酒店房務(wù)部門各崗位開業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃書-資料下載頁(yè)
2025-08-02 22:24本頁(yè)面
【正文】 后如何處理7如何干洗衣物11月份第2周8如何去掉干洗衣物污漬9如何退衣10如何管理客衣及制服11如何檢查客衣12如何打包13如何管理布草14污漬種類及如何辨別污漬15如何操作水洗機(jī)11月份第3周16如何操作干洗機(jī)17如何操作氣夾機(jī)18如何收取及清洗嬰兒衣物19如何保養(yǎng)制服房設(shè)備設(shè)施20制服房如何收衣、發(fā)衣及查衣21制服管理制度22制服借用制度11月份第4周23洗衣房主管、領(lǐng)班、服務(wù)員早中班工作程序24如何熨衣25如何水洗26如何操作燙平機(jī)27如何操作烘干機(jī)28高級(jí)員工洗衣規(guī)定29如何去掉水洗衣物的污漬30如何管理低值易耗物品12月份第1周31如何盤點(diǎn)布草32如何烘干客衣及制服33如何進(jìn)行各類機(jī)器設(shè)備日常的保養(yǎng)34洗熨衣物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)35布草折疊標(biāo)準(zhǔn)及訓(xùn)練36洗與熨衣物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及訓(xùn)練37洗衣房規(guī)章制度38洗衣房洗衣用劑的種類、特點(diǎn)用用途12月份第2周39洗衣房崗位英語40洗衣房電話禮儀41如何處理洗衣房與樓層、PA及相關(guān)部門關(guān)系42如何做好洗衣房日常的清潔衛(wèi)生工作43如何回答賓客咨詢44如何解決賓客提出的其它部門服務(wù)項(xiàng)目需求序 號(hào)課 程課 時(shí)日期培訓(xùn)考核人PART2：崗位工作45如何介紹酒店12月份第3周46如何有特色地介紹本部門服務(wù)項(xiàng)目47如何發(fā)現(xiàn)賓客需要并給予滿足48洗衣房禮儀要求49緊急事件處理程序（包括投訴處理程序、案例分析）12月份第4周50如何推銷酒店其它產(chǎn)品51洗衣房案例分析52酒店意識(shí)培訓(xùn)53培訓(xùn)總結(jié)座談會(huì)1客房部PA崗位序號(hào)課 程課 時(shí)日期培訓(xùn)考核人PART1：基礎(chǔ)知識(shí)1011月份PART2：崗位工作1112月份1工作崗位與職責(zé)、部門規(guī)章制度11月份第1周2如何清潔客用洗手間3早中晚班工作程序4如何清潔大堂高空玻璃5如何給大理石打蠟6如何使用打磨機(jī)及雙式刷地機(jī)7如何操作地毯抽洗機(jī)11月份第2周8如何操作吸塵器9如何操作拋光機(jī)10如何保養(yǎng)PA設(shè)備設(shè)施11如何操作吸水機(jī)12如何操作高壓水槍機(jī)13如何做好公共區(qū)域設(shè)備清潔工作11月份第3周14如何做好辦公室及外圍區(qū)域的清潔工作15如何應(yīng)對(duì)防大風(fēng)16如何處理遺失物品17如何清潔設(shè)備及清潔用具的交接方法18如何清潔清腳池19如何操作推塵機(jī)11月份第4周20清潔劑、上光劑、溶劑種類及其使用21地毯的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)22常用清潔劑的使用比例23各類機(jī)器的介紹與操作訓(xùn)練24崗位電話規(guī)范禮儀25緊急事件處理程序（包括投訴處理程序）26PART3：園林部分12月份第1周27如何管理室外綠化28如何對(duì)室內(nèi)植物進(jìn)行維護(hù)29室內(nèi)花卉的種類及其特點(diǎn)30苗圃花苗的種類其特點(diǎn)31苗圃工具管理及養(yǎng)護(hù)程序32室外植物的種類及其特點(diǎn)12月份第2周34室外植物的管理與養(yǎng)護(hù)35常見植物病蟲及防治程序36植物修剪37室內(nèi)花卉管理與養(yǎng)護(hù)程序38土壤的種類其及基本特點(diǎn)39化肥的種類與特點(diǎn)40常用化肥的功效及施肥時(shí)間41公衛(wèi)案例分析12月份第34周42酒店意識(shí)培訓(xùn)43開業(yè)統(tǒng)查43培訓(xùn)總結(jié)座談會(huì)1領(lǐng)班、主管培訓(xùn) 序 號(hào)課 程課 時(shí)日期培訓(xùn)考核人PART1：基礎(chǔ)知識(shí)1112月份PART2：崗位工作每周一次1各崗位工作職責(zé)2專業(yè)的酒店職業(yè)形象（衣著、個(gè)人衛(wèi)生、禮貌禮節(jié)、舉止姿態(tài)）3如何召開會(huì)議、管理會(huì)議4客人投訴處理5正確的理解客人的投訴6如何溝通7如何授權(quán)8良好團(tuán)隊(duì)形成的四個(gè)階段、及各階段注意事項(xiàng)9領(lǐng)班、主管的管理技能10領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)基本理論注：每次培訓(xùn)課不同班組的員工交叉聽課１６ / 1
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