課程設(shè)計(jì)—超市轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)調(diào)查報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-02 22:18本頁(yè)面
【正文】 對(duì)轉(zhuǎn)基因食品接受度不高，尤其是女性和孩子。2. 大豆及豆制品216。 超市中大豆或加工原料中含大豆的食品主要有散裝或盒裝的大豆、豆?jié){、豆粉、食用油、豆腐及醬油。216。 轉(zhuǎn)基因大豆在上海超市僅出現(xiàn)在食用油的加工原料中。216。 豆?jié){、豆粉、豆腐及醬油的配料含有大豆成份，有標(biāo)識(shí)是非轉(zhuǎn)基因大豆的，也有沒見到有關(guān)是否是轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)。216。 從散裝或盒裝的大豆的外觀看，估計(jì)也存在是轉(zhuǎn)基因大豆的可能。216。 從相關(guān)資料了解到，目前能轉(zhuǎn)基因品種種植的有大豆、油菜籽，還有土豆、番茄（西紅柿）、花生、大米、木瓜、甜椒、玉米等，超市見到的土豆、番茄（西紅柿）、花生、大米、木瓜、甜椒、玉米等食品中，僅見到都樂木瓜標(biāo)識(shí)為“非轉(zhuǎn)基因”和美國(guó)進(jìn)口的“積富花生醬顆粒型”標(biāo)識(shí)是 “NON GMD”（非轉(zhuǎn)基因），其他食品未見類似標(biāo)識(shí)。216。 從散裝或盒裝的土豆、番茄（西紅柿）、甜椒、玉米的外觀看，有的看起來像轉(zhuǎn)基因品種。六、結(jié)論與反思從搜集的材料來看，目前能種植的轉(zhuǎn)基因食物品種不少，但經(jīng)過超市轉(zhuǎn)基因食品調(diào)查，發(fā)現(xiàn)與上海市民生活相關(guān)的食品中，只有食用油見到了標(biāo)識(shí)原料加工成分有轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因油菜籽，而且數(shù)量不多。還有除極少數(shù)食用油沒有相關(guān)的標(biāo)識(shí)外，許多食用油在瓶上顯著位置用紅字標(biāo)識(shí)“本產(chǎn)品是非轉(zhuǎn)基因”字樣，有誤導(dǎo)消費(fèi)者避免使用“轉(zhuǎn)基因”食品之嫌。同樣，其他的食品，如豆腐、豆?jié){、花生醬、木瓜也有用紅字標(biāo)識(shí)“本產(chǎn)品是非轉(zhuǎn)基因”字樣。另外，有些食品沒有明確的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，從外觀上來看并不能明確辨識(shí)其一定就是“非轉(zhuǎn)基因”食品。從中可以看出，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)，目前部分廠商還沒有完全按國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí)。因此，我建議，第一：對(duì)于商品，須加大監(jiān)管，對(duì)于使用轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)問題加大查處力度，對(duì)于使用轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的商品必須要求其作出明顯的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，不要有的品牌食品標(biāo)識(shí)了“轉(zhuǎn)基因”，有的特意標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因”，有的什么標(biāo)識(shí)也沒有，讓市民在做選擇的時(shí)候能知道該食品是轉(zhuǎn)基因食品還是不是。第二：加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品知識(shí)普及，加大對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的宣傳力度，這個(gè)宣傳不能一味的去夸大轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn)，也不能只言其缺點(diǎn)，我們應(yīng)該將優(yōu)缺點(diǎn)并列二言，讓市民對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品有一個(gè)全面的了解，讓他們?cè)诹私獾幕A(chǔ)上作出自己的選擇?，F(xiàn)在，我對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有了較深的了解，也有了濃厚的興趣，以至于媽媽現(xiàn)在每次從超市買回來的食品，我都要一個(gè)一個(gè)的去查看是否有明確的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，不知道這個(gè)習(xí)慣將延續(xù)多久？我想，我會(huì)一直關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品，同時(shí)也希望將來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，種植的轉(zhuǎn)基因作物對(duì)我們的生命健康沒有任何影響。 11
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