高三化學(xué)乙酸復(fù)習(xí)-資料下載頁
2024-11-10 08:19本頁面
【導(dǎo)讀】羧酸和醇發(fā)生酯化反應(yīng)的一般規(guī)律。此類試題內(nèi)容主要包括：。羧酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及重要性質(zhì)；乙酸的化學(xué)性質(zhì)及物理性質(zhì)；應(yīng)及相關(guān)有機(jī)物合成的知識(shí)。，易溶于水和乙醇。紫色石蕊試液變紅）。濃H2SO4的作用：、。和氫原子結(jié)合生成水，其余部分相互結(jié)合生成酯?？捎?8O原子作示蹤原子，問題3：羧酸的通式和通性？其結(jié)構(gòu)特征及同分異構(gòu)現(xiàn)。原子數(shù)相同的飽和一元羧酸與酯互為同分異構(gòu)體。醇、乙醚等有機(jī)溶劑，低級(jí)酯是具有氣味的液體。對(duì)反應(yīng)方向的控制。H2SO4只起催化作用，不能使酯。②反應(yīng)是可逆的，反應(yīng)生成的乙酸乙酯在同樣的條件下又。提高反應(yīng)速率，其次是使生成的乙酸乙酯揮發(fā)，有利于收集，切勿先加濃硫酸，以免溶液飛濺發(fā)生事故。②為防止反應(yīng)物發(fā)。生暴沸，加熱前應(yīng)加入幾粒沸石。火加熱，后大火加熱。④導(dǎo)氣管末端勿浸入液體內(nèi)，以防液體。燈等在圖中均已略去）。的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力等，反映了試題回歸教材的動(dòng)向。璃棒充分?jǐn)嚢韬髮⒃嚬芄潭ㄔ阼F架臺(tái)上。
【正文】 能被催化氧化，如果先消去，生成碳碳雙鍵，在醛催化氧化過程中，碳碳雙鍵也會(huì)被氧化，導(dǎo)致副產(chǎn)物增多 點(diǎn)評(píng) 錯(cuò)誤原因：（ 1）分子式求算不準(zhǔn)，得出錯(cuò)誤結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 （ 2）限制條件下，結(jié)構(gòu)的判斷能力差。 （ 3）醇羥基的氧化是有結(jié)構(gòu)前提的，該醇不能被氧化。 （ 4）在轉(zhuǎn)化過程中，要保護(hù)某些官能團(tuán)，故反應(yīng)的順序選擇極 為重要。 （ 5）該同學(xué)答案中 G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式漏寫碳碳雙鍵；苯環(huán)做為官能 團(tuán)未寫出； F→G 的化學(xué)方程式未寫出；簡(jiǎn)答表達(dá)顯然不準(zhǔn)確， 似是而非，醛基易被氧化為羧基。 點(diǎn)撥 （ 1）肉桂酸甲酯的最簡(jiǎn)式為 C5H5O，設(shè)它的分子式為 （ C5H5O） n， M=162 gmol1,（ 60+5+16） n=162， n=2，故 它的分子式為 C10H10O2。結(jié)合題意知，肉桂酸甲酯分子中含 有苯環(huán)、酯基（ — COO— ）和碳碳雙鍵，因?yàn)楸江h(huán)上只含一 個(gè)直支鏈，故苯環(huán)上的直支鏈為 — CH CH— COOCH3。（ 2）根據(jù)球棍模型知，黑球表示碳原子，白球表示氫原子，花 球表示氧原子。根據(jù)碳原子形成四個(gè)共價(jià)鍵（一個(gè)雙鍵視為兩 個(gè)共價(jià)鍵），氧原子形成兩個(gè)共價(jià)鍵，氫原子形成一個(gè)共價(jià)鍵 推知 G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。（ 3）根據(jù)框圖中的反應(yīng)條件、化學(xué)式和 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知， A到 B發(fā)生加成反應(yīng)， B到 C發(fā)生水解反應(yīng)， C到 D是醇羥基發(fā)生催化氧化反應(yīng)， D到 E是醛基發(fā)生催化氧化反應(yīng)，E到 F發(fā)生消去反應(yīng)， F到 G發(fā)生酯化反應(yīng)。 A、 B、 C、 E、 F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為： 作答與批改實(shí)錄 題后反思 有機(jī)物推斷技巧：推斷有機(jī)物可以采用順向思維法，即由反應(yīng)物推斷中間產(chǎn)物，最后推知最終產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)。當(dāng)已知反應(yīng)物的結(jié)構(gòu)式或分子式時(shí)，可以采用順向思維法推斷。逆向思維法推斷有機(jī)物結(jié)構(gòu)，即由產(chǎn)物向反應(yīng)物推斷。當(dāng)反應(yīng)物未知，產(chǎn)物或中間產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)已知，可以采用逆推法。如本題推斷 F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式時(shí)可采用逆推法。在解答綜合題時(shí)，往往需要順向思維法、逆向思維法的綜合運(yùn)用，也稱為綜合法。在有機(jī)合成中，保護(hù)官能團(tuán)就是設(shè)計(jì)路線使指定官能團(tuán)發(fā)生反應(yīng)，避免其他官能團(tuán)發(fā)生反應(yīng)。例如利用烯醇制烯醛，先利用烯醇與 HX發(fā)生加成反應(yīng)，后醇被催化氧化制醛，最后發(fā)生消去反應(yīng)得烯醛。與HX先加成、后消去的目的是保護(hù)碳碳雙鍵。 1.（ 5分） （ 2020上海能力測(cè)試） 人劇烈運(yùn)動(dòng)，骨骼肌組織會(huì) 供氧不足，導(dǎo)致葡萄糖無氧氧化，產(chǎn)生大量酸性物質(zhì) （分子式為 C3H6O3），如果該物質(zhì)過度堆積于腿部，會(huì)引起 肌肉酸痛，體現(xiàn)該物質(zhì)酸性的基團(tuán)是（ ） 解析： 羧基能發(fā)生電離產(chǎn)生 H+。 答案： D 2.（ 5分）（ 改編 ）如圖是某有機(jī)分子的比例 模型，黑色的是碳原子，白色的是氫原子， 灰色的是氧原子。該物質(zhì)不具有的性質(zhì) 是 （ ） 解析： 該有機(jī)物為乙酸，乙酸具有酸性，也可發(fā)生酯化反 應(yīng)，但不與稀 H2SO4反應(yīng)。 答案： B 3.（ 5分）（ 2020重慶高考 ）用食用白醋（醋酸濃度約 1mol/L）進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)，能證明醋酸為弱電解質(zhì)的是（ ） pH為 2~3 解析 ： A項(xiàng)證明白醋的酸性不能體現(xiàn)其電離情況。 B項(xiàng)說明白 醋與豆?jié){膠體發(fā)生聚沉與其為強(qiáng)、弱電解質(zhì)無關(guān)。 C項(xiàng)說明 醋酸的酸性強(qiáng)于碳酸 ,但不能證明醋酸為弱電解質(zhì)。 1molL1的醋酸若為強(qiáng)電解質(zhì) ,pH應(yīng)為 0,D項(xiàng)指出 pH為 2~3 說明醋酸只有部分電離，為弱電解質(zhì)。 答案： D 4.（ 5分）某有機(jī)物 X能發(fā)生水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物為 Y和 Z。同溫 同壓下，相同質(zhì)量的 Y和 Z的蒸氣所占體積相同，化合物 X可 能是 （ ） 解析： 由于酯水解得到的是酸和醇，且酸與醇相對(duì)分子質(zhì)量 相等，只有 A、 B符合。 答案 ： AB 5.（ 10分）現(xiàn)有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，下圖是分離 操作步驟流程圖。請(qǐng)回答下列問題。 （ 1）加入試劑： a ,b 。 （ 2）分離方法：① ,② ,③ 。 （ 3）物質(zhì)名稱： A ,C ,E 。 飽和 Na2CO3溶液 稀 H2SO4 分液 蒸餾 蒸餾 乙酸乙酯 乙酸鈉 乙醇 點(diǎn)擊此處進(jìn)入 作業(yè)手冊(cè) 解析： 本題通過實(shí)驗(yàn)分離本節(jié)的三種重要的有機(jī)物。由于乙酸乙酯在飽和 Na2CO3溶液中溶解度很小，故可先通過加入飽和Na2CO3溶液分液得到乙酸乙酯；乙酸轉(zhuǎn)化為鹽后可蒸餾分離乙醇，然后再將乙酸鹽轉(zhuǎn)化為乙酸。
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