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大連市沙河口區(qū)星海灣街道辦事處物業(yè)服務采購項目-資料下載頁

2025-07-28 20:37本頁面
  

【正文】 ()負責群體性上訪、鬧訪、纏訪人員的穩(wěn)定、勸阻、安保等工作。()負責監(jiān)控系統(tǒng)的運行管理及緊急事件的處置和報告工作。()日常巡回檢查不少于次。()進出的工程施工單位施工前到物業(yè)備案。()經(jīng)常檢查確認中心外圍、樓宇頂端,保證安全無異常情況。()經(jīng)常檢查確認中心變電室、水泵房、監(jiān)控室等重要部位。()對空調系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、水電系統(tǒng)每周巡回檢查,及時報告處理跑、冒、滴、漏等問題,無安全隱患。()防洪、除雪以及極端天氣的防范工作。()樓內固定資產(chǎn)及辦公設備因發(fā)生盜竊案件丟失或損壞,應由物業(yè)公司先行賠付,只有物業(yè)公司有充分證據(jù)證明自身沒有保安疏忽或管理缺欠方可免責。()承擔必要的應急工作。、技術要求.上班時間:白班工作時間:-:,夜班工作時間為:-次日:。.崗位設置:門崗,均為小時設崗。()白天工作崗位要求:小時實施門禁管理,做好值班日記和交接記錄;周一至周五上午:-:對各樓層巡邏與安全檢查;監(jiān)控崗負責大樓消防和安全監(jiān)控。()夜間及節(jié)假日;門崗、停車場、監(jiān)控崗各設人員值班。夜間巡邏崗應于、:、:各巡邏樓一次,并做好記錄。重點檢查大樓內開水間和衛(wèi)生間的關燈、關窗情況以及各樓層辦公室關燈、關窗、鎖門情況。()對外來辦事的車輛,保安人員應查驗證件,有禮貌的引導到規(guī)定位置停放,保證停車場安全有序。除工作時間實行外來人員登記外,每日:至次日:、節(jié)假日、休息日期間,對出入人員確認并登記。如遇有下列情況的人員和車輛,保安人員應禁止其進入樓內或停車場:()形跡可疑的;()攜帶違禁物品的;()欲進入大樓推銷、收購的;()態(tài)度蠻橫、無理取鬧、擾亂秩序的;()靜樓期間,除本大樓加班人員以外的人員;()違反車輛進出規(guī)定的,沒有車場通行證的;()其他應急事件和違規(guī)現(xiàn)象。、門衛(wèi)人員須具備的條件:物業(yè)公司在選任門衛(wèi)人員時,必須對門衛(wèi)人員進行仔細考察;在進行有關法令所規(guī)定的教育并積累了一定經(jīng)驗的基礎上,選派責任心強、為人誠實而健康、形象氣質佳的人員來充當。(二)保潔管理、崗位設置:保潔人數(shù)不限。 、職責:()負責辦公樓公共區(qū)域、一樓大廳、樓道、吊燈、燈、墻面、墻角、天花、地面、樓梯、樓道、電器開關、踢腳線、門、窗、玻璃、窗臺、椅子、沙發(fā)、辦公桌、開水器、廢紙簍、便池、面池、鏡子、陽臺、樓梯扶手、防護欄、消防箱、垃圾箱(桶)、水龍頭、水斗、污物池、瓷磚臺面、指示牌、燈箱、壁燈、窗簾、窗簾箱、水電氣明管等全天侯衛(wèi)生清潔。()負責所有會議室衛(wèi)生清潔、開水供應、綠植照護、茶具清潔擺放、空調開閉等工作。()負責領導辦公室衛(wèi)生清潔和開水供應。()負責辦公樓垃圾的分類、搜集、清運工作。()負責公共區(qū)域辦公家具、地板、地面保潔養(yǎng)護工作。()負責公共區(qū)域室內外燈具、空調出風口的衛(wèi)生保潔工作。()負責辦公樓衛(wèi)生消毒工作。()負責庭院的除雪工作。()負責值班人員寢具的清潔工作。()負責會議室飲水、茶具和器具清潔消毒工作。()負責大門、花壇的清潔工作。()負責檢查領導辦公室、公共區(qū)域、會議室辦公設備、照明、門窗、地板、水管、空調、暖氣的完好情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。、技術要求:()政治素質好,身體健康,作風正派,敬業(yè)精神強,形象氣質佳且具有一定的文化程度。()制定保潔人員工作行為規(guī)范,工作中要講究禮節(jié)禮貌,保證全時保潔、文明工作。()洗手間保潔要求:衛(wèi)生筐無污跡(隨時);大小便池無糞便、無異味、無污染(隨時);暖氣、門、窗及窗臺無灰塵;各種放水開關潔凈;墻壁、鏡面潔凈明亮、無污跡;洗手盆及盆臺面無污跡(隨時);洗手盆下端返水彎無灰塵;各種管線無灰塵;地面、水槽無污水(隨時);棚壁無灰網(wǎng);每月兩次全面清潔消毒;照明燈、通風口等附設物明亮、潔凈、無污漬。()走廊保潔要求:宣傳展板、指示牌清潔干凈、無灰塵;地面干凈、無污物;暖氣、窗臺干凈、無灰塵;垃圾桶傾倒及時、無污漬、棚壁及墻線干凈,無灰塵;走廊大門無灰塵無污跡;消防器材無灰塵無污跡;衛(wèi)生桶表面潔凈,桶內無沉積物(隨時清理);垃圾清運時,無撒漏、無亂堆亂放。()樓梯保潔要求:臺階干凈、無污跡;扶手、護欄光亮、無污跡;各種管線與窗臺無灰塵;棚壁干凈無灰塵。()大廳保潔要求:指示牌清潔干凈、無灰塵、地面干凈、無雜物、無灰塵;下雨天氣地墊上無灰塵、無污物;宣傳展板干凈、無灰塵;垃圾桶傾倒及時、無污漬、窗臺干凈、無灰塵;棚壁及墻角線干凈、無灰塵;衛(wèi)生桶表面潔凈,桶內垃圾雜物及時清理,無沉積物;大門玻璃干凈、無灰塵;墻壁面光亮、潔凈、無污跡。()電梯保潔要求:電梯地面干凈、無污物;電梯內壁光亮、無污痕;電梯門面潔凈、無灰塵;梯內按鈕定期消毒、擦拭,保證潔凈、衛(wèi)生、無手??;電梯內空氣清新、無異味。()門前保潔要求:門外臺階干凈、無雜物、地面無煙頭、無痰跡;綠植干凈、無污物。()領導辦公室保潔要求:地面干凈、無雜物、無灰塵;窗戶、窗臺明亮干凈,垃圾桶傾倒及時、無污漬、桌椅、設備等物品擺放整齊、有序、完好;棚壁及墻線干凈,無灰塵;每天清掃不少于一次,每周大清掃一次;每月清洗一次臥具。()會議室保潔要求:每天至少清潔一次,會后應及時清潔;地面干凈、無雜物、無灰塵、桌椅、設備等物品擺放整齊、有序、完好;茶具清潔干凈,按規(guī)定消毒;會議室設備干凈整齊。()其他要求:保守秘密,不該看的不看,不該問的不問,不該聽的不聽;領導辦公室全時保證開水供應。(三)工程及設施設備維護、崗位設置:技術工人。、職責:()負責保障大樓正常運轉的各種設備和設施的運行、維護、保養(yǎng)、維修(包括變電所、備用電源、聲光電和音響設備、低壓配電、供暖、空調、給排水、新風換氣、廚房設備、煤氣、消防設備等)、弱電設施、通訊、設備的使用、保障、房屋維修、樓內外裝飾裝修及門窗的維護維修、設施年檢、節(jié)能降耗;()負責與專業(yè)公司協(xié)調,確保接入的室外管線和通訊設備正常使用。()技術人員應熟悉樓內各種管道的分布,定期、定時進行巡查,發(fā)現(xiàn)故障及時解決。()應嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,仔細填寫各種設備的維修保養(yǎng)記錄。()技術人員應按規(guī)定領用維修保養(yǎng)用品,并做好登記,仔細保管好本組的各種設備及工具,不隨意外借。、技術要求:()具有年以上工程及設備維護工作經(jīng)驗,業(yè)務技能熟練;()需具有電工證書,能夠勝任水、電、暖、鉗等工種工作。(四)食堂管理、崗位設置:人。、食堂管理范圍及要求:()就餐形式:自助式。()就餐時間:每日早晨—,中午—。()就餐天數(shù):按法定工作日計算,以及臨時安排的用餐。(雙休日及節(jié)假日加班餐)若因季節(jié)變換或特殊情況更改就餐時間,乙方應以甲方通知時間為準并準照執(zhí)行。就餐人員包括:員工餐廳用餐以及考察人員用餐(不對外營業(yè))。()菜品的采購:委托乙方采購。()伙食標準:每周五前向甲方提交下周菜譜,經(jīng)甲方確定后根據(jù)菜譜進行加工,營養(yǎng)配搭合理,膳食結構科學,菜品標準必須具備色、香、味、形。()就餐人員約人,每人每日一次早餐、一次午餐,標準元人天。以及臨時安排的用餐。()崗位職責()廚師長職責①負責食品衛(wèi)生,確保飲食安全。每天協(xié)同檢查進貨的質量與衛(wèi)生。定期檢查食品倉庫的食品、調味品的保質期;②妥善保養(yǎng)廚房設施設備;③控制食品的標注、規(guī)格和要求,加強食品原料及物品的管理、降低費用、杜絕浪費;④制定烹飪技術培訓計劃和廚房人員考核制度(包括研發(fā)并推出新菜肴);⑤有效組織和管理好廚房員工,合理安排工作崗位,保證出菜質量。⑥飯菜質量:飯菜可口,咸淡適中,無糊飯、無夾生飯、飯菜無雜物;()廚師職責①負責食堂烹調制作,增加花色品種;②計劃用料,定期收集員工對伙食意見,提高烹調技術,改善制作方法;③保證甲方員工能按時開飯;④搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物品質量;⑤做好安全防范工作,定期消毒;⑥完成其他工作任務等等。()就餐秩序就餐人員憑工作證進入食堂,自覺排隊用餐。提倡節(jié)約、反對浪費。食堂內禁止吸煙和大聲喧嘩,不準隨地吐痰、倒水和亂扔雜物,保持良好的就餐環(huán)境,愛護食堂內的一切公物設施,對損壞公物設施者除給予批評教育外還要按價賠償。()衛(wèi)生安全()食堂管理須引入《食品安全管理體系》和專用的《衛(wèi)生管理手冊》,以保證衛(wèi)生安全,進行全面的衛(wèi)生控制;()食堂工作人員需進行健康體檢,檢查合格后,向招標人提供檢查合格證明,經(jīng)招標人同意后方可上崗;每天工作前,或觸摸不潔物后必須洗手消毒。 ()工作時間統(tǒng)一著工作裝(包括口罩、帽子),嚴格管理,把好衛(wèi)生關,嚴禁提供剩余飯菜,杜絕食品腐爛變質,食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生,非工作人員禁止進入操作間,確保機關干部、職工身體健康。()食堂食品嚴格實行入庫登記制度,執(zhí)行小時清庫原則;半成品或食品即使放在容器內也不準放在地面上,嚴格堅持生熟分開的原則;工器具用顏色加以區(qū)分,并實行分區(qū)擺放和使用。庫房物品、物料存放有托盤、貨架,有標識,分類存放、擺放有序,無受潮、無霉變現(xiàn)象、無過期食品和原材料。()食品加熱處理時一定要加熱充分,加工好的食品要盡快食用,盡量現(xiàn)加工、現(xiàn)提供、現(xiàn)食用。加工后的食品以及餐具嚴禁露天擺放。()食堂的保潔要求:. 餐具干凈、衛(wèi)生,無污漬、無污漬,按規(guī)定定期清潔消毒;. 生熟砧板、刀具、盛器分開使用、分開管理,有標識,冷藏(凍)生熟食品、原材料分類存放、無混放現(xiàn)象;.廚房操作工具、用具、設施設備完好干凈整潔,及時做好消毒,注意安全用電,杜絕違規(guī)帶電作業(yè)。.每天及時做好垃圾傾倒處理,防止霉變細菌產(chǎn)生;.操作間、餐廳地面、墻面、玻璃潔凈:地面無污跡、無油漬、無水跡;地溝無油垢、無雜物、排水流暢;化油池(濾油箱)定期清理,無油污沉積;墻面無灰塵(墻磚無污、油漬),墻、地、棚角無灰網(wǎng)蛛網(wǎng);餐桌(椅)清潔干凈,無油(污)漬; .燈具、通風口潔凈、明亮、無灰塵和油漬;. 垃圾、污物、泔水收集有桶(袋)、無外溢,存放有固定位置、清運及時。 ()食堂需要定期進行防滅鼠、蠅、蟲設施,定期進行徹底的滅鼠、蟑螂、蒼蠅等的活動,防止害蟲孳生;()加強電、氣、水管理,注意人身安全及防火,創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生、舒適的環(huán)境。()食堂因食品衛(wèi)生等問題被投訴及有相關反映的,經(jīng)查實首次從物業(yè)管理費中扣罰元;第二次扣罰元;第三次清退食堂全體工作人員。()食堂人員如有調整,須征求招標單位意見并經(jīng)招標單位同意后方可調整。()其它管理要求:()加強職工道德教育,樹立愛崗敬業(yè)無私奉獻的精神,增強服務意識,不斷的改善服務態(tài)度,全心全意服務。()對不稱職、責任心不強、就餐人員反映大的廚師或工作人員應及時調整(一周內),對廚師長、廚師、面點師等主要崗位換人必須經(jīng)甲方同意后方可更換。()只有完全掌握設備操作技術的員工才能上崗工作,并對設備及時維護,在平時使用過程中,嚴格按照設備的使用說明操作,杜絕因操作不當而引發(fā)的設備事故。()虛心聽取就餐人員意見,積極采納合理化建議,仔細整改存在的問題。對甲方提出的菜品樣式口味及安全整改意見及時整改,當月累計發(fā)生兩次的,扣除乙方當月%服務費;對提出的食品安全問題及消防安全意見未做處理,并導致發(fā)生市衛(wèi)生防疫部門確定的安全事故或消防安全事件的,扣除當月服務費,并承擔給甲方造成的損失。()非工作人員禁止進入操作間,工作時間統(tǒng)一著裝,嚴格管理,把好衛(wèi)生關,杜絕食品腐爛變質,食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。如出現(xiàn)食物中毒、腹瀉等情況經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫后屬于乙方責任,扣除乙方當月服務費,同時承擔員工全部醫(yī)療費、營養(yǎng)費、誤工費和給甲方造成的其他損失。()食堂食品嚴格實行出入庫登記制度,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全管理條例》。工器具用顏色加以區(qū)分,并實行分區(qū)擺放和使用。()食品加熱處理時一定要加熱充分,加工好的食品要盡快食用。盡量現(xiàn)加工、現(xiàn)提供、現(xiàn)食用。每天提供的食品必須留樣,保留小時。()注意防火,堅定創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境。()餐飲人員必須持健康證(正規(guī)醫(yī)院體檢)上崗,并報甲方備案,嚴禁未辦理健康證進行試崗或健康證未發(fā)放上崗,發(fā)現(xiàn)人次扣除當月%服務費,以此類推。()加工制作及服務,負責特色食品材料制作,如豆腐、豆芽、豆?jié){、油條、拉面、各類面點、各種咸菜、酸菜、咸魚等的自制,以及餐飲現(xiàn)場制作等工作。負責特殊餐飲保障(如西餐、糕點、清真餐)的加工制作與服務。做好其它與餐飲活動有關的日常勤雜服務。()如果甲方對乙方提供的服務質量不滿意,而且甲方以書面的形式向乙方告知不滿意原因并且連續(xù)次警告,乙方在收到最后一次書面警告通知天內對此仍未有任何改進或無故不能正常開餐所造成的損失由乙方承擔,甲方將有權終止合同。更換服務人員需提前征求甲方意見,甲方同意后方可更換,未經(jīng)甲方書面同意,因調換餐廳廚師長及相關人員而影響正常供餐的,扣除當月服務費。()嚴禁食堂設備設施存儲、制作與甲方餐食供應無關的食品。()嚴禁使用小時工替代正式員工,發(fā)現(xiàn)一起扣除當月%服務費,以此類推;甲方有權要求乙方解雇不稱職員工,員工工作期間嚴禁飲酒、抽煙等影響衛(wèi)生安全的行為。()接受甲方組織的消防培訓,確保人員到場率,熟悉掌握滅火器、滅火毯及基本食堂設備設施的消防常識;明確前廳、后廚各部位的安全責任人員,每日安排人員進行水電氣的安全檢查,并做好記錄,未做記錄發(fā)現(xiàn)一次扣除當月%服務費,以此類推。()保證餐具數(shù)量,嚴禁以各種理由提供未經(jīng)清潔、消毒的餐具,發(fā)現(xiàn)一次扣除當月%服務費;對發(fā)現(xiàn)的破損、老舊餐具及時更換,每半年更換一次筷子,按種類及時補充數(shù)量不足的餐具。()保證就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生,及時清理水漬、污漬、油漬,保證甲方就餐環(huán)境溫馨潔凈,因乙方未及時處理導致發(fā)生甲方工作人員(樓內所有工作人員)發(fā)生摔倒等情況的,乙方負全責。()保證餐飲供應的質量及數(shù)量,嚴禁使用各類食品添加劑,杜絕食物中毒等不良事件的發(fā)生。()乙方負責協(xié)助甲方每年至少兩次的(上半年一次,下半年一次)煙機、煙道清洗;協(xié)助每年組織至少兩次煤氣設備設施的檢驗(上半年一次,下半年一次);對衛(wèi)生防疫、食藥監(jiān)部門提出的需乙方整改的意見,乙方要立即整改;因乙方未整改或整改不到位而造成安全責任事故,且經(jīng)權威部門認定為乙方責任的,扣除乙方當月服務費,并承擔給甲方造成的損失,且甲方有權解除合同并不支付任何賠償
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