【導(dǎo)讀】發(fā),結(jié)合考察酶的高效性、專。PH等因素的影響,是高考的。酶是產(chǎn)生的一類具有________作。用的,其中,胃蛋白酶、唾液淀粉酶。等絕大多數(shù)的酶是,少數(shù)的酶是。——酶、激素和維生素的比較。特性均具有高效性?;瘜W(xué)成分主要是蛋。成分復(fù)雜小分子有。生理功能催化作用調(diào)節(jié)作用輔酶。肝臟研磨液氯化鐵溶液。香不同底物相同酶。低溫不破壞蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),高溫。會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子發(fā)生熱變性,而蛋白。在最適pH值兩側(cè)的曲線基本是對(duì)。件下,在一定范圍內(nèi)會(huì)隨著底物濃度。的增加,反應(yīng)速度也增加,但底物達(dá)。到—定濃度后也就不再增加了,原因?,F(xiàn)象,即催化能力開始下降,最后失。這些嚴(yán)重鈍化或失去催化能力的酶。在細(xì)胞中水解酶的作用下會(huì)被分解成。氨基酸,氨基酸可以再度合成蛋白質(zhì)。