【正文】 長 %，從目前的茶葉出口數(shù)據(jù)看，肯將成為 2022年全球第一大茶葉出口國。 2022年 8月，美國茶葉進(jìn)口數(shù)量為 9388噸，同比增長%，其中，紅茶進(jìn)口 7541噸，同比下降 %，綠茶1847噸，同比增長 %。 2022年前 8個(gè)月英國茶葉累計(jì)進(jìn)口 99215噸，同比下降%，其中 ,再出口 16877噸，凈進(jìn)口 82338噸。 世界茶葉貿(mào)易 LOGO 茶葉消費(fèi) 世界茶葉消費(fèi)格局隨著社會進(jìn)步和人們生活水平的提高而發(fā)生變化 ,過去傳統(tǒng)的飲茶方式在很大程度上已發(fā)生改變 ,并向多樣化和有益健康發(fā)展的方向發(fā)展 . 目前主要有以下幾種消費(fèi)方式和產(chǎn)品 .一是貸泡茶 ,占國際市場的 50%以上 。二是速溶茶 。三是茶飲料 。四是香味茶 。五是去咖啡堿茶 。六是有機(jī)茶 。七是藥茶等 LOGO 國際市場狀況 1. 中國茶葉全球地位在下降。 100多年前，中國茶葉壟斷著世茶葉市場。 100年后的今天，中國茶葉在世界上的地位是，面 積第一，產(chǎn)量第二，出口第三，創(chuàng)匯第四。出口茶葉均價(jià)僅為 斯里蘭卡的 4成，印度的 6成，肯尼亞的 8成 2. 出口緩慢增長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及貿(mào)易形式發(fā)生明顯變化。 總體勢是：出口量增值減價(jià)降，但名優(yōu)特種茶供不應(yīng)求價(jià)格上升 LOGO 茶葉衛(wèi)生質(zhì)量問題較突出，技術(shù)壁壘傾向明顯 。 采購商、采購品種、采購方式隨著全球一體化加快而呈現(xiàn)出時(shí)代特征。 （ 1）向當(dāng)?shù)夭枞~進(jìn)口公司進(jìn)貨方式，正在轉(zhuǎn)為自營直接進(jìn)口茶葉（ 2）海外茶商有了更多的對茶品種進(jìn)口采購的選擇權(quán)（ 3) 海外茶葉公司積極尋求在中國建立合作基地 國際市場狀況 LOGO 5. 經(jīng)營體制經(jīng)營方式以傳統(tǒng)為主，我國茶葉全球化正處于起始階段。 1）出口配額管理體制的長期使用。（ 2）以傳統(tǒng)的國營茶葉進(jìn)出口公司為主體。（ 3）以原料出口為主。（ 4）被動出口等商進(jìn)門為主，主動出口走出國門主動營銷很少（ 5）傳統(tǒng)產(chǎn)品為主，創(chuàng)新產(chǎn)品很少。（ 6）單個(gè)企業(yè)出口為主，聯(lián)合進(jìn)軍海外很少。 國際市場狀況 LOGO 2022年我國的茶葉面達(dá)到160萬公頃，比上年增加 %。 中國茶葉產(chǎn)銷概況 05年我國茶葉出口量 、06年 、07年 。2022年 19月我國茶葉出口 噸，出口金額，同比分別增長 %和 %。 LOGO 其中，綠茶出口數(shù)量 ，同比增長 %。紅茶出口總體呈現(xiàn)上升趨勢，出口數(shù)量 ，同比增長 %。烏龍茶出口數(shù)量 萬噸，同比下降 %?；ú璩隹?053噸。普洱茶出口 3438噸，同比下降 %。 我國茶葉出口量多年來一般占茶葉總產(chǎn)量的 30— 40%，這樣大的出口份額在農(nóng)產(chǎn)品中僅次于蠶繭和絲綢，占第二位。 LOGO 我國茶葉產(chǎn)銷出現(xiàn)五大特點(diǎn)： ①產(chǎn)銷保持穩(wěn)定發(fā)展； ②各地創(chuàng)名牌意識大大增強(qiáng)； ③茶館業(yè)在全國各大城市發(fā)展勢頭強(qiáng)勁 ； ④茶飲料發(fā)展較快； ⑤從消費(fèi)形式上看大體有以下幾類，即家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、社會消費(fèi)、賓館消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等。 茶葉產(chǎn)銷概況 LOGO 從 2022年起，我國茶葉發(fā)展已經(jīng)走過了黃金八年。生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，供需基本平衡，效益不斷提高。 茶葉面積由 2022年的 108萬公頃，發(fā)展到 2022年的160萬公頃，增長了 48%；茶葉產(chǎn)量由 2022年的 噸，發(fā)展到 2022年的 120萬噸，增長了 76%。在健康和文化兩大引擎的帶動下，我國國內(nèi)茶葉消費(fèi)出現(xiàn)多元化、品牌化、名優(yōu)化發(fā)展，消費(fèi)熱點(diǎn)不斷，成為茶葉發(fā)展一大亮點(diǎn)。 茶葉產(chǎn)銷概況 LOGO 烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。 LOGO 國內(nèi)消費(fèi)市場與流通現(xiàn)狀 （一）國內(nèi)茶葉消費(fèi)潛力巨大，增長加速，消費(fèi)結(jié)構(gòu)因 地域不同而各具特色： * 南方以綠茶、烏龍茶為主，少量花茶。北方以花茶為主， 綠茶為輔 * 農(nóng)村茶葉消費(fèi)將增長迅速 * 消費(fèi)結(jié)構(gòu)由低、中、高向中、高、低轉(zhuǎn)變 * 茶飲料將加快分割飲料市場 * 保健茶、特色茶、禮品茶具市場正在擴(kuò)大 （二）流通多渠道 ： （ 1）前店后園 ； （ 2）茶莊 ； （ 3）茶葉連鎖店 ； （ 4）超市茶葉專柜 ； （ 5）批發(fā)市場交易兼零售 ； （ 6）集團(tuán)購 買 ； （ 7）茶葉配送體系 ； （ 8）網(wǎng)上銷售 ； （三）茶葉消費(fèi)方式以散茶為主，包裝茶快速發(fā)展。 LOGO 茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 : 種植面積第一 ,產(chǎn)量第一 ,出口量第三 ,創(chuàng)匯額第四， 品牌缺乏， 這是目前中國茶業(yè)在世界茶行業(yè)界排行榜上的真實(shí)寫照。 改革開放以來，中國茶產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。尤其是茶館業(yè)、茶飲料工業(yè)以及綠茶、烏龍茶、普洱茶等品種發(fā)展勢頭迅猛。 LOGO ，無品牌。 這是中國茶人心中一個(gè)永遠(yuǎn)的痛。中國有 2022個(gè)茶葉生產(chǎn)縣，名優(yōu)茶眾多。但說的出的品牌茶卻屈指可數(shù)，就別提目前茶業(yè)界能叫得出的知名品牌抑或著名品牌了！ ，品牌少。 據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，中字頭下屬 12家省級茶葉公司中，只有 4家有注冊商標(biāo)的。全國生產(chǎn)加工茶葉企業(yè)有 ，只有近千家茶葉有注冊商標(biāo)的，能稱得上品牌的幾乎沒有。 目前中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的憂慮 LOGO ，整合少。 在企業(yè)發(fā)展過程中，企業(yè)對資源利用，產(chǎn)品定性、核心價(jià)值、品牌文化、品牌戰(zhàn)略等都需提前進(jìn)行規(guī)劃。資源過度分散最為直接影響應(yīng)是造成企業(yè)有效資源、管理成本的浪費(fèi)。由于中國茶葉資源分散、生產(chǎn)分散、出口一直以散裝為主，自然也就只能充當(dāng)國外品牌茶葉的原料供應(yīng)商。 ，競爭無序。 目前整個(gè)中國茶行業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品競爭由于全國尚未形成一個(gè)統(tǒng)一的茶葉價(jià)格定位標(biāo)準(zhǔn)，故現(xiàn)已演變成較混亂的、激烈的“價(jià)格大戰(zhàn)”。部分商家甚至違背行業(yè)規(guī)則，惡意攻擊競爭對手，消費(fèi)者難辨真?zhèn)危徺I假冒偽劣產(chǎn)品比比皆是，給整個(gè)行業(yè)帶來負(fù)面影響！重要是傷害了消費(fèi)者對中國名茶的信心。 目前中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的憂慮 LOGO ，品牌意識淡薄。 何謂品牌？何謂品牌營銷、品牌文化、品牌管理、品牌傳播、品牌危機(jī)及品牌維權(quán)等。中國大多數(shù)茶企業(yè)家均是一知半解，因此有待整個(gè)行業(yè)人員的文化素質(zhì)、服務(wù)理念及品牌知識的整體提升和培育。 目前中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的憂慮 LOGO 中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來出路 實(shí)施品牌塑造、品牌傳播、品牌戰(zhàn)略，才是硬道理 綜觀中國茶產(chǎn)業(yè)與市場的全局，從茶資源、茶營銷到茶品牌、茶文化等系列現(xiàn)狀來看。其運(yùn)作與建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后與國內(nèi)外市場，已經(jīng)成為制約我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙。 我國是世界茶葉大國，但還不是茶葉強(qiáng)國。所以，未來打造和建設(shè)具中國特色的茶葉品牌企業(yè)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略培育工程，是中國茶產(chǎn)業(yè)、茶企業(yè)走出去的方向和目標(biāo)。 LOGO 文 人 七 件 寶 “ 琴棋書畫詩酒茶 ” LOGO “ 柴米油鹽醬醋茶 ” 茶 為 萬 病 之 藥 LOGO The End of Chapter One