獼猴桃果酒開發(fā)可行性分析報(bào)告-資料下載頁
2025-08-02 21:14本頁面
【正文】 、行政人事后勤部等機(jī)構(gòu)。建立獼猴桃良種苗木和標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃種植基地。建立標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃栽培技術(shù)體系，以保障優(yōu)質(zhì)獼猴桃原料供應(yīng)。同時(shí)其他化工原料基本確定采購進(jìn)貨渠道，以保障生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定性。由公司指定部門負(fù)責(zé)。完成獼猴桃酒開發(fā)中試及200噸生產(chǎn)線。新產(chǎn)品研發(fā)部，制定技術(shù)操作規(guī)程，保證每道工序按技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)。由產(chǎn)品研發(fā)部負(fù)責(zé)。摸索出兩次酶處理的最佳用量、用法、作用溫度和時(shí)間；抗氧化劑加入的最佳次數(shù)、加入量、最佳加入時(shí)間；總結(jié)出一套完整的穩(wěn)定劑使用技術(shù)。使我公司獼猴桃酒加工技術(shù)達(dá)到領(lǐng)先水平。由產(chǎn)品研發(fā)部負(fù)責(zé)。建立有效地科研激勵(lì)機(jī)制。由公司行政部負(fù)責(zé)確定崗位，招聘和培訓(xùn)專業(yè)人才。完成基建任務(wù)。處理各種內(nèi)外關(guān)系，營造公司寬松的經(jīng)營環(huán)境。做好內(nèi)部員工思想工作，樹立高品位的經(jīng)營理念和公司形象。由行政人事后勤部負(fù)責(zé)。七、進(jìn)度安排與年度計(jì)劃內(nèi)容2010年底前完成以下工作：完成獼猴桃果酒研發(fā)小試、中試、及原料標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書編制工作。使公司形成獼猴桃果酒生產(chǎn)技術(shù)能力。完成年產(chǎn)200噸獼猴桃酒生產(chǎn)線機(jī)械設(shè)備定型與選購、安裝、測(cè)試；所有機(jī)修、操作人員到位，生產(chǎn)線試運(yùn)行。完成配套廠房建設(shè)及辦公場(chǎng)所基建任務(wù)。完成獼猴桃酒生產(chǎn)10噸，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，并基本完成兩次酶處理的最佳用量、用法、作用溫度和時(shí)間；抗氧化劑加入的最佳次數(shù)、加入量、最佳加入時(shí)間的研究任務(wù)。完成各項(xiàng)內(nèi)部管理制度。2011年年底完成以下工作：完成獼猴桃果脯生產(chǎn)工藝技術(shù)研究，完成獼猴桃果醋工藝研究。完成獼猴桃酒生產(chǎn)400噸，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)出一套完整的穩(wěn)定劑使用技術(shù)。各項(xiàng)工藝技術(shù)穩(wěn)定成熟。完成年產(chǎn)200噸獼猴桃果脯生產(chǎn)線機(jī)械設(shè)備定型與選購、安裝、測(cè)試；所有機(jī)修、操作人員到位，生產(chǎn)線試運(yùn)行。2013年年底前完成以下工作：完成獼猴桃果汁、果醬、果脯、果酒、果醋工藝系列化研究，打造一條分級(jí)發(fā)酵工藝開發(fā)生產(chǎn)線。完成獼猴桃酒釀造600800噸。進(jìn)一步穩(wěn)定公司獼猴桃酒的品質(zhì)，制定和申請(qǐng)公司獼猴桃酒釀造標(biāo)準(zhǔn)，打造公司獨(dú)特品牌，使我公司獼猴桃酒加工技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。新上果汁、果醬、果王素等新加工品生產(chǎn)線。拓展經(jīng)營領(lǐng)域。八、項(xiàng)目資金、設(shè)備（見產(chǎn)品研發(fā)部2月3月相應(yīng)申請(qǐng)資料）九、銷售方案（略）產(chǎn)品研發(fā)部2010年3月24日9 / 9
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1