辦公室主任崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)[詳-資料下載頁(yè)
2025-07-31 08:49本頁(yè)面
【正文】 ，餐廳桌椅是否擺放整齊。8．負(fù)責(zé)答復(fù)用餐人員的詢問，處理來(lái)賓投訴，解決不了的問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。9．用餐時(shí)間堅(jiān)持走動(dòng)巡查管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)疏漏及時(shí)處理。10．餐后，督促服務(wù)員及時(shí)打掃、清理。11．督促服務(wù)員做好餐廳的日常衛(wèi)生保潔工作。12．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。工作標(biāo)準(zhǔn)：1．明確職責(zé)，做好服務(wù)員崗位的一切工作。2．對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行考勤、考評(píng)，了解服務(wù)員動(dòng)態(tài)及餐廳情況，妥善安排休、值班。3．根據(jù)每天工作情況，安排服務(wù)做好工作，有重要來(lái)賓或當(dāng)日招待量大時(shí)，應(yīng)親自參與服務(wù)。4．檢查服務(wù)員的儀容、儀表是否符合要求，對(duì)不符合要求的要督促其改正；5．監(jiān)督服務(wù)員的日常服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)不符合標(biāo)準(zhǔn)或態(tài)度不禮貌等行為要及時(shí)批評(píng)指正。6．積極學(xué)習(xí)，努力提高自身服務(wù)水平，并督促服務(wù)員提高服務(wù)水平；積極與服務(wù)員溝通，提高工作熱情。7．每天餐前檢查開餐準(zhǔn)備是否做好，餐具、用具是否齊備，餐廳桌椅是否擺放整齊。8．答復(fù)用餐人員的詢問，處理來(lái)賓投訴，解決不了的問題要及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。9．用餐時(shí)間，無(wú)特殊原因必須在現(xiàn)場(chǎng)，并堅(jiān)持走動(dòng)巡查管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)疏漏及時(shí)處理。10．餐后，督促服務(wù)服務(wù)員及時(shí)打掃、清理。11．督促服務(wù)員做好餐廳的日常衛(wèi)生保潔工作。12．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。辦公室來(lái)賓食堂采購(gòu)員崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)崗位名稱辦公室來(lái)賓食堂采購(gòu)員直屬上級(jí)崗位副主任職責(zé)：1．按照經(jīng)理安排，做好餐廳食品、蔬菜、日用品及設(shè)備的采購(gòu)工作。2．了解、收集市場(chǎng)行情，掌握餐廳必需物品的價(jià)格及行情。3．每日根據(jù)餐廳庫(kù)存及餐廳物品需求情況，制訂采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)經(jīng)理審批。4．嚴(yán)格按照采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)。5．采購(gòu)過(guò)程中，負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的質(zhì)量、價(jià)格把關(guān)。6．每日、每筆采購(gòu)要詳細(xì)記錄，并列出采購(gòu)清單，及時(shí)將采購(gòu)信息報(bào)餐廳經(jīng)理審閱。7．負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)物品的保管，及時(shí)入庫(kù)。8．每日采購(gòu)?fù)戤吅?，?fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)物品支出和余額進(jìn)行清點(diǎn)、比對(duì)，按規(guī)定做好記錄。9．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。工作標(biāo)準(zhǔn)：1．按照經(jīng)理安排，做好餐廳食品、蔬菜、日用品及設(shè)備的采購(gòu)工作。2．了解、收集市場(chǎng)行情，掌握餐廳必需物品的價(jià)格及行情。3．每日根據(jù)庫(kù)存及當(dāng)時(shí)餐廳物品需求情況，本著節(jié)約、實(shí)效原則制訂采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)經(jīng)理審批。4．嚴(yán)格按照采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，無(wú)特殊原因不準(zhǔn)采購(gòu)計(jì)劃外的物品。5．采購(gòu)過(guò)程中要嚴(yán)格檢查采購(gòu)物品，確保質(zhì)量，保證價(jià)格合理，減少浪費(fèi)。6．貴重物品的采購(gòu)，必須經(jīng)過(guò)餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行采購(gòu)，并注意審查物品質(zhì)量、產(chǎn)地。7．每日、每筆采購(gòu)要詳細(xì)記錄，并列出采購(gòu)清單，及時(shí)將采購(gòu)信息報(bào)餐廳經(jīng)理審閱。8．對(duì)采購(gòu)的物品要妥善保管，及時(shí)入庫(kù)。9．每日采購(gòu)?fù)戤吅?，要?duì)采購(gòu)物品支出和余額進(jìn)行清點(diǎn)、比對(duì)，按規(guī)定做好記錄。10．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。辦公室來(lái)賓食堂保管員崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)崗位名稱辦公室來(lái)賓食堂保管員直屬上級(jí)崗位副主任職責(zé)：1．做好餐廳物品的保管和新采購(gòu)物品的入庫(kù)、保管及供應(yīng)、發(fā)放工作。2．負(fù)責(zé)餐廳庫(kù)存物品保管，掌握餐廳物品使用、庫(kù)存等動(dòng)態(tài)信息。3．負(fù)責(zé)向經(jīng)理（采購(gòu)員）反饋餐廳物品庫(kù)存及使用信息，協(xié)助經(jīng)理（采購(gòu)員）制定采購(gòu)計(jì)劃。4．做好餐廳庫(kù)房管理，注意溫、濕度變化，做好防水、防潮、防霉、防盜、防蟲蛀、防鼠咬等安全預(yù)防工作。5．做好餐廳庫(kù)房日常管理工作，保持餐廳庫(kù)房整潔、衛(wèi)生，物品、材料擺放整齊有序。6．物品入庫(kù)、供應(yīng)發(fā)放，按標(biāo)準(zhǔn)做好手續(xù)記錄。7．根據(jù)物品使用情況，做好餐廳原料、物品的供應(yīng)發(fā)放工作，嚴(yán)格登記。8．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。工作標(biāo)準(zhǔn)：1．做好餐廳物品的保管和新采購(gòu)物品的入庫(kù)、保管及供應(yīng)、發(fā)放工作。2．對(duì)餐廳庫(kù)存物品要有詳細(xì)清單，掌握餐廳物品使用、庫(kù)存等動(dòng)態(tài)信息。3．及時(shí)向經(jīng)理（采購(gòu)員）反饋餐廳物品庫(kù)存及使用信息，協(xié)助經(jīng)理（采購(gòu)員）制定采購(gòu)計(jì)劃。4．對(duì)餐廳庫(kù)房要認(rèn)真管理，勤于檢查，注意溫、濕度變化，做好防水、防潮、防霉、防盜、防蟲蛀、防鼠咬等安全預(yù)防工作。5．嚴(yán)格庫(kù)房管理，保持庫(kù)房整潔、衛(wèi)生，物品、材料擺放整齊有序；6．建立明細(xì)帳目，物品入庫(kù)、供應(yīng)發(fā)放嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)做好手續(xù)記錄。7．根據(jù)物品使用情況，做好餐廳原料、物品的供應(yīng)發(fā)放工作，嚴(yán)格登記。8．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。2. 若不是心寬似海，哪有人生風(fēng)平浪靜。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無(wú)反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時(shí)間，總會(huì)看清一些事。用一些事情，總會(huì)看清一些人。有時(shí)候覺得自己像個(gè)神經(jīng)病。既糾結(jié)了自己，又打擾了別人。努力過(guò)后，才知道許多事情，堅(jiān)持堅(jiān)持，就過(guò)來(lái)了。4. 歲月是無(wú)情的，假如你丟給它的是一片空白，它還給你的也是一片空白。歲月是有情的，假如你奉獻(xiàn)給她的是一些色彩，它奉獻(xiàn)給你的也是一些色彩。你必須努力，當(dāng)有一天驀然回首時(shí)，你的回憶里才會(huì)多一些色彩斑斕，少一些蒼白無(wú)力。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。學(xué)習(xí)參考
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