(yīng)歸措施 和學(xué)校多聯(lián)系，爭取得到學(xué)校大力支持； 定期進(jìn)行團(tuán)隊內(nèi)部整理，定期開會反映市場情況及困難因素，定期匯報兒童益智餐廳的盈利情況及總結(jié)。并及時討論，商量應(yīng)對措施； 不定期對團(tuán)隊工作人員進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，加強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力，加強(qiáng)團(tuán)隊在各方面的團(tuán)結(jié)一致性； 強(qiáng)化方針政策，打響兒童益智餐廳特有的品牌。努力達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，以我們獨(dú)有的特色消費(fèi)模式，帶動兒童和家長的消費(fèi)； 嚴(yán)格財務(wù)體系，登記每日財務(wù)報表以及現(xiàn)金流量，發(fā)展多種融資方式，吸納資金； 積極多方合作，爭取得到有關(guān)支持，建立平等戰(zhàn)略關(guān)系。參考文獻(xiàn)1.2．3．4．5．6．共青團(tuán)深圳市委.《深圳青年》[J]..7．圖片來源：8．本計劃書所提供數(shù)據(jù)僅供參考。42