旅行社運營學習與培訓情況匯報-資料下載頁
2025-08-01 21:28本頁面
【正文】 力和糖果的品牌包括“KitKat”、“FRIGOR”、“BACI”、“CRUNCH”、“POLO”等；飲料的品牌包括“Nescaf233?！薄ⅰ癗estea”、“Nesquik”、“Perrier”、“Vittel”、“MILO”等。當時雀巢公司剛開始開拓非洲市場，主要的產(chǎn)品是“雀巢”牌奶粉。由于缺乏干凈的水源，非洲的居民常使用不潔凈的水來沖食雀巢奶粉，結果接連發(fā)生了多起兒童食物中毒事故，直接打擊了雀巢奶粉的聲譽，影響到雀巢公司在非洲市場的生存。雀巢公司面對危機，聘請了一家專業(yè)顧問公司，制定了品牌再造計劃：雀巢公司用另一個品牌向非洲市場銷售咖啡產(chǎn)品，并不標明是雀巢公司出品，當此品牌的咖啡成為非洲消費者喜愛的產(chǎn)品后，雀巢公司開始在咖啡的包裝上印上“雀巢”標志，非洲的消費者逐漸接受了雀巢公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的概念，雀巢公司隨后逐步推出了以雀巢為品牌的奶粉、飲料等產(chǎn)品，“雀巢”得以在非洲重生。（三）公司的品牌戰(zhàn)略公司目前還沒有形成自己的品牌戰(zhàn)略，已有品牌的定位、形象和運用缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和設計，同時，由于歷史原因公司的品牌容易引起與地方青旅間的混淆，侵權事件也時有發(fā)生。因此，公司要加強對品牌戰(zhàn)略的關注和研究，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略的需要在進行業(yè)務的結構性調(diào)整過程中推行公司的品牌戰(zhàn)略。比如公司以“CYTS”為根本品牌，依據(jù)專業(yè)化分工的原則，按不同的業(yè)務種類設計相應的子品牌，設定品牌的內(nèi)涵和形象，制定品牌的運用策略。從雀巢公司的案例我們可以看出，聘請專業(yè)的顧問公司來統(tǒng)籌規(guī)劃公司的品牌體系是非常必要的。四．人力資源（一）招聘在考察MCI公司時，Mr. Martti向我們介紹了他們招聘員工的做法。MCI一般只招聘剛畢業(yè)的學生，很少從其他公司挖人，他們認為后者往往難以認同和接受MCI的企業(yè)文化，前者則能從根本上培養(yǎng)和融入MCI的企業(yè)文化，成為公司的一員。MCI在挑選新人時，一般不采用測評等技術手段來決定是否錄用，而是注重考察兩個方面的情況：一是了解他的生活態(tài)度，二是看他能否融入未來的合作團隊。所以，MCI的人力資源部會安排新人與未來的同事們坐在一起聊天，讓他們來了解新人的學習、家庭、性格、愛好等情況。這個團隊根據(jù)了解到的情況以及交談中的氛圍，提出他們對新人的意見，由部門經(jīng)理決定是否接納這個新人。MCI人力資源部針對被接納的新人制定出長達8個月的培訓計劃，幫助新人適應新的工作環(huán)境和任務。（二）激勵我們考察的兩個旅游公司的激勵機制各有特色：MCI公司對員工的激勵機制分為三個層次：一是普通員工，部門主管會告訴每一個員工“你是可以升到管理層的”，升遷的機會對所有的人都是平等的；二是中層經(jīng)理，部門在經(jīng)理的領導下完成經(jīng)營目標后，公司會獎勵13個月工資；三是高級經(jīng)理，公司實施了股份期權計劃。而KUONI公司對員工的激勵措施之一是獎勵旅游，公司對連續(xù)3……年完成經(jīng)營目標的員工制定獎勵旅游計劃，從短期國內(nèi)休假到長期國外休假，為員工提供了極具吸引力的獎勵。（三）考核瑞士企業(yè)的考核指標比較單一，像MCI公司就只考核利潤。對此我們開始感到不可思議，后來才明白為什么。在培訓期間，我們經(jīng)常聽到一個詞BUDGET，預算。各級旅游局要談自己的預算，各個旅游公司也要說說自己預算，因為對他們來說，預算就意味著決算，也就是要面對考核。旅游局能否完成預算決定了他明年能獲得多少撥款，旅游公司能否完成預算關系著對經(jīng)營者的獎懲。制定預算是決策者的重要工作，往往經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)查和策劃才形成方案，經(jīng)營者按照預算的要求開展各項經(jīng)營業(yè)務，真正做到了“算著花”，而不像國內(nèi)企業(yè)通?！盎ㄖ恪钡淖鞣?。決策者給經(jīng)營者設定了權限，經(jīng)營者在權限范圍內(nèi)享有很大的自主權。科學的預算和充分的放權，所以對經(jīng)營者的考核就集中到了利潤——這個簡單直觀的股東權益表現(xiàn)上。（四）啟發(fā)1．人才關系著公司未來的命運，公司要根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求制定人才中長期規(guī)劃，有計劃的引進人才，形成人才梯隊，作好人才儲備。MCI公司招聘中講究團隊合作精神的做法非常值得借鑒。2．積極營造有利于員工成長的企業(yè)環(huán)境。只有健全的企業(yè)機制才能留住人、培養(yǎng)人，一靠政策，包括有吸引力的薪酬制度、獎勵旅游制度等等；二靠企業(yè)文化，三靠培訓，四是辦公環(huán)境。3．健全考核指標體系。關鍵是加強制定考核指標的科學性和系統(tǒng)性，既向經(jīng)營者提出目標，又要為經(jīng)營者提供行動的指南。
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