第四節(jié)生物堿的理化性質(zhì)-資料下載頁
2025-08-01 13:41本頁面
【正文】 （ 1）通常在酸性水溶液中生物堿成鹽狀態(tài)下進(jìn)行； （若在堿性條件下則試劑本身將產(chǎn)生沉淀） （ 2）在稀醇或脂溶性溶液中時，含水量 50%； （當(dāng)醇含量 50%時可使沉淀溶解） （ 3）沉淀試劑不易加入多量。 （如：過量的碘化汞鉀可使產(chǎn)生的沉淀溶解） （ 1）鑒別時每種 Alk需采用三種以上沉淀試劑； （沉淀試劑對各種 Alk的靈敏度不同） （ 2）直接對中藥酸提液進(jìn)行沉淀反應(yīng)，則 陽性結(jié)果 —— 不能判定 Alk的存在 陰性結(jié)果可判斷無 Alk存在 氨基酸、蛋白質(zhì)、多糖、鞣質(zhì)等 + 沉淀試劑 —— 沉淀 （六）顯色反應(yīng) ◆ Labat反應(yīng) 5%沒食子酸的醇溶液 具有 亞甲二氧基 結(jié)構(gòu)呈翠綠色 ◆ Vitali反應(yīng) 發(fā)煙硝酸和苛性堿醇溶液 結(jié)構(gòu)中有 芐氫 存在則呈陽性反應(yīng) 深紫 — 暗紅 — 最后顏色消失 （七） CN鍵的裂解反應(yīng)（基本骨架的測定） （ Hofmann degradation） （ Emde degradation） Braun三級胺降解 （ von Braun ternary amine degradation） （ Hofmann degradation） M e CHC H2HNM eM eM eOH 胺季銨化CH3I OHH2ON M e3++烯三甲胺水+αββ H消 除NHNM e M eHofmann Hofmann+ 三甲胺+ 水N NM e M eNM eHofmann Hofmann Hofmann根據(jù)生成物烯的雙鍵數(shù)目，可推測生物堿中氮原子的結(jié)合狀態(tài)。 反應(yīng)條件： N原子的 ?位具有 H； ?位連電負(fù)性基團(tuán)（苯）， Hofmann不 脫去三甲氨。
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