【正文】 二） 總經(jīng)理直接抓質(zhì)量工作?；貓?chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)員具體落實(shí)質(zhì)量要求。二、質(zhì)量責(zé)任和權(quán)限（一） 總經(jīng)理的職責(zé)和權(quán)限： 負(fù)責(zé)制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，確保本基地質(zhì)量方針和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 負(fù)責(zé)保證果品質(zhì)量的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)得到貫徹實(shí)施。 確定質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)及責(zé)任和權(quán)限，保證各機(jī)構(gòu)能獨(dú)立行使質(zhì)量職權(quán)并不受干擾。 每年組織質(zhì)量體系管理總結(jié)，確保質(zhì)量體系的有效性。 對(duì)本公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。（二） 基地場(chǎng)長(zhǎng)的責(zé)任和權(quán)限 協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行本基地經(jīng)營(yíng)決策活動(dòng)，主管果品采收、分級(jí)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)等經(jīng)營(yíng)管理工作。 負(fù)責(zé)貫徹基地的質(zhì)量方針、政策及上級(jí)的質(zhì)量工作指示，確保安期完成生產(chǎn)計(jì)劃。 負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查質(zhì)量，保證不合格蘋(píng)果不裝箱，不出場(chǎng)。 負(fù)責(zé)對(duì)基地人員進(jìn)行崗位職能培訓(xùn)。第三章 衛(wèi)生質(zhì)量管理衛(wèi)生質(zhì)量管理是采收過(guò)程的重要環(huán)節(jié)，只有保證衛(wèi)生質(zhì)量才能維護(hù)基地聲譽(yù)，提高經(jīng)濟(jì)效益?；氐男l(wèi)生質(zhì)量管理由基地場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)。技術(shù)員具體落實(shí)衛(wèi)生質(zhì)量措施。一、個(gè)人衛(wèi)生（一） 參加采收的職工，每年要參加防疫站的查體，有傳染病者不得參加采收包裝。（二） 直接接觸果品人員必須保持好個(gè)人衛(wèi)生，上班前要洗手。二、包裝材料衛(wèi)生（一） 包裝材料必須存放在干燥衛(wèi)生處。（二） 陳舊、霉變、污染的包裝材料不準(zhǔn)使用。三、包裝場(chǎng)地衛(wèi)生（一） 包裝場(chǎng)地選在高燥處，地面平整，清潔無(wú)污物，如有必要，在選果前鋪草簾或蓬布。（二） 果品及包裝材料堆放整齊有序。四、庫(kù)房衛(wèi)生（一） 保持庫(kù)房清潔整齊（二） 注意庫(kù)內(nèi)干燥通風(fēng)、（三） 做好防鼠、防蠅、防蟲(chóng)工作。五、防止果實(shí)農(nóng)藥污染（一） 嚴(yán)禁包裝材料直接接觸農(nóng)藥。（二） 果品倉(cāng)庫(kù)禁止放農(nóng)藥。第四章 質(zhì)量政策 一、采收質(zhì)量政策（一）、出場(chǎng)果品全部由本基地生產(chǎn)（二）嚴(yán)把采收關(guān)，保證果品優(yōu)質(zhì)二、采后質(zhì)量控制政策（一） 制定采后質(zhì)量控制計(jì)劃，保證每道工序符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（二） 落實(shí)質(zhì)量職能，實(shí)行系統(tǒng)控制原則。三、質(zhì)量檢驗(yàn)政策（一） 貫徹預(yù)防為主，控制與把關(guān)相結(jié)合的原則。（二） 切實(shí)實(shí)行自檢、專檢相結(jié)合的原則。（三） 堅(jiān)持不合格蘋(píng)果不包裝、不入庫(kù)、不出場(chǎng)原則。四、質(zhì)量獎(jiǎng)懲政策（一） 制定嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度并嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)違反者嚴(yán)肅處理。（二） 出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)處理。（三） 在質(zhì)量獎(jiǎng)懲中，采用精神鼓勵(lì)和物質(zhì)鼓勵(lì)相結(jié)合的原則。第五章 采收質(zhì)量 一、職責(zé)（一）在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，基地場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)采收工作。（二）基地技術(shù)員負(fù)責(zé)采收，負(fù)責(zé)采收質(zhì)量。二、采收質(zhì)量（一） 采收前由基地根據(jù)與客戶簽定的購(gòu)銷合同或有關(guān)果品標(biāo)準(zhǔn)，擬定采收計(jì)劃。（二） 堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)確定好采收成熟度，一般分23次采收完畢，以保證果實(shí)達(dá)到要求的質(zhì)量。（三） 保證無(wú)傷采收，裝果用周轉(zhuǎn)箱，操作要輕，隨采隨剪去果柄，輕搬輕放。（四） 不定期抽查與入場(chǎng)檢查結(jié)合。第六章 選果包裝質(zhì)量選果包裝質(zhì)量直接關(guān)系到果品的銷售及基地品牌的信譽(yù)，各道工序必須符合要求和標(biāo)準(zhǔn)，以保證出售高質(zhì)量合格的產(chǎn)品。一、職責(zé)（一） 選果包裝質(zhì)量由總經(jīng)理提出要求，基地場(chǎng)長(zhǎng)組織實(shí)施。（二） 基地技術(shù)員協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)選果、包裝流程。二、選果包裝質(zhì)量（一） 嚴(yán)格按照要求進(jìn)行選果包裝，不得偷工減料，以次充好。（二） 重點(diǎn)控制選果標(biāo)準(zhǔn)。（三） 做好自檢和抽檢，做到不合格產(chǎn)品不出場(chǎng)。（四） 工序質(zhì)量 持選果場(chǎng)清潔無(wú)污物。 果實(shí)堆放規(guī)整，工具物料擺放有序、班組搭配合理。 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)和要求選果，在果實(shí)大小、果形、顏色、品質(zhì)、病蟲(chóng)害及機(jī)械傷等方面符合標(biāo)準(zhǔn)。 保持包裝材料潔凈。 仔細(xì)包裝，精心裝箱。 認(rèn)真稱重，保證足稱。 封箱牢靠，輕搬輕放。 保持庫(kù)內(nèi)潔凈、整齊、不潮濕。 包裝好而未運(yùn)走的貨物，當(dāng)天必須入庫(kù)。保持庫(kù)內(nèi)通風(fēng)。第七章 銷售服務(wù)質(zhì)量 一、職責(zé)基地場(chǎng)長(zhǎng)對(duì)銷售服務(wù)質(zhì)量負(fù)總責(zé)?；丶夹g(shù)員負(fù)責(zé)售后服務(wù)與銷售質(zhì)量。二、銷售服務(wù)質(zhì)量（一） 按有關(guān)規(guī)定及客戶要求抽檢包裝后的產(chǎn)品，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。（二） 組織裝車，為客戶提供各種方便，保證及時(shí)發(fā)車。三、售后服務(wù)質(zhì)量（一） 走訪老客戶，聯(lián)系發(fā)展新客戶，反饋信息，及時(shí)提出銷售意見(jiàn)。（二） 對(duì)外銷的不合格產(chǎn)品負(fù)責(zé)。企業(yè)簡(jiǎn)介 公司名稱日期企業(yè)平面圖 參考產(chǎn)品包裝標(biāo)簽設(shè)計(jì)樣農(nóng)藥肥料使用標(biāo)簽歡迎您的光臨，！希望您提出您寶貴的意見(jiàn)，你的意見(jiàn)是我進(jìn)步的動(dòng)力。贈(zèng)語(yǔ)； 如果我們做與不做都會(huì)有人笑，如果做不好與做得好還會(huì)有人笑，那么我們索性就做得更好，來(lái)給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學(xué)，以后命玩你。我不知道年少輕狂，我只知道勝者為王。不要做金錢、權(quán)利的奴隸；應(yīng)學(xué)會(huì)做“金錢、權(quán)利”的主人。什么時(shí)候離光明最近？那就是你覺(jué)得黑暗太黑的時(shí)候。最值得欣賞的風(fēng)景，是自己奮斗的足跡。壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。