【導(dǎo)讀】酚類物質(zhì)的組成?結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì)?,并能列舉醇類?簡單有機化合物?根據(jù)醇分子中含有的醇羥基數(shù)目可將醇分為__________?與活潑金屬反應(yīng)生成__________?與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成__________?羥基與__________直接相連?__________;毒性:__________,對皮膚有強烈的腐蝕作用?皮膚上不慎沾有苯酚應(yīng)用__________清洗?再通入CO2氣體,現(xiàn)象為:__________?此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗和定量測定?利用這一反應(yīng)可以檢。甲醛俗名__________,室溫下是一種無色?__________,具有__________能力,常用來浸制生物標(biāo)本?乙酸的分子式為:__________,結(jié)構(gòu)簡式為:__________,甲酸的結(jié)構(gòu)簡式為___________,官能團(tuán)為________?乙酸是一種有__________氣味的無色液體,容易揮發(fā)?原子數(shù)的增加而__________?②飽和一元羧酸隨碳原子數(shù)的增加酸性逐漸______?

　　

【正文】 ,菠蘿酯可在 NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng) ,C項正確 。烯丙醇與溴水要發(fā)生反應(yīng) ,但產(chǎn)生菠蘿酯也能與溴水反應(yīng) ,故不能用溴水檢驗烯丙醇 ,D項錯誤 ? ,其主要成分是檸檬酸 ,取檸檬酸 g,使其在氧氣中完全燃燒 ,只生成 22 g CO2和 g水 ,沒有其他產(chǎn)物 ,則檸檬酸中 ( ) ?氫 ?氧三種元素 ?氫元素 ,可能含有氧元素 答案 :B 解析 :此題考查有機物計算 ,難度適中 ?根據(jù)條件得該有機物含碳 ?氫質(zhì)量分別為 C:22/44 12=6,H: 2=,因為碳?xì)滟|(zhì)量之和 6+,所以該有機物含有氧元素 ? 6.(2020 安徽 )維生素 C(VitaminC)又名抗壞血酸 ,具有酸性和強還原性 ,也是一種常見的食品和飲料的添加劑 (如蘋果汁等 ),其結(jié)構(gòu)如下圖 ?下列有關(guān)說法中正確的是 ( ) C的分子式為 C6H10O6 C由于含有酯基而難溶于水 C由于含有 C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng) C的酸性可能是③④兩個羥基引起的 解析 :本題主要考查學(xué)生對有機物知識的掌握情況 ,難度一般 ?維生素 C的分子式為 C6H8O6,A錯 。多碳原子醇難溶于水 ,B錯 。發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)必然含有醛基 ,C錯 。醇羥基酸性極弱 ,故維生素 C的酸性可能是③④兩個羥基引起的 ,D正確 ? 答案 :D ,則下列說法中正確的是 ( ) C20H12O4 ,產(chǎn)生白色沉淀 1 mol酚酞最多能與 2 mol NaOH反應(yīng) 解析 :本題考查結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系 ?烴僅含有碳?xì)鋬煞N元素 ,該結(jié)構(gòu)中含有氧 ,不是烴 ,A錯 。分子式應(yīng)是 C20H14O4,B錯 。由于含有酚的結(jié)構(gòu) ,所以能與溴水反應(yīng)產(chǎn)生沉淀 ,C對 。該結(jié)構(gòu)中含有兩個酚羥基和一個酯基 ,所以 1 mol酚酞能與 3 mol NaOH反應(yīng) ,D錯 ? 答案 :C 8.(2020 上海 11)1丁醇和乙酸在濃硫酸作用下 ,通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯 ,反應(yīng)溫度為 115～ 125 ℃ ,反應(yīng)裝置如圖所示 ?下列對該實驗的描述錯誤的是 ( ) ?氫氧化鈉溶液洗滌 1丁醇的轉(zhuǎn)化率 解析 :反應(yīng)溫度高于 100 ℃ ,不能用水浴加熱 ,A正確 。長導(dǎo)管溫度較低 ,蒸氣遇冷會冷凝回流到試管中 ,B正確 。氫氧化鈉能使乙酸丁酯發(fā)生水解 ,C錯誤 。加入過量乙酸 ,使化學(xué)平衡向右移動 ,提高 1丁醇的轉(zhuǎn)化率 ,D正確 ? 答案 :C ,是因為視網(wǎng)膜中的 “ 視黃醛 ” 吸收光線后 ,其分子結(jié)構(gòu)由順式轉(zhuǎn)變?yōu)榉词?,并從所在蛋白質(zhì)上脫離 ,這個過程產(chǎn)生的信號傳遞給大腦 ? 下列有關(guān) “ 視黃醛 ” 的說法正確的是 ( ) A.“ 視黃醛 ” 屬于烯烴 B.“ 視黃醛 ” 的分子式為 C20H25O C.“ 視黃醛 ” 能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng) ,1 mol“ 視黃醛 ” 最多能與 6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) 解析 :本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) ?“ 視黃醛 ” 中含有 O,不屬于烯烴而屬于烴的衍生物 ,A錯 ?！?視黃醛 ” 的分子式為C19H26O,B錯 ?！?視黃醛 ” 含有醛基 ,能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng) ,C對 。1 mol“ 視黃醛 ” 含有 5 mol雙鍵和 1 mol醛基 ,最多與 6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) ,D對 ?本題難度中等 ? 答案 :CD 《 2020年禁用清單 》 違禁藥物之一為甲異炔諾酮 (tibolone),它的結(jié)構(gòu)簡式如右圖 ?下列有關(guān)說法正確的是 ( ) ?碳碳叁鍵及羰基官能團(tuán) C21H28O2 mol甲異炔諾酮在濃硫酸作用下脫去 1 mol水所得產(chǎn)物有兩種 mol甲異炔諾酮與足量的氫氣催化加成 ,最多消耗 2 mol H2 解析 :本題考查有機化學(xué) ?興奮劑是各種運動盛會的違禁藥物 ,從甲異炔諾酮的結(jié)構(gòu)簡式可以看出分子中含有羥基 ?碳碳三鍵 ?碳碳雙鍵 ?羰基官能團(tuán) ,A錯 。B正確 。分子中的羥基在濃硫酸作用下 ,可以和相鄰的氫原子脫水 ,產(chǎn)物有一種 ,C錯 。甲異炔諾酮可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng) ,碳碳三鍵 ?碳碳雙鍵都能加成 ,1 mol甲異炔諾酮可以消耗 5 mol氫氣 ,D錯 ? 答案 :B ?艾滋病 ?非典等疾病方面有一定療效 ?甘草甜素在一定條件下可轉(zhuǎn)化為甘草次酸 ?下列有關(guān)說法正確的是 ( ) Ni催化作用下 ,1 mol甘草次酸最多能與 2 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) ?羰基 ?碳碳雙鍵 ?酚羥基等官能團(tuán) ?甘草次酸均可與 Na2CO3?溴水等無機試劑發(fā)生反應(yīng) 解析 :本題考查有機化學(xué)基礎(chǔ)知識 ,較易 ,解答時只需利用轉(zhuǎn)化 ,聯(lián)系酯的水解特點和碳碳雙鍵 ?羧基等性質(zhì)即可解答 ?甘草甜素轉(zhuǎn)化為甘草次酸是醚的水解 。只有甘草次酸分子中含有的CO和碳碳雙鍵可與 H2發(fā)生加成反應(yīng) ,故利用甘草次酸的分子結(jié)構(gòu)簡式可判斷出 B選項正確 。甘草甜素中不含苯環(huán) ,故無酚羥基 。甘草甜素 ?甘草次酸均含有羥基 (可與 Na2CO3作用 )?碳碳雙鍵 (可與 Br2發(fā)生加成反應(yīng) )? 答案 :BD ?其合成方法為 : 下列有關(guān)這三種物質(zhì)的說法正確的是 ( ) ?蘋果酸和傘形酮分子中均含有 1個手性碳原子 FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) mol雷瑣苯乙酮跟足量 H2反應(yīng) ,最多消耗 3 mol H2 mol傘形酮與足量 NaOH溶液反應(yīng) ,最多消耗 3 mol NaOH 解析 :本題考查有機物的性質(zhì) ,屬中等題 ?A項 ,雷瑣苯乙酮和傘形酮分子中不存在手性碳原子 ,錯 。B項 ,雷瑣苯乙酮和傘形酮中均含有酚羥基 ,故均能發(fā)生顯色反應(yīng) ,正確 ?C項 ,雷瑣苯乙酮除了苯環(huán)能與 H2加成外 ,羰基也可以發(fā)生加成反應(yīng) ,故錯 ?D項 ,1 mol酚羥基消耗 1 mol NaOH,環(huán)酯的水解需要消耗 1 mol NaOH,但是水解生成的酚 ,還可以消耗 1 mol NaOH,故正確 ? 答案 :BD 13.(2020 江西南昌高三調(diào)研 ) 據(jù)報道 ,80萬噸乙烯工程于 2020年 12月 8日在武漢正式建成 ?乙烯被稱為 “ 石化工業(yè)之母 ” ,乙烯發(fā)展水平是一個國家石油化學(xué)工業(yè)水平的重要標(biāo)志之一 ?下圖是乙烯的有關(guān)轉(zhuǎn)化關(guān)系 : 請回答下列問題 : (1)簡述乙烯的一種重要工業(yè)用途 : ___________________________________? 生產(chǎn)工業(yè)酒精 (2)實驗室制取乙烯的化學(xué)方程式為 _____________________________________? ???? ? ? ? ?2 5 2 2 2170C H O H C H C H H O濃 硫 酸℃(3)D的結(jié)構(gòu)簡式為 ________? (4)Ⅰ (C6H10O4)有多種同分異構(gòu)體 ,其中符合 HOOC—COOC4H9的同分異構(gòu)體共有 ________種 ? 4 (5)寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式并指出指定反應(yīng)的反應(yīng)類型 : EF:__________________,反應(yīng)類型 ________。 G+H→I:__________________________, 反應(yīng)類型 :________? 14.(2020 石家莊質(zhì)檢二 )阿魏酸在醫(yī)藥 ?保健品 ?化妝品原料和食品添加劑等方面有著廣泛的用途 ,其結(jié)構(gòu)簡式為 (1)阿魏酸可以發(fā)生 ________(填選項字母 )? a?c?d (2)阿魏酸的一種同分異構(gòu)體 A可用于制備有機玻璃 (聚甲基丙烯酸甲酯 ),轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示 : 已知 A和 B都能與 FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) ,B的一溴代物只有一種 ,A?C能發(fā)生銀鏡反應(yīng) ? ① B的結(jié)構(gòu)簡式為 ________ ,C含有的官能團(tuán)為_____________? 羧基 ?醛基 ② D→E 的化學(xué)方程式為_____________________________________________ ? ③ A的結(jié)構(gòu)簡式為 ______________________________________________? (3)寫出所有符合下列條件的阿魏酸的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式? ① 苯環(huán)上有兩個取代基 ,且苯環(huán)上的一溴代物只有 2種 。 ② 能發(fā)生銀鏡反應(yīng) 。 ③ 與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)可放出使澄清石灰水變渾濁的氣體 。 ④ 與 FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) ? ________________________________________? 答案： 15.(2020 四川綿陽診斷 ,28)烴的含氧衍生物 A?B能發(fā)生如下轉(zhuǎn)化 : 已知 A分子中 C?H?O三種元素的原子個數(shù)比為 1： 1： 1?實驗表明 A能使溴水褪色 ,1 mol A與足量 NaHCO3溶液反應(yīng)放出 2 mol CO2?請回答 : (1)A分子所含官能團(tuán)的名稱是 ________ ,B的分子式是 ________ ? (2)A與氫溴酸反應(yīng)只能得到一種產(chǎn)物 ,則 A的結(jié)構(gòu)簡式是________ ? 碳碳雙鍵 ?羧基 C4H6O5 HOOC— CH==CH— COOH (3)B在濃硫酸作用下既能與乙醇 ,又能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng) ?B與過量乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________,B與乙酸反應(yīng)生成的酯的結(jié)構(gòu)簡式是 ________? (4)B失去 1分子水后能形成一種四元環(huán)狀化合物 C,C的結(jié)構(gòu)簡式是 ________? (5)寫出與 B含相同官能團(tuán)的 B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式 :________? 解析 :A的最簡式為 CHO,據(jù) Mr(A)=116可求得 A的分子式為C4H4O4,1 mol A與足量 NaHCO3溶液反應(yīng)放出 2 mol CO2,說明 1個 A分子中含 2個羧基 ,A能使溴水褪色 ,說明 A分子中含有碳碳雙鍵 ,A與氫溴酸反應(yīng)只有一種產(chǎn)物 ,故 A的結(jié)構(gòu)簡式為HOOC— CH==CH— COOH,A與 H2O發(fā)生加成反應(yīng) ,B的分子式為 C4H6O5,B失去 1分子水后能形成一種四元環(huán)狀化合物 C,是 B發(fā)生分子內(nèi)酯化反應(yīng) ?