【正文】 經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫合格證等材料，保證質(zhì)量、杜絕使用三無產(chǎn)品、假冒偽劣、過期產(chǎn)品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)承包人在經(jīng)營過程中違反上述采購規(guī)定和承諾，雇主將扣除其本月全部費用，及采用其他懲罰措施的權(quán)利。 承包方的人員應(yīng)統(tǒng)一著裝。嚴禁出售“三無”食品及變質(zhì)、過期食品和無“”市場準入標志食品，檢查發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營劣質(zhì)物品、“三無”產(chǎn)品、變質(zhì)、過期食品的，除銷毀物品外，每次處以元罰款。如出售物品被衛(wèi)生監(jiān)督、工商、質(zhì)量監(jiān)督等部門查處的，阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司有權(quán)按所罰款額的倍進行處罰，情節(jié)嚴重的終止合同，一切責(zé)任由承包企業(yè)自負。承包企業(yè)必須維護工業(yè)城環(huán)境衛(wèi)生，保持周圍的清潔衛(wèi)生，有瓜皮果殼、紙袋、塑料袋、飲料盒等應(yīng)及時處理。阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司相關(guān)部門檢查后認為不合格時應(yīng)及時整改，不服從管委會管理，每次處元罰款。承包企業(yè)要管理好食堂工作人員，持證（身份證、健康證、暫住證、執(zhí)業(yè)資格證）上崗，不做違法亂紀，不得工業(yè)城內(nèi)進行打牌、搓麻將等賭博活動，管委會認為不合格的人員應(yīng)無條件辭退。承包企業(yè)及員工必須執(zhí)行阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司制訂的各項規(guī)章制度，按月交納水電費，服從阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司管理人員的管理，無理不服從管理人員正確管理的，每次處元罰款。工業(yè)城企業(yè)在食用工業(yè)城內(nèi)食堂飯餐，一旦發(fā)生食物中毒事件，由承包方負責(zé)中毒者一切費用，阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司有權(quán)終止合同，押金及承包方提供的一切設(shè)施歸阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司所有。并由承包企業(yè)承擔(dān)相應(yīng)的行政法規(guī)處罰及相應(yīng)的民事、刑事責(zé)任。七、服務(wù)承諾、 投標人應(yīng)制定專門的項目負責(zé)人與招標人保持聯(lián)系，隨時解決各類問題；、 投標人須對招標文件中提出的服務(wù)內(nèi)容和各項要求做出明確的承諾，說明是否可以達到相應(yīng)的標準以及如何達到；、服務(wù)方案和相關(guān)服務(wù)承諾應(yīng)內(nèi)容明確，范圍清楚，內(nèi)容真實可行，并必須真實可靠，否則一切后果投標人自負；八、優(yōu)惠服務(wù)、 投標人可根據(jù)自身條件，說明可能給予招標人的優(yōu)惠服務(wù)，這些優(yōu)惠服務(wù)必須是符合國家相關(guān)規(guī)定的、與服務(wù)項目相關(guān)的內(nèi)容；九、其他要求、經(jīng)營方不得分包、轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營。、招標人將向經(jīng)營方派出食品安生管理人員，與經(jīng)營方共同負責(zé)并監(jiān)督檢查原材料的入庫、出庫、價格、衛(wèi)生及質(zhì)量等情況。、餐廳、廚房設(shè)施設(shè)備由經(jīng)營方負責(zé)保管、維護，使用過程中發(fā)生損壞、失竊或故障，經(jīng)營方自行維修、補置，并承擔(dān)相關(guān)費用。經(jīng)營方在經(jīng)營期間另行添置的設(shè)備，經(jīng)營期滿后，由經(jīng)營方帶離。、招標人保證食堂內(nèi)水、電正常供應(yīng)，費用由經(jīng)營方負擔(dān)。、經(jīng)營方經(jīng)營期間必須以清潔能源為燃料，不得使用有污染的煤炭類燃料。、經(jīng)營方各類食品定價不得高于同類食堂價格和當時市場平均價格；所有食堂食品售賣物品毛利率應(yīng)控制在％之間。、經(jīng)營方在經(jīng)營期內(nèi)應(yīng)按照有關(guān)部門要求及時辦理《食品衛(wèi)生許可證》和個人《健康證》并接受其監(jiān)督檢查，期間發(fā)生的一切費用由經(jīng)營方負責(zé)。加強食品安全管理，確保食品安全。、經(jīng)營方需交納履約保證金人民幣伍萬元整（￥：元）。簽訂合同前一次性交齊。、餐廳、操作間等均屬于經(jīng)營者管理范圍，經(jīng)營者保證經(jīng)營區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及招標人規(guī)定的紀律和規(guī)定，要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實施，不能與工業(yè)城企業(yè)發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，招標人有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。、整個食堂、廚房的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市衛(wèi)生監(jiān)督所制定的標準，招標人有權(quán)監(jiān)督，并定時檢查。、經(jīng)營者經(jīng)營服務(wù)所需用工必須符合《勞動合同法》要求，依法用工。如發(fā)生用工糾紛，由租賃者自行負責(zé)。、經(jīng)營者負責(zé)生產(chǎn)場所的消防安全工作，服從招標人職能部門的統(tǒng)一管理，確保消防安全無事故。、經(jīng)營者建立食品衛(wèi)生安全檔案，做到資料全面、準確、齊全。接受上級教育、衛(wèi)生等行政部門的監(jiān)督，若經(jīng)營者出現(xiàn)理問題，經(jīng)營者需要積極主動解決處理好，否則造成招標人聲譽和經(jīng)濟損失，招標人有權(quán)扣除履約保證金并終止解除合同。十、其他事項（一）食堂廚具設(shè)備設(shè)施及食常裝飾由承包方按投標文件承諾自行購置，費用自理。（二）經(jīng)營管理過程中，阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司提供的設(shè)施設(shè)備、場地、水電出現(xiàn)損耗、磨損等情況有經(jīng)營者自行修復(fù)、維護，費用自理。（三）不得在規(guī)定的經(jīng)營場所外的工業(yè)城內(nèi)及其它任何地方臨時設(shè)攤向工業(yè)城員工兜售食品及物品。不得經(jīng)營銷售自制加工食品（線條機除外）（四）經(jīng)營方式：按食堂的工商規(guī)范經(jīng)營管理。（五）根據(jù)國家“限塑令”要求，不準向工業(yè)城員工提供塑料袋。（六）在經(jīng)營管理過程中，如發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)包行為的，阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司立即停止其經(jīng)營管理資格，并將沒收其經(jīng)營管理保證金。由阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司另聘經(jīng)營管理者。第六章 投標文件格式正本副本（項目名稱） 投標文件項目編號：投 標 人： （蓋單位章）法定代表人或其委托代理人： （簽字或蓋章） 年 月 日一、投標函致： 、我方已全面閱讀和研究貴方的項目名稱為 （項目名稱） 的招標文件和公開招標補充文件，并經(jīng)過對現(xiàn)場的踏勘，澄清疑問，已充分理解并掌握了本次公開招標的全部有關(guān)情況。同意接受招標文件的全部內(nèi)容和條件，并按此確定本項目招標的全部內(nèi)容進行響應(yīng)。經(jīng)考察項目現(xiàn)場和研究上述工程招標文件要求及其他招標資料后，我方愿意以 ㎡月 向阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司交納房租費。經(jīng)營期限：（）年向你方發(fā)包的全部內(nèi)容進行響應(yīng)。投標文件簽字人(全名、職務(wù)) 經(jīng)正式授權(quán)并代表 （投標人名稱、地址） 提交投標文件正本一份、副本叁份。據(jù)此函，簽字代表宣布同意如下：、按招標文件要求提交服務(wù)方案。、投標人承諾將拿出每年食堂營業(yè)額的 ，作為服務(wù)質(zhì)量保證金。、投標人將按招標文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。、投人已詳細審查全部招標文件，包括修改文件（如有的話）以及全部參考資料和有關(guān)附件。我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權(quán)利。、本投自開標日起有效期為天。、如果規(guī)定的開標時間后，投標人在投標有效期內(nèi)撤回投標文件；或中標后未按招標文件“投標人須知”中規(guī)定的向招標人交納足額的履約保證金，其投標保證金將被貴方?jīng)]收。、投標人提供按照貴方可能要求的與其招標有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料，完全理解貴方不一定接受最低報價的投標或收到的任何響應(yīng)。、與本投標有關(guān)的一切正式往來通訊請寄：地址： 郵編： 電話： 傳真： 投標人代表姓名、職務(wù)（印刷體）：
投標人名稱： （公章） 法定代表人（或其授權(quán)代表）簽字： 日期： 年 月 日二、法定代表人身份證明或授權(quán)委托書法定代表人身份證明單位名稱： 地址： 姓名： 性別： 年齡： 職務(wù)： 系 的法定代表人。 特此證明。投標人： （蓋公章） 日期： 年 月 日授 權(quán) 委 托 書：我以（公司名稱）法定代表人的身份授權(quán)（姓名）、身份證號，為我單位的全權(quán)代表，以我單位的名義簽署的投標文件及其它文件，參加開標、澄清、商簽合同以及處理與之有關(guān)的其它事務(wù)，我單位均予承認。法人代表身份證復(fù)印件 授權(quán)委托人身份證復(fù)印件投標人（蓋公章）： 法定代表人（簽字或蓋章）： 電話： 年 月 日三、投標人誠信承諾書我單位參加本次投標，鄭重承諾如下： . 本次投標提供的所有資料都是真實有效、準確完整的，如發(fā)現(xiàn)提供虛假資料或與事實不符，同意取消投標和中標候選人資格。．本次投標絕無資質(zhì)掛靠、串標、圍標情形，若經(jīng)查證屬實，同意取消投標和中標候選人資格。 ．本次投標擬任項目負責(zé)人、主廚、烹調(diào)師、公共營養(yǎng)師、食品安全管理員是我單位員工，若經(jīng)查證不符，同意取消投標和中標候選人資格 。．本次招標如我方為中標候選人，除不可抗力外，決不因任何其它原因放棄中標候選人資格。、我方中標后，嚴格按照招標文件和我單位投標文件的約定簽訂合同。、我方若達不到招標文件規(guī)定投標人資格要求條件而參與投標的，同意視為弄虛作假進行處理。、我方參加投標存在故意非實質(zhì)性響應(yīng)招標文件的同意視為串通投標進行處理。出現(xiàn)上述情形之一的，我方同意投標保證金不予退還，愿意接受處罰并承擔(dān)所有經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。 投標人： （蓋單位章） 法定代表人或其委托代理人： （簽字或蓋章） 年 月 日 投標人經(jīng)營承諾書我單位參加本次投標，若有幸中標，我單位鄭重承諾如下： 我方中標后，嚴格按照招標文件和我單位投標文件的約定簽訂合同。 我單位自合同簽訂之日起日內(nèi)按照阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司設(shè)計就餐人數(shù)經(jīng)營期限為食堂購買食品安全責(zé)任險及投保公眾責(zé)任險，費用由我單位承提。 我單位合同簽訂后自行辦理中標食堂食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證，所需費用由我單位承提。 我單位嚴格按照投標文件中約定的項目人員組建食堂經(jīng)營團隊，不更換投標文件約定項目負責(zé)人、主廚、烹調(diào)師、公共營養(yǎng)師、食品安全管理員等人員。 我單位完全按照投標文件中約定的全新設(shè)備（包含油煙通風(fēng)凈化設(shè)備、污水處理設(shè)備）采購安裝和對進行食堂裝飾，所有費用由我單位承擔(dān)。經(jīng)阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司、技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督管理、食衛(wèi)監(jiān)督管理部門及環(huán)保部門認可后方可投入使用。合同期滿或解除合同后，設(shè)備和裝修無償交付于阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司，并保證食堂正常開餐。 我單位嚴格按照招標文件和我單位投標文件約定對食堂進行經(jīng)營，不轉(zhuǎn)包，不分包、不掛靠、不委托他人經(jīng)營。 我單位嚴格嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲行業(yè)衛(wèi)生工作條例》、《單位集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國家有關(guān)法律和法規(guī)條例，遵守“阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工業(yè)城食堂餐飲服務(wù)規(guī)范”和阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司規(guī)章制度及合同相關(guān)條款，服從各級主管部門及阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司的監(jiān)督管理和指導(dǎo)。若我單位出現(xiàn)違約、違章、違紀、違法，我單位承諾自愿接受各級主管部門及阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司的處罰和法律責(zé)任。我單位若不按以上履行承諾，出現(xiàn)上述情形之一的，我單位屬于違約，同意解除合同，履約保證金不予退還，我單位愿意接受處罰并承擔(dān)所有經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。 投標人： （蓋單位章） 法定代表人或其委托代理人： （簽字或蓋章） 年 月 日 投標人服務(wù)承諾書（由投標人自行填寫）內(nèi)容包括但不限于下列內(nèi)容（1） 飯菜價格承諾（2） 食品安全承諾（3） 食材選用承諾（4） 食堂衛(wèi)生承諾（5） 消防安全承諾（6） 經(jīng)營品種承諾（7） 服務(wù)態(tài)度承諾（8） 績效考核承諾（9） 從業(yè)人員健康承諾（10） 勞動用工規(guī)范承諾（11） 自愿承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險承諾.......投標人： （蓋單位章） 法定代表人或其委托代理人： （簽字或蓋章） 年 月 日 投標人經(jīng)營管理服務(wù)方案（由投標人自行填寫）內(nèi)容包括但不限于下列內(nèi)容(1) 運營方案。投標人必須提出明確的用于本項目的食堂經(jīng)營管理服務(wù)方案服務(wù)方案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：總體監(jiān)控方案，食品安全控制方案、食品質(zhì)量控制方案、服務(wù)質(zhì)量控制方案、成本控制方案、衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生，人員衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，垃圾處理方案等）、餐廳環(huán)境管理方案、原材料采購管理方案、食品保存管理方案、操作規(guī)程控制管理方案、人員職責(zé)與管理方案、投訴處理方案、消防、治安及意外事故處理方案以及其他服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標準、服務(wù)措施、質(zhì)量管理、監(jiān)控體系及說明材料； 投標人基本情況表一 公司基本情況：1 公司名稱： 注冊地址： 注冊年份： 法定代表人姓名： 2 在皖餐飲經(jīng)營狀況：（包括公司近年年平均營業(yè)額、是否通過行業(yè)內(nèi)的服務(wù)