廚房設(shè)備維修保養(yǎng)工作計(jì)劃-資料下載頁(yè)
2025-07-22 02:40本頁(yè)面
【正文】 14)攪拌機(jī)檢查電氣部分是否正常，檢查機(jī)械部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明15)平臺(tái)雪柜（雙門）對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)。每月一次崔長(zhǎng)明16)平臺(tái)雪柜（三門）對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)。每月一次崔長(zhǎng)明17)切片機(jī)檢查電氣部分是否正常，檢查機(jī)械部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明18)星星平臺(tái)雪柜（雙門）對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)。每月一次崔長(zhǎng)明19)電熱水器檢查進(jìn)出水是否正常，電氣控制是否正常，水是否能夠達(dá)到溫度每月一次崔長(zhǎng)明20)制冰機(jī)連儲(chǔ)冰箱對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)，檢查進(jìn)出水是否正常每月一次崔長(zhǎng)明21)雪花機(jī)連儲(chǔ)冰箱對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)，檢查進(jìn)出水是否正常每月一次崔長(zhǎng)明三層備餐間1)咖啡機(jī)（磨豆）檢查電氣部分是否正常，加水是否正常，碳棒及濾芯是否需更換每月一次崔長(zhǎng)明2)咖啡機(jī)（沖粉）檢查電氣部分是否正常，加水是否正常，碳棒及濾芯是否需更換每月一次崔長(zhǎng)明3)洗杯機(jī)檢查電氣部分是否正常，檢查進(jìn)出水部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明4)星星平臺(tái)雪柜（雙門）對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)。每月一次崔長(zhǎng)明5)制冰機(jī)對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)，檢查進(jìn)出水是否正常每月一次崔長(zhǎng)明6)雪花機(jī)連儲(chǔ)冰箱對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)，檢查進(jìn)出水是否正常每月一次崔長(zhǎng)明7)電熱水器檢查進(jìn)出水是否正常，電氣控制是否正常，水是否能夠達(dá)到溫度每月一次崔長(zhǎng)明8)面包機(jī)檢查電加熱是否正常，檢查溫度是否正常每月一次崔長(zhǎng)明9)冷熱毛巾柜檢查電氣部分是否正常，檢查開關(guān)是否正常每月一次崔長(zhǎng)明四層員工食堂1)單星水盆對(duì)感應(yīng)器進(jìn)行檢查，對(duì)水嘴流量進(jìn)行檢查，清洗過濾嘴每月一次崔長(zhǎng)明2)平臺(tái)雪柜（雙門）對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)。每月一次崔長(zhǎng)明3)雙頭矮仔爐檢查燃?xì)忾y門是否正常，檢查灶頭噴嘴是否正常每月一次崔長(zhǎng)明4)地灶檢查蒸汽閥門是否正常 每月一次崔長(zhǎng)明5)港式爐灶（單頭）檢查蒸汽閥門是否正常，檢查電氣是否正常每月一次崔長(zhǎng)明6)三門蒸柜檢查燃?xì)忾y門是否正常，檢查進(jìn)出水部分是否正常，檢查電氣部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明7)可傾斜式湯鍋檢查蒸汽閥門是否正常，檢查蒸汽管路是否有漏點(diǎn)每月一次崔長(zhǎng)明8)直立式四門冷藏柜對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)每月一次崔長(zhǎng)明9)絞肉機(jī)檢查電加熱部分是否正常，檢查機(jī)械部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明10)熱水器檢查電氣部分是否正常，檢查進(jìn)水出水及節(jié)門是否正常每月一次崔長(zhǎng)明11)果汁機(jī)檢查電加熱部分是否正常，檢查機(jī)械部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明12)暖飯車檢查電加熱部分是否正常，檢查開關(guān)及溫度顯示是否正常每月一次崔長(zhǎng)明13)暖湯車檢查電加熱部分是否正常，檢查開關(guān)及溫度顯示是否正常每月一次崔長(zhǎng)明14)平臺(tái)暖飯柜檢查電加熱部分是否正常，檢查開關(guān)及溫度顯示是否正常每月一次崔長(zhǎng)明15)消毒柜檢查電氣部分是否正常，檢查開關(guān)及是否正常每月一次崔長(zhǎng)明16)洗碗機(jī)檢查電氣部分是否正常，檢查進(jìn)出水部分知否工作正常，檢查節(jié)門是否完好每月一次崔長(zhǎng)明17)微波爐檢查電源部分是否工作正常，檢查面板按鍵功能是否正常。每月一次崔長(zhǎng)明18)花灑龍頭檢查水路節(jié)門是否正常，軟接管及噴頭是否正常，水量是否正常每月一次崔長(zhǎng)明二十三層行政廚房1)電磁爐檢查電源部分是否工作正常，檢查面板按鍵功能是否正常。每月一次崔長(zhǎng)明2)馬尼托瓦制冰機(jī)對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)，檢查進(jìn)出水是否正常每月一次崔長(zhǎng)明3)洗杯機(jī)檢查電氣部分是否正常，檢查進(jìn)出水部分是否正常每月一次崔長(zhǎng)明4)平臺(tái)雪柜（雙門）對(duì)設(shè)備壓縮機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)、過濾網(wǎng)amp。過濾器清洗，控制面板、按鍵、顯示數(shù)值進(jìn)行檢查及效驗(yàn)。每月一次崔長(zhǎng)明5)四頭電磁爐檢查電源部分是否工作正常，檢查面板按鍵功能是否正常。每月一次崔長(zhǎng)明6)面包機(jī)檢查電加熱部分是否正常，檢查開關(guān)及顯示是否正常每月一次崔長(zhǎng)明7)電子冷熱毛巾柜檢查電氣部分是否正常，檢查開關(guān)是否正常每月一次崔長(zhǎng)明8)咖啡機(jī)檢查電氣部分是否正常，加水是否正常，碳棒及濾芯是否需更換每月一次崔長(zhǎng)明
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