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2025-08-01 14:13本頁面
【正文】 照樓層、營業(yè)額等確認(rèn)樓層預(yù)算內(nèi)包干人工總額，即確認(rèn)每人的工資基數(shù)（ J）； （ 3）超額激勵(lì)（可以先考慮到班組長， C）： 當(dāng) ?實(shí)際的營業(yè)額 毛利率） S＞ M時(shí) A）如果 S在 1萬以內(nèi)，則 C＝（ SM） *10% B)如果 S在 1萬以上，則 C＝ 1萬 *10％ +（ SM1萬） *15％。 然后再把 C值按照廚師長 C班組長 C2合理分配。 實(shí)際的工資： 如廚師長＝ J+C1監(jiān)控處罰 以上方案請樂清中學(xué)和樂外試點(diǎn)。 食品安全法專題 ? 原有 《 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 》 、 《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 》 、《 散裝食品衛(wèi)生管理法 》 、 《 流通領(lǐng)域食品安全管理辦法 》 等食品法律法規(guī)； ? 《 食品安全法 》 實(shí)施后， 《 食品衛(wèi)生法 》 取消，這兩者最大的差別： （ 1）原 《 衛(wèi)生法 》 九章， 《 安全法 》 十章，主要增加了“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估”； （ 2）總則非常明確了“食品生產(chǎn)”與“食品經(jīng)營”的概念； （ 3）第三章中提出了完整的“食品安全標(biāo)準(zhǔn)” （ 4）第四章中提出了“預(yù)包裝食品”的標(biāo)識(shí)（我們的西點(diǎn)房）和召回制度； （ 5）第九章法律責(zé)任中明確了我們的索證處理、保值期等處理意見； （ 6）第十章增加了 6個(gè)用語概念：食品安全，用于食品的洗滌劑、消毒劑，保值期，食源性疾病，食物中毒，食物安全事故。 安全無小事 服務(wù)無止境 效益靠大家 謝謝！
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